Ha fehér zsírból barna zsír lesz?

Az időszakos koplalás barnává varázsolja fehér zsírját

Kétféle zsír van a szervezetben: barna zsír és fehér zsír. A barna zsír egyfajta zsír, amely energiát BURNS. A fehér zsír olyan típusú zsír, amely TÁROLJA az energiát.

Ha egyet választana, melyikből szeretne többet? Ja, a barna, igaz? Ha ez ilyen egyszerű lenne! A barna zsír nem gyakori a modern felnőtt embereknél. De talán csak nem jellemzőek a tipikus amerikaiaknál, akik a tipikus amerikai étrendet fogyasztják, tele cukorral és keményítővel. Valljuk be, elhízási járvány van a kezünkön.

Hogyan változtathatjuk barna fehér zsírunkat? Nincs sok lehetőség, amiről tudunk. De, mint azt a biohackerek közül néhányan tudják, a hidegnek való kitettség serkenti testünkben a barna zsírsejtek termelését. Ezt "borzongó termogenezisnek" hívjuk. Talán megint hideg záporokat kéne szednem. jó módszernek tűnik a több barna zsír megszerzésére! A tudósok keményen dolgoznak egy olyan súlycsökkentő gyógyszer megtalálása mellett, amely segíthet "megbarnítani" fehér zsírsejtjeinket, de a természetesebb stratégiák lehetnek a kulcsok.

A szakaszos böjt egy ilyen természetes beavatkozás. Az időszakos böjt ketonokat emel, csökkenti a gyulladást, kiváltja az autofágia és az új agysejtek termelését. Találd ki, mi mást csinál?

Szép pirítósá és aranybarnává változtathatja fehérmályva zsírszövetét! Vegyen egy mikroszkópot, és nézze meg a fehér zsírsejtek színét böjt előtt és után. ez utóbbi inkább barna színű.

Beszéltünk az alternatív napi böjtről az emberekben egy korábbi H.V.M.N. Folyóirat. Egyszer fogyasszon el mindent, amit szeretne, másnap böjtöljön, öblítse le és ismételje meg. Ebben a mérföldkőnek számító Cell Metabolism cikkben újból megvizsgáljuk az egerek kétnapos koplalását (EODF). Az intervenciós csoport (amely táplálékkal és gyorsan eljut) (EODF) ennek 15 ciklusát végezte el, összesen 30 napig. Természetesen a kontrollcsoport megeheti az „ad libitum” -t, vagy „mindent, amit csak akar, amikor csak akar”, amit rövidítve AYFWWYW.

Mit találtunk? Mindkét csoport azonos mennyiségű ételt evett, és az EODF csoport súlya KISEBB volt, mint az AYFWWYW. Ok, ön "kalória kalóriában" rajongók, hogyan érti ezt?

Hová tűnt az energia?

Valójában az EODF egerek teljes energiafogyasztása magasabb volt, mint az AYFWWYW csoporté! Az EODF sokkal kevesebb energiát költött az éhomi napokra, de sokkal több energiát költött az etetési napokra, de összességében az EODF több energiát költött. Hogyan?

[Eltekintve: A "teljes napi energiafogyasztásod" vagy a TDEE négy fő részre osztható: az alapanyagcsere sebességére, a testmozgáshoz kapcsolódó termogenezisre, a testmozgással nem járó aktivitás termogenezisére és az étrend által kiváltott termogenezisre. Az alapanyagcsere a működéshez szükséges minimális energiamennyiség. Ezt nagyrészt az izomtömeg határozza meg. A termogenezis azt jelenti, hogy "hőt termel". Mozgással hőt hozhat létre. A mozgás alapvetően a tervezett mozgásokra oszlik (mint például a testmozgás) a nem tervezett mozgásokra (például séta, beszélgetés, orrválasztás vagy csak izgul). Hőt is készíthet étkezéssel. Igen, ez is munkát igényel! Talán egy érvelés a tápanyag-sűrű ételek mellett itt, de eltérek. ]

Térjünk vissza azokhoz az egerekhez. Mi volt a testösszetétel? Az EODF egerek megtartották a sovány izomtömeget. Ez azt jelenti, hogy az alapanyagcsere sebessége hasonló a két csoport között. Nincs veszteség, nincs szabálytalanság, ugye?

Ez azt jelenti, hogy az EODF csoport több "termogenezissel" rendelkezett. És valóban, több hőt termeltek. Honnan tudjuk? Nem szép, de ha hőmérőt szúrunk az egerek végbélébe, akkor folyamatosan nyomon követhetjük a cirkadián testtestüket. Az EODF csoport rektális hőmérséklete magasabb volt, mint az AYFWWYW csoporté.

Melyik hőfajtát költötték el? Az EODF csoport többet gyakorolt az AYFWWYW csoporthoz képest? Nem. Az EODF többet evett, mint az AYFWWYW csoport? Nos, már megállapítottuk, hogy ugyanannyit ettek, de KÜLÖNBÖZŐ INTERVÁLUMBAN ettek.

A nyom rejlik. ZSÍR ÉG! Honnan tudjuk ezt? Mérhetjük ezekben az egerekben a zsírt. és végezhetünk közvetett kalorimetriát.

[Eltekintve: Mi az indirekt kalorimetria? Nos, rögzítsen egy maszkot zárt rendszerben, és meg tudjuk mérni, mennyi oxigént lélegez be be, és mennyi szén-dioxidot lélegez ki. A tudósok ezt a nem invazív módszert használják a kicserélt gáz arányainak mérésére, amellyel kiszámíthatják az energiafogyasztást és az anyagcserét, függetlenül attól, hogy alszol vagy biciklizel. Találd ki, ez nem mindig egy az egyben, és attól függ, hogy milyen típusú üzemanyagot égetsz, és milyen típusú ételt eszel. Ha aránya közel 1, akkor cukorégető gép. Ha aránya közelebb van 0,6-hoz vagy 0,7-hez, akkor zsírégető gép. Általában, ha mindkettő keverékét eszi, akkor középen esik.]

Térjünk vissza az egerekhez. Valóban közvetett kalorimetriát végeztünk az egereken. Milyen eredmények születtek? Átlagosan az EODF csoportban alacsonyabbak voltak a cserearányok az AYFWWYW csoporthoz képest, ami azt jelenti, hogy TÖBB ZSÍRAT égettek! A fő üzemanyag, amelyet égettek, több zsír volt. és kevesebb cukrot.

Vissza a mikroszkóphoz. Ha megnézzük zsírjukat vagy zsírjukat, az EODF csoport több zsírt vesztett az ágyékuk körül, de sokkal inkább a szívüket és a gyomor régióit, mint az AYFWWYW. Az EODF csoport TÖBB barna zsírral rendelkezett, és a fehér bőr alatti ágyékzsírt BARNA színűvé változtatta. Ezeknek a transzformált zsírsejteknek a barna zsírsejtek két kiemelkedő jellemzője volt: Több lobula számukra (gondoljunk zsírsejtekre, amelyekhez csecsemőzsírsejtek kapcsolódnak.), És nagyobb mennyiségű, az UCP-1 nevű szétkapcsoló fehérje. Ez a fehérje leválasztja a mitokondriális gradiensen lefelé haladó protonokat az ATP szintéziséből, lehetővé téve az energia hővé válását. Ez nem tekinthető nem hatékonynak? Amikor az összes energiát átadják a hőnek? Vagy tárolhatja, vagy égetheti hőként. Ezt a folyamatot "nem reszketõ termogenezisnek" nevezzük, mivel izomremegés nélkül hevítesz.

Tehát ez a tanulmány azt sugallja, hogy ha váltakozó napi böjtöt hajtok végre (egy nap mindent megeszek, amit csak akarok, majd másnap egész nap böjtölök stb.)

Több fogyni fogok, mégpedig zsírról ÉS fenntartom az izomtömeget
Több zsírt fogok égetni a szívem és a belem körül
Fehér zsíromat barna zsírgá változtatom
A „nem reszketõ termogenezisnek" nevezett folyamat révén égetõen égetem el a zsíromat.

Várj, ez túl jónak tűnik, hogy igaz legyen ...

Hát nem. Ezt a vizsgálatot egér társainkon végezték, tehát mennyi alkalmazható az emberekre? Ezt figyelembe kell vennünk, amikor tanulmányokat idézünk, de ez mégis érdekes!