Hogyan befolyásolja a terhesség alatti diéta az utódok allergiáját?

A nők egy kis százaléka azt mondta, hogy kevesebb allergént fogyasztott a terhesség alatt, hogy megakadályozza az ételallergiákat újszülöttjeiben, az előzetes kutatás szerint Karen Robbins, MD, az American College of Asthma Allergy and Immunology 2018 éves tudományos ülésén.

A terhes nők rendszeresen esküsznek az alkoholra és a dohányra, hogy növeljék esélyeiket az egészséges csecsemőre. Mi a helyzet a szokásos ételallergénekkel, mint a dió és a tej?

Kevés adat ismerteti, hogy a terhes nők milyen gyakran szándékosan hagyják abba az adott élelmiszer fogyasztását annak érdekében, hogy megakadályozzák az újszülöttek jövőbeni ételallergiáját. Ennek az adathiánynak a kezelése felé tett első lépésként Karen Robbins, a Gyermekek Országos Egészségügyi Rendszerének allergológusa által vezetett kutatócsoport az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA), valamint a Betegségellenőrzési Központok és Megelőzés.

Körülbelül 4900 terhes nő töltötte ki a csecsemőtáplálási gyakorlatok II. Prenatális kérdőívét 2005 májusa és 2007 júniusa között. A tanulmány 2000 terhes nőt és a terhesség harmadik trimeszterét követte nyomon az első életévben. A nők kis százaléka azt mondta, hogy kevesebb allergént fogyasztott a terhesség alatt, hogy megakadályozza az ételallergiákat újszülöttjeiben - állítja Dr. Robbins az Amerikai Asztma Allergia és Immunológia Főiskola 2018. évi tudományos találkozóján bemutatott poszterét. Míg kicsi volt a számuk, a legtöbb nő arról számolt be, hogy terhesség alatt feladta a fő allergéneket, például a diót, a tejet vagy a tojást, beleértve:

144 (2,9 százalék) számolt be arról, hogy valamilyen módon korlátozta étrendjét, hogy megakadályozza utódaik jövőbeni ételallergiáját
84 nő (1,7 százalék) kevesebb diót evett
15 nő (, 3 százalék) kevesebb tojást evett és
2 nő (.04 százalék) evett/ivott, kevesebb tejet fogyasztott.

"A felmérés idején kevés terhes nő ebben a nagy adatállományban azt mondta, hogy lemondott bizonyos élelmiszerekről azzal a kifejezett céllal, hogy elkerülje csecsemőiben az ételallergiát" - mondja Dr. Robbins. "Azoknak az anyáknak azonban, akiknek idősebb gyermeke volt ételallergiában, vagy akiknek maguk is ételallergiában szenvedtek, szignifikánsan nagyobb az esélye annak, hogy kipróbálják ezt az ételkerülés stratégiát."

Az étrend megváltoztatása ellenére az e kismamáktól született csecsemők kétszer nagyobb eséllyel éltek meg ételekkel 4 hónapos korban - bár nem 9 hónapos vagy 12 hónapos korban. És ezeknél a csecsemőknél nem valószínű, hogy ételallergiát diagnosztizáltak.

Az FDA szerint évente több millió amerikai szenved élelmiszerallergiában. A reakciók enyhétől az életveszélyig terjedhetnek, és hamarosan megkezdődhetnek, miután elfogyasztottak egy problémás ételt vagy annak összetevőjét. A leggyakoribb allergén élelmiszerek közé tartozik a tej, a tojás, a hal, a kagyló, a dió, a földimogyoró, a búza és a szójabab.