Hogyan csomagoljunk egy salátát egy üvegbe + 21 lenyűgöző recept

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, így ha egy linkről vásárol, jutalékot szerezhetünk, költség nélkül

A munkahelyi ebédidő időnként bosszantó lehet. Néhány kolléga megint el akar menni az olasz étterembe a barátságtalan személyzettel és szuper nehéz tésztájukkal.

Mások valamit el akarnak ragadni a szupermarketből. De ez egy kicsit drága és nem is kielégítő.

Igen, súlyos helyzetben vagyunk. És ezért szeretném megmutatni, hogyan készítsünk salátát egy korsóban (más néven befőttesüveges saláta)!

Természetesen a saját ebéd munkába hozása nem a legújabb ötlet a világon, de ez a mód egészséges, időtakarékos, pénzt takarít meg és nagyon finom.

Elméletileg vasárnap 45 perc alatt elkészítheti az ebédet az egész munkahétre. Az egyetlen dolog, amire szüksége van: 5 üveg (vagy ebéddoboz) és elegendő hely a hűtőszekrényben.

Az ötlet nagyon egyszerű: kezdje azzal, hogy egy öntetet üvegbe tölt, majd a tetejére rétegezzen különféle összetevőket, például zöldséget, zöldséget, rizst és sajtot.

Tartsa ezeket a tégelyeket a hűtőszekrényben, amíg szüksége nem lesz rájuk. Fogjon egy tálat és ürítse ki az üveget. Az öntet ezután az egész salátát lefedi. Kész.

Könnyen hangzik? Nos, ez az! Hogy egy kis inspirációt kapjon, összeállítottam egy lépésről lépésre bemutató oktatást és 21 fantasztikus receptet, amelyeket kipróbálhatok! Akkor rendben, kezdjük!

Így készíthetünk salátát egy korsóban

1. réteg: Fontos! Először tegye az öntetet az üvegbe. Bármilyen típusú öltözködést vállalhat. Ha később hozzáadja az öntetet, az összetevők, amelyek sokkal inkább szárazak maradnának, elázhatnak.

Nem ezt akarjuk. Ez különösen fontos, ha szemüveget készít több napra.

Alternatív megoldásként megtarthatja a gyors öltözködéshez szükséges összetevőket a munkahelyén, és közvetlenül étkezés előtt készíthet fel.

Íme a kedvenc három öntetem a kezdéshez:

Frissítő édes-savanyú öntet (elegendő 2 üveghez):

½ citrom
1 evőkanál méz
5 evőkanál olívaolaj
Csipet kömény
Csipet só
Pár chili pehely (vagy szárított cayenne bors szépen elvégzi a dolgot)

Mézes mustár öntet (elegendő 2 üveghez):

4 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál ecet
2 evőkanál mustár
2 teáskanál juharszirup (vagy méz nem vegánoknak)
Só és bors ízlés szerint

Ázsiai stílusú földimogyoró-öntettel (2 üveghez elegendő):

1 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál méz vagy juharszirup, hogy vegán legyen
1 ek ecet vagy citrom
2-3 evőkanál víz
Egy-két csipet apróra vágott vagy reszelt gyömbér (a szárított finom)

2. réteg: Most adjon meg olyan éles összetevőket, mint pl paradicsom, uborka, lilahagyma, spárga, zeller, paprika, sárgarépa az üvegbe.

Ez a szint azért fontos, hogy „megvédje” a többi összetevőt a nedvesedéstől. Legjobbak azok a zöldségek, amelyeket el lehet képzelni ecetes pácolással.

3. réteg: Ez a szint olyan összetevőkre vonatkozik, amelyeknek nem feltétlenül kell úszniuk az öltözködésben, de az sem dráma, ha mégis átnedvesednek.

Néhány ötlet lenne gomba, cukkini, bab, lencse, borsó, kukorica, brokkoli stb.

4. réteg: Finomabb összetevők, például kemény főtt tojás és sajt (feta, gouda, cheddar stb.) most hozzáadható.

5. réteg: Itt az ideje, hogy adjunk valami lényegesebbet! Tól től rizs tészta fölött egzotikusabb összetevőkre, például quinoára vagy kuszkuszra, bármit használjon, hogy „lezárja” az edényt.

6. réteg: Végül olyan összetevőkkel érkeztünk az utolsó szintre, amelyek nedvesen kevésbé ízletesek (jó szó, mi?). Ezek tartalmazzák diófélék és zöldek, például saláta, spenót vagy sült saláta kitûnõ .

Most csak csukja be az edényt vagy az ebéddobozt, és tegye a hűtőszekrénybe. Minden reggel válasszon egyet, és induljon dolgozni.

A tégelyes saláták variációi ugyanolyan végtelenek, mint az univerzum. Az eretnekeket is szívesen látjuk: nem kell vallási szempontból követni ezt a 6 szintet! Gondoljon inkább belépő szintű útmutatóra.

Hogyan csomagoljunk egy salátát egy üvegbe

Konyha bármi, ami tetszik

Idő 30 perc

Felkészülési idő 30 perc

Teljes idő 30 perc

Adagok 4 üveg

Kalória 450 kcal

Hozzávalók

Tiszta üvegek fedővel (kb. 24oz/700ml)
1. réteg: kedvenc öltözködése
2. réteg: paradicsom, uborka, lilahagyma, spárga, zeller, paprika, sárgarépa
3. réteg: gomba, cukkini, bab, lencse, borsó, kukorica, brokkoli
4. réteg: főtt tojás és sajt (feta, gouda, cheddar stb.)
5. réteg: rizs, tészta, quinoa vagy kuszkusz
6. réteg: diófélék és zöldek salátaként, spenótként vagy rukkolaként.

Utasítás

Megjegyzések

Táplálás

Mutasd meg neked verziódat! Tag @HurryTheFoodUp az Instagram-on és a #hurrythefoodup hashtaget.

Saláta egy korsóban GYIK

Meddig maradnak bizonyos összetevők frissek a hűtőszekrényben?

Az alábbiakban felsoroljuk az üvegben lévő saláta leggyakoribb összetevőit. Ha több olyan összetevője van, amelyben nem biztos, javasoljuk, hogy nézze meg az Eat by Date dátumot, amely egy nagyon hasznos webhely az eltarthatóságról.

Spárga (friss vagy főtt) - 5 napig tart
Avokádó - ez egy trükkös gyümölcs. Az egyik lehetőség az, hogy tálaláskor ne adjuk hozzá a salátához. Ha avokádót tesz az üvegbe, előzetesen győződjön meg róla, hogy bevonja-e mésszel. Ezután 2 napig tart.
Bab (főtt) - 5 napig tart
Babcsíra - 3 napig tart
Feta sajt - 7 napig tart
Keményen főtt tojás - azonnal hozzáadhatja a salátához. A hámozott kemény tojás 2 napig tart. Jobb ötlet, ha közvetlenül a tálalás előtt adunk hozzá egy salátát. A kemény héjas tojás 1 hétig tart a hűtőszekrényben.
Saláta (apróra vágva) - 4 napig tart
Mozzarella sajt - 7 napig tart
Gomba (friss, szeletelt) - 5 napig tart
Tészta (főtt) - 7 napig tart
Borsó (főtt) - 5 napig tart
Rizs (főtt) - 4 napig tart
Hagyma (apróra vágva) - 7 napig tart
Scallions (apróra vágott) - 7 napig tart
Spenót (friss) - 5 napig tart

Hmennyi ideig maradnak bizonyos kötetek frissek a hűtőszekrényben?

Joghurt öntetek - 7 napig tartanak
Ecet és olaj alapú öntetek - 5 napig tartanak
Hummus - 7 napig tart

JEGYZET: Természetesen mindig ellenőrizze, hogy az ételek még mindig jók-e. Végezd el a szimatolási tesztet és mindezt. Ezek csak ballpark-számok. Viszlátot mond!

Minden hozzávalót egy üvegben, mennyi ideig marad friss a hűtőszekrényben?

A saláták akár 5 napig is frissek maradhatnak, még finomabb összetevőkkel is. Természetesen vegye figyelembe a fent felsorolt összetevőket. Ha 5 napig tartó salátákat szeretne készíteni, ne adjon hozzá olyan összetevőket, amelyek nem fognak ilyen sokáig kitartani. Személy szerint három edényt készítek elő, hogy szerdáig tartson, majd még kettőt készítek csütörtökre és péntekre, vagy teljesen más ebédre váltok.

Mi a legjobb edényméret és hol vásárolhatom meg őket?

Javaslom, hogy szerezzen be 700 ml-es üvegeket (kb. 20oz/1,5 pint), hogy biztosan kielégítő ebédet kapjon. A legnépszerűbbek és minden bizonnyal jól illenek a saláták egy tégelybe a klasszikus „Kőműves tégelyek”. Megvásárolhatja őket az Amazon-on és a jól felszerelt lakberendezési üzletekben. Személy szerint üres savanyúságos üvegeket használok. Azok a nagyok és "ingyen". Ez azt jelentette, hogy sok savanyúságot kellett ennem, haha. És természetesen mínusz pontokat kapok a „stílus” kategóriában.

Van kérdése salátákról egy tégelyben, amit még nem fedtem le? Csak szólj hozzászólásomhoz, és megpróbálok válaszolni rájuk.

Rendben, most már nagyjából mindent tudsz a tégelyes salátákról. Itt az ideje egy kis recept-inspirációnak, nem? Itt van 21 félelmetes saláta egy korsóban, amellyel kipróbálhatja!

Szivárványkőműves jar saláta (csicseriborsót, fétát és quinoát tartalmaz)
Keresztesvirágú saláta ázsiai szezámöntettel (közönséges összetevők, eltérő ízű!)
Mexikói saláta egy korsóban (tacókat is tartalmaz egy extra ropogásért!)
Őszibarack paradicsomos bazsalikomos saláta (könnyű és frissítő)
Felépített sushi jar (gyors, egyszerű, finom!)
Réteges 7 babos saláta egy tégelyben (azoknak, akiknek extra fehérje szükségük van)
Szivárvány saláta egy tégelyben, Hummusszal (az öntet nagyon jó avokádó hummus keverék!)
Olasz Orzo saláta (ez a recept nem követi a „klasszikus” utasításokat, de nem csak egyféleképpen állítjuk be, mi?)
Szivárványos gyümölcssaláta tégelyben (sok gyümölcs és hűvös joghurtos öntet!)
Paradicsom egy tégelyes salátában (egy másik gyümölcsökkel, dióval és citromos joghurt öntettel)
Kőműves jar cukkini tészta saláta (ha kedveli a zoodleteket!)
Búzabogyó és hólyagos paradicsom szabadkőműves tégelyes saláta (egy díszes nadrágos változat deffo)
Pesto tészta saláta (klasszikus)
Apróra vágott fekete bab- és kukoricasaláta (az összetevők pontosan 5 edényt töltenek meg)
Asian Noodle Salad Jar (az öntet fantasztikusan néz ki!)
Guacamole Mason Jar Recept (nagyon könnyű, ahogy van. Szükségem lesz egy kis kenyérre, azt hiszem)
Quinoa körte spenót saláta tégelyben (mindenképpen frissítő összetevők kombinációja!)
Magas fehérjetartalmú saláta egy korsóban (a lencse itt trükközik)
Kihajtott tavaszi saláta tégelyben (könnyű, tölthető és gyorsan összerakható)
Búzabogyós almás saláta tégelyben (testtel, édes, csípős és savanyú. Hűvös kombó!)

Kapcsolódó receptek

A munkahelyen minden nap megkérdezik: „Jössz ebédelni?” Biztos vagy, és valószínűleg egy olyan étteremben, ahol van egy gagyi zöldség lehetőség ...

Barbecue szezon. A hús utáni vágyakozásom csak egyetlen alkalommal tért vissza. És ennek a vegán burgonyasalátának az oka. Szerintem a…

Rukkola lencse saláta könnyen megtalálható összetevőkkel. Egyszerű, ízletes, vegán és igazán egészséges! Amikor Howie először elmondta, hogy csak egy fantasztikusat próbált meg…