Hét a káposztaleves diétán

A diéta valóban működik?

A káposztaleves-diétával töltött hétem Általános szabály, hogy nem vagyok divatos diéta. Jól eszem, tornázom, és az alkalmi fagylaltozóval kényeztetem magam. Mindig nagyon érdekelnek azok az emberek, akik olyan étrendet folytatnak, mint az Atkins és a South Beach Diet, és nem csak imádják a diétát, de képesek hónapokig, sőt évekig is fenntartani mindenféle egészségügyi probléma nélkül. Magam, mint egykori Súlyfigyelő tag, mindig is azon az állásponton voltam, hogy a divatos diéták nem igazán működnek, hogy az evés nyomon követéséről és az okos választásról van szó, ugyanakkor mértékkel kell étkezni. Aztán egy újfajta „divatos” étrendet mutattak be nekem, és nem tehettem róla, de megpróbáltam többet megtudni.

Rábukkantam a Káposztaleves diéta egy évvel ezelőtt, miután néhány barátnőm úgy döntött, hogy folytatja, hogy lefogyjon egy kis fürdőruha-szezonra. Először azt hittem, hogy borzasztóan hangzik. A mindennapokban nem igazán vagyok nagy káposztaleves. Miután azonban a barátaim visszajeleztek velem, meggondoltam magam. Több kilóval könnyebb, felfrissülve és méregtelenítve érzi magát, még mindig nagyon egészséges étkezési szokásokat tartogat a sok-sok hónappal ezelőtti 7 napos étrend eredményeként.

Maga a diéta kissé ijesztő a szabályok elolvasása során. Minden nap csak korlátozott mennyiségű étel fogyasztható, amelyeket ehet, és bár ezek minden nap változnak, a névadó káposztaleves minden nap megengedett annyi mennyiségben, amennyit csak kíván. A főzés és a korlátozott alapanyagokból való szórakozás kedvelőjeként nem tudtam segíteni, de menüt akartam készíteni erre a hét napra, hogy jól érezhessem magam, miközben lényegében elzárkózom a szokásos örömöktől, ha azt eszem, amit csak akarok.