A diéta segíthet a hasnyálmirigyrákban?

A hasnyálmirigy egy kis mirigy, amely a gyomor mögött, a bal felső hasban helyezkedik el. Két fő funkciója van:

Emésztés. A hasnyálmirigy exokrin sejteket tartalmaz, amelyek mirigyeket és csatornákat alkotnak, amelyek hasnyálmirigy-enzimeket termelnek. Ezek lebontják az ételt és elősegítik az emésztést.
A vércukorszint szabályozása. A hasnyálmirigy endokrin sejteket is tartalmaz. Ezek előállítják és felszabadítják az inzulin és a glükagon hormonokat a véráramba. Az inzulin és a glükagon szabályozza a vércukorszintet.

A hasnyálmirigynek széles feje, középső szakasza (testnek vagy nyaknak nevezett) és farka van. A hasnyálmirigyrák akkor fordul elő, amikor a sejtek ellenőrizhetetlenül növekednek. Ez három részének bármelyikében előfordulhat. A hasnyálmirigyrák előfordulhat az endokrin vagy exokrin sejtekben. Ezek különböző típusú rákok, amelyeknek különböző tünetei vannak, és kezelések:

Exokrin daganatok. A legtöbb hasnyálmirigyben előforduló rák exokrin rák. Körülbelül 95 százalékuk adenokarcinóma.
Endokrin daganatok. Az összes hasnyálmirigyrák körülbelül 5 százaléka ilyen típusú. Neuroendokrin, vagy szigetsejtes daganatokként is ismertek.

A hasnyálmirigyrák befolyásolhatja az ön érzését és az étkezési képességét. Olyan ételeket szeretne választani, amelyeket elvisel és könnyen emészthető. Arra is ügyelnie kell, hogy döntéseivel optimalizálja az egészséget, támogassa a gyógyulást és csökkentse a tüneteket. Lehet, hogy magas megrendelés, de megvalósítható. Orvosa vagy dietetikusa személyre szabott tervet dolgozhat ki, amely a legjobban megfelel az Ön jelenlegi igényeinek és jövőbeni céljainak.

Mivel a hasnyálmirigy szükséges a vércukorszint és az ételek emésztésének szabályozásához, az étrendjét ez befolyásolja, függetlenül attól, hogy éppen hol van a kezelése. Az étrendi problémák a következők:

Baj az emésztéssel

Ha a hasnyálmirigy nem termel elegendő hasnyálmirigy-enzimet, az étel - főleg a zsír - emésztése nehezebb lesz. Ha a zsír nem emészthető meg teljesen, az megnehezítheti a táplálék felszívódását az ételében. Ez a következőket is eredményezheti:

hasmenés
görcsös
puffadás
gáz

Nem szándékos fogyás

A daganatok által kiváltott fogyás (rákos cachexia) a hasnyálmirigyrák gyakori tünete. Akkor fordul elő, amikor a hasnyálmirigy rákos daganatai citokineket szabadítanak fel a vérbe, a szervezet természetes immunválaszának részeként. A citokinek csökkentik az étvágyat, és a testet is gyorsabban kalóriát égetik el.

A nem kívánt fogyás továbbra is aggodalomra adhat okot a kezelés során. Ennek oka lehet a rák, vagy az ellene való küzdelemhez szükséges kezelések. A tünetek, például hányinger, hányás és alacsony étvágy, megnehezíthetik az étkezést. Lehet, hogy a tested nem képes felszívni az ételed teljes kalóriatartalmát, ami súlycsökkenést okoz.

Az inzulin és a vércukorszint szabályozásának problémái

Egy normálisan működő hasnyálmirigy szekretálja az inzulint, amikor a test glükóz termelődik. Bizonyos ételeket, például szénhidrátokat fogyasztva a glükózszint emelkedik a vérben. A hasnyálmirigyrák csökkenti a hasnyálmirigy azon képességét, hogy elegendő inzulint termeljen a vércukorszint szabályozásához.

Előfordulhat, hogy próba-hiba módszerrel kell eljárnia, miközben kideríti, hogy a rendszer mely ételeket emésztheti meg könnyen. A legjobb fehérje- és antioxidáns-tartalmú tápanyag-sűrű választás. Az egészséges testsúly fenntartása könnyebb lehet, ha egyszerre kis mennyiségeket eszik, nem pedig nagy ételeket. Ügyeljen arra is, hogy igyon sok vizet.

Hasznos élelmiszerek a következők:

Gyümölcsök és zöldségek

A World Cancer Research Fund International javasolja, hogy naponta legalább öt adag nem keményítőtartalmú zöldséget és gyümölcsöt fogyasszon. A főtt zöldségeket könnyebben elviseli, mint a nyerseket. A bogyókban, a citrusfélékben, a leveles zöldségekben és a keresztesvirágú zöldségekben sok antioxidáns, rost és fitokémiai anyag található. A lehetőségek a következők:

Sovány fehérje

A fehérjében gazdag ételek erősítik az immunrendszert, és segítik a sejtek és szövetek helyreállítását. A könnyen emészthető fehérjeforrások a következők:

tojás
dióvajak
tofu
hal
baromfi

Rosttartalmú keményítők

A rostokban gazdag komplex szénhidrátok nem emelik olyan gyorsan a vércukorszintet, mint az egyszerű szénhidrátok. Fenntartják az energiaszintet is. A jó választások a következők:

krumpli
bab
lencse
zabpehely
quinoa
barna rizs

A hasnyálmirigyrák kockázatának csökkentése érdekében szintén fontos, hogy elegendő mennyiségű folsavat, egy B-vitamint találjunk ebben az élelmiszer-kategóriában.

Zöld tea

A zöld tea polifenolokat tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal bírhatnak.

Egészséges zsírok

A zsír az általános egészségi állapothoz szükséges. Energiát szolgáltat és segít fenntartani a test testhőmérsékletét. Az egészséges zsírok közé tartoznak az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok, például:

A hasnyálmirigyrák csökkenti a hasnyálmirigy azon képességét, hogy elegendő inzulint termeljen a vércukorszint szabályozásához. Ez cukorbetegséget eredményezhet. A cukorbetegség szintén kockázati tényező lehet a hasnyálmirigyrák kialakulásában.

Ha hasnyálmirigyrákja és cukorbetegsége van, érdemes olyan ételeket választania, amelyek a lehető legalacsonyabban tartják a vércukorszintet. Keressen alacsony cukortartalmú és magas rosttartalmú lehetőségeket, például növényi eredetű ételeket. A gyümölcsök, a zöldségek és a hüvelyesek jó választás. Szeretne távol maradni a feldolgozott élelmiszerektől, sok transz- és telített zsírral, valamint cukorral.

Bizonyos ételeket nehezebben emészthet meg, súlyosbíthatja tüneteit és rosszabbul érezheti magát. Minden olyan ételt, amely súlyosbítja a tüneteket, például hasmenést vagy hányást, legalább ideiglenesen meg kell szüntetni. Ezek az ételek növelhetik a hasnyálmirigyrák kiújulásának esélyét is.

Az elkerülendő ételek a következők:

Vörös hús és feldolgozott hús. Ezeket a nehezen emészthető ételeket a rák lehetséges okaként is megemlítették.
Zsíros, zsíros vagy sült ételek. A magas zsírtartalmú ételek fokozhatják a kellemetlen tüneteket, például a hasmenést és a gázokat.
Alkohol. Az erős ivás növelheti a hasnyálmirigyrák kockázatát, vagy súlyosbíthatja a tüneteit, ha hasnyálmirigyrákja van.
Cukor és finomított szénhidrátok. Ha glükóz intoleranciát vagy dömping szindrómát tapasztal, beszéljen orvosával a cukor beviteléről. Sok hasnyálmirigyrákban szenvedő embernek nehéz megemésztenie az egyszerű szénhidrátokat és cukros ételeket vagy italokat. Ezek az ételek üres, nem tápláló kalóriákat is képviselnek.

Ha műtétre van szüksége, a hasnyálmirigy egy részét eltávolítják. Ez azt jelenti, hogy kevesebb enzimet termel, ami megnehezíti az emésztést. Az enzimek segítenek a szervezetben a fehérjék és zsírok lebontásában. Orvosa kiegészítő hasnyálmirigy-enzimeket írhat fel Önnek, ha nem készít eleget a sajátjaiból. Ezeket általában közvetlenül étkezés előtt veszik be, lehetővé téve a szervezet számára, hogy jobban megemésztse az elfogyasztani kívánt ételeket.

Ha nehezen viseli az ételeket, és továbbra is fogyni kezd, a táplálék-kiegészítők nagyszerű lehetőség lehet. Beszéljen orvosával és dietetikusával a turmixokról, a fehérjeporokról és a vitaminokról, amelyek segíthetnek a napi táplálkozási irányelvek betartásában.

A kutatások azt mutatják, hogy a D-vitamin rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos lehet hasnyálmirigyrákban szenvedők számára. A D-vitamin hatása nem végleges, és a jelenlegi kutatások ellentmondásosak. A legmagasabb D-vitamin-tartalmú zsíros, hideg vizes halak, például lazac, tőkehal, hering és szardínia, bár a napfény gyakran a legjobb forrás. De kiegészítő formában is érkezik. Beszéljen orvosával vagy dietetikusával a D-vitamin kiegészítéséről.