Hogy alig kerülhettem el az elhízás családi örökségét

Kétségtelen, hogy a kártyákat ellenem növeltem. Anyám és nagymamám kórosan elhízott, más rokonok túlsúlyosak voltak, étkezési környezetünk nem volt az, amit egészségesnek neveznék. Az étkezések többnyire a fehér kenyér, a margarin, a zselés szendvicsek és a fehér kenyér, a bolognai szendvicsek és a fehér kenyér, a hotdogok és a hamburgerek, a fehér kenyér, a süti és a fagylalt köré szerveződtek. Volt alkalmi gyümölcskonzerv és kukoricakonzerv, de ezen kívül a zöldségek és gyümölcsök ritkaságnak számítottak. A vízivást soha nem biztatták, és fel sem merült bennem, hogy szükségem lenne rá. Egészen biztos vagyok abban, hogy gyerekként krónikusan kiszáradtam. Kétségtelen, hogy borzalmas étkezési szokásaim okozták a bőrproblémáimat, az energiahiányt, a depressziós hangulatot és az egyre növekvő hulladékvonalat.

megúsznom

Genetikám és környezetem egyaránt az elhízás irányába mutatott, mégis sikerült valahogy megúsznom; szerencsének, sorsnak vagy erős elszántságnak nevezhetjük. Szerencsés voltam, hogy jó középiskolai biológiatanárom volt, és imádtam a tantárgyat. Ekkor jöttem rá először, hogy az étel számít, és az emésztőrendszer elbűvöl. A tizenegyedik osztályban döntöttem úgy, hogy egyetemre megyek, és orvos leszek, amely végül táplálkozási szakemberré fejlődött. Az étel és a táplálkozás a mai napig a szenvedélyem. Most már tudom, hogy az étel gyógyszerünk vagy mérgünk lehet.

Idővel többet tanultam az ételről és a táplálkozásról, és kialakítottam azokat az egészséges táplálkozási szokásokat, amelyek ma vannak. Anyaként olyan erősen elkötelezett voltam, hogy ezeket a szokásokat átadjam gyermekeimnek, akik most mind fiatal férfiak. Büszkén mondhatom, hogy mindketten jóízűek. Én pedig úgy tudtam "kikapcsolni" az öröklött elhízási génjeimet, hogy az egészséges táplálkozást prioritássá tettem életemben. Magam mögött hagyom az elhízás családi örökségét.

MINDEN NEM TÁRGYALKOZÓK, AMELYEK SEGÍTENEK EGÉSZSÉGES TÖMEGET

Három kiegyensúlyozott ételt eszem egy nap helyett véletlenszerű falatozás bármikor. Ha éhes vagyok étkezések között, megeszek valamit, de számításba veszem. Tápanyagokkal kell tele lenni.

Az étkezésemet növények köré tervezem nem pedig állatok. Nem vagyok vegetáriánus, de mindenképpen jobban szeretek növényeket fogyasztani, mint az állatok. Reggelivel, ebéddel és vacsorával valamilyen növényi ételt eszek.

Egészséges zsírt eszem minden nap diófélék, magvak, mandulavaj, avokádó, olívaolaj és kókuszdió. Szeretem a legeltetett tojásokat (beleértve a sárgáját is!) És a teljes zsírtartalmú joghurtot a fűvel táplált tehenekből (természetesen édesítetlen).

Sok vizet iszom! A méretemhez legalább 60 oz kell. naponta, és igyekszem ennél többet inni. Azt hiszem, pótolom az összes vizet, amit gyerekként hiányoltam.

Kerülöm (bosszúval) a magasan feldolgozott ételeket. Ha egy csomagolt ételben 5-nél több összetevő van, azokat nagyon alaposan megvizsgálom. Kevés elfogadás mellett nem eszem sok hozzáadott összetevőt tartalmazó élelmiszer-ipari termékeket.

Korlátozom a hozzáadott cukrot és soha ne fogyasszon mesterséges édesítőszereket.

Főleg teljes kiőrlésű gabonát eszem. Van egy vagy két adag teljes kiőrlésű gabona a legtöbb napon. Jobban érzem magam, amikor nem viszem túlzásba ezt az ételcsoportot.

Főzök és eszek otthon az idő nagy részében. Néha kint étkezem, de válogatós vagyok az étteremben. Egészséges lehetőségeket kell tartalmaznia az étlapon. Soha nem eszem gyorséttermet.

Nem nélkülözöm magam. Ha valami roppant és édeset akarok engedni magamnak, megteszem. Pedig nem gyakran csinálom, mert ettől nem érzem jól magam.

Soha nem tartanék diétát. Az ételeket élvezni és értékelni kell. Nem aggódni vagy félni kell.

Szeretné „kikapcsolni” egészségtelen génjeit, mint én? Csatlakozz a Minden nap cukormentes programot és megtanulják, hogyan kell enni az optimális egészség érdekében és sújt veszteni épp időben a nyárra!

Megérdemli, hogy remekül nézzen ki és érezze magát. SZERETNEM segítek ennek megvalósításában. Csináljuk ezt együtt.

Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni az EveryDay SugarFree programról.

Nem hiszem, hogy a sors késztette az elhízás elől való menekülésre, tudatos és tudattalan (ha ezt mondhatnám) elhatározása volt, hogy ne legyen kövér. Valaki azt mondta, hogy a világ betegségének többsége nem létezne, ha csak jól eszünk. Köszönöm azokat a „nem alkuképeseket!”

Igazad lehet, Abby. Nagyon köszönöm az átgondolt megjegyzést. Nagyon örülök a nem tárgyalóknak. Van valami saját?