Házi zöldséges húsleves por

Kezdőlap »Mártások és öntetek» Házi zöldségleves por

Ez az egyszerű zöldségleves por nagyszerű módja annak, hogy hihetetlen ízt adjon azoknak a leveseknek, rakott és zöldséges ételeknek. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető percek alatt, és egyben félelmetes zöldségleves-helyettesítő is.

húsleves

Felnőttként mindig húsleves kockákat használtunk az ételek ízesítésére, mert könnyű, olcsó és csak jobb ízűek voltak a dolgok. Manapság egy jobb lehetőséget választok, amely tele van ízzel és nem tartalmaz semmilyen negatív hagyományos összetevőt.

Imádni fogja ezt a vegán húsleves port, mert…

  • Herby
  • Szuper ízes
  • Percek alatt elkészíthető
  • Olcsó
  • Kevés összetevőt igényel
  • Csodálatos ízt ad az ételeknek
  • Testreszabható
  • Finom!

A nap folyamán anyának fogalma sem volt arról, hogy az élelmiszerboltból származó kis fűszerkockák a legkevésbé sem jóak számunkra. Valójában elég csúnya összetevőkkel vannak tele.

Hogyan érzi magát a nátrium-glutamát (MSG), a hidrolizált szója/kukorica/búza gluténfehérje, hidrogénezett pamutmagolaj, marhahús zsír, marhahús kivonat, víz, dinátrium-guanilát, dinátrium-inozinát, hidrogénezett szójaolaj és szulfitok?

Nem csoda, hogy sok ember allergiáról és fejfájásról számol be, miután megette ezeket a dolgokat!

Sokkal egészségesebb vegán húsleves

Szerencsére van egy sokkal egészségesebb módja az ételek ízesítésének, és nem sok időbe telik, vagy sok pénzbe kerül. Ez a házi zöldségleves tökéletesen alkalmas leves, pörkölt, chowder, rakott és még sok más fűszerezésére.

Szeretem használni fűszerezzem a babomat, sőt zöldségeken is mint a sült kelbimbó vagy a kukorica a csutkán. Finom íze van egy frissen sült burgonyára szórva is.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el teljes közleményemet.

A fő összetevő a táplálékélesztő. Ha még nem hallottál róla, ezen változtatni kell, mert finom ez a cucc!

Mi a táplálékélesztő?

Hallottál már táplálkozási élesztőről? Ez eltér a péktől vagy a sörélesztőtől amiről a legtöbben szoktunk hallani. Ez egy deaktivált élesztő, amelyet élelmiszerek ízesítésére használnak.

A táplálékélesztőnek van egy diós, sajtos, sós íz és közvetlenül megszórható olyan ételekre, mint a burgonya, a pizza, a zöldségek és így tovább.

Pehely vagy por formájában kerül forgalomba, és általában számos élelmiszerüzletben megtalálható a sütési folyosón, és gyakran ömlesztve megvásárolható speciális vagy egészséges élelmiszerboltokban.

A táplálékélesztő nagyszerű fehérjeforrás, B-vitaminok és nyomelemek.

Az összes gyógynövény és fűszer hozzáadása átalakítja ezt a por alakú sárga anyagot tökéletes helyettesítő azoknak a bolti kockáknak és poroknak.

Tippek vegán alappor készítéséhez

Ez a legegyszerűbb gyógynövény- és fűszerkeverék és percekig tart. Néhány különböző lehetőség van a keverésre.

Az összetevők teljes listája, mérések, utasítások és egy nyomtatási gomb megtalálható az oldal alján található receptkártyán.

Rázás/habverés módszer

A zöldséges húsleves por legegyszerűbb módja és a könnyebbség miatt a legjobban tetszik a shake vagy habverő módszer.

Egyszerűen adjon hozzá minden hozzávalót egy tégelybe, rázza fel, vagy egy tálba, és alaposan keverje össze, amíg jól össze nem keveredik. Ízesítéshez használjon egy kupac evőkanálot egy csésze forró vízhez: 1 TABLESPOON keverék + 1 csésze forró víz.

Blender módszer

Egyesek szívesebben teszik porosabbá, és az összes hozzávalót inkább keverőjükhöz vagy konyhai robotgépükhöz adják. Mivel a végterméket jobban lebontják, módosítani kell a méréseket, ha: 1 TEASPOON keverék + 1 csésze forró víz.

A zöldséges húsleves port légmentesen lezárt edényben kell tárolni a szekrényben vagy a hűtőszekrényben. Tartsa kéznél, hogy az összes kedvenc ételéhez hozzáadhassa.

Akár a-ként is használható zöldségleves helyettesítő. Amikor egy recept 1 csésze húslevest vagy alapanyagot igényel, egyszerűen cserélje le egy csészére ezzel az elkészített vegán alapporral.