Nefrotikus szindróma diéta

A nefrotikus szindróma egy vesebetegség, amikor a test túl sok fehérjét szabadít fel a vizeletbe. Ez csökkenti a fehérje mennyiségét a vérben, és befolyásolja a test egyensúlyát a vízben.

Az étrend nem okoz nephrotikus szindrómát, de amit eszel, súlyosbíthatja a tüneteket és egyéb szövődményeket okozhat, például magas vérnyomást, veseelégtelenséget és megnövekedett zsírszintet a véráramban.

Az étrend megváltoztatása elengedhetetlen a vesekárosodás elkerülése érdekében. Mivel ez a rendellenesség a fehérje elvesztéséből származik, egyesek fehérjeekben gazdag étrenddel ellensúlyozhatják ezt a veszteséget. Nephroticus szindróma esetén azonban nem ajánlott a magas fehérjetartalmú étrend. A túl sok fehérje veszélyes, mert károsíthatja a nephront (a vese működő egységeit) és veseelégtelenséget okozhat. Alacsony vagy közepes fehérjebevitel javasolt, a vesék állapotától függően. Dolgozzon orvosával és bejegyzett dietetikusával a sajátos igényeinek meghatározása érdekében.

Nephroticus szindrómával alacsony nátriumtartalmú étrend is ajánlott. Az étrenden túl sok nátrium további folyadékretenciót és sóvisszatartást okozhat, ami kellemetlen duzzanatot és magas vérnyomást eredményezhet.

Mivel ez a rendellenesség magas zsírszintet is okozhat a véráramban, a zsírbevitel csökkentése megakadályozhatja a szív- és érrendszeri betegségeket.

Ennek az állapotnak a kezelésében fontos megérteni, hogy milyen ételeket érdemes és nem szabad enni.

sovány húsok (baromfi, hal, kagyló)
szárított bab
mogyoróvaj
szójabab
friss vagy fagyasztott gyümölcs (alma, görögdinnye, körte, narancs, banán)
friss vagy fagyasztott zöldségek (zöldbab, saláta, paradicsom)
alacsony nátriumtartalmú konzerv zöldségek
krumpli
rizs
teljes kiőrlésű gabonák
sótlan snackek (burgonya chips, dió, pattogatott kukorica)
túró
tofu
tej
vaj vagy margarin

feldolgozott sajtok
magas nátriumtartalmú húsok (bologna, sonka, szalonna, kolbász, virsli)
fagyasztott vacsorák és előételek
konzerv húsok
pácolt zöldség
sózott burgonya chips, pattogatott kukorica és dió
sózott kenyér

Ne feledje, hogy bizonyos fűszerek és fűszerek is magas sótartalommal bírnak. Az alacsony nátriumtartalmú lehetőségek közé tartozik a ketchup, a gyógynövények és a fűszerek, az ecet, a citromlé és a nátrium- vagy nátriumszegény fűszerkeverékek.

Az elkerülendő fűszerek és fűszerek közé tartozik a Worcestershire szósz, a húsleveskockák, az olajbogyó, a savanyúság és a szójaszósz.

Az étrend figyelemmel kísérése kihívást jelenthet, de javíthatja egészségét és enyhítheti a nephroticus szindróma tüneteit. Íme néhány tipp az étrend megváltoztatásához.

Ügyeljen a fehérjebevitelre. A nephrotikus szindróma esetén ajánlott fehérjebevitel 1 gramm (g)/testtömeg-kilogramm/nap, ami 0,45 g/font/nap. Ez az összeg azonban a vesék jelenlegi állapotától függően változhat.
Korlátozza a nátrium-bevitelt étkezésenként 400 milligrammra (mg) (snackenként 150 mg-ra) - mondja Nephcure Kidney International (NKI). Az élelmiszerek vásárlása előtt olvassa el az élelmiszer-címkéket és ellenőrizze a nátriumtartalmat.
Korlátozza vagy ne használja a fűszereket, amelyekben a só szerepel a névben. Ezeknek magasabb a sótartalma, mint a gyógynövényeknek és a fűszereknek. Ha egy recept fokhagymás sót ír elő, cserélje ki friss fokhagymával vagy fokhagymaporral.
Készítsen ételeket otthon. Az éttermi ételek magasabb sótartalommal bírhatnak. Előzetesen kutasson egy étterem táplálékmenüjét, és válasszon 400 mg alatti nátriumtartalmú ételeket. Nézze meg, hogy az étterem elkészítheti-e az ételt só nélkül.
Főzzön egészséges olajokkal, például olíva- vagy kókuszolajjal.
Távolítsa el a sót az ebédlőasztalról.
Válasszon friss zöldségeket vagy konzerv zöldségeket hozzáadott nátrium vagy alacsony nátriumtartalom nélkül, hogy csökkentse a nátrium bevitelét.