A dietetikusok szerint 10 módszer az egészségesebb táplálkozásra a hétvégén

Egészségesebb döntéseket kell hoznia a szabadnapokon nem lehet nehéz.

Köze van:

Hogyan lehet elkerülni a kísértést

A hétvégék általában megnehezítik az egészséges táplálkozást. Nem a hétköznapi menetrend szerint szerepel, és gyakran ez az, amikor leesik a kocsiról, vagy ha kényelmesebb ételeket eszik. Tehát hogyan dönthetnek a dietetikusok egészséges döntésekről akkor is, ha egészségtelen ételek bámulják őket? Megkértünk 10 dietetikust, hogy mérlegeljék a hétvégi egészséges táplálkozás legjobb tippjeivel.

Tervezzen edzést minden szombat reggel

"Az elmúlt 3 évben a férjemmel elköteleztük magunkat, hogy szombat reggel együtt dolgozunk egy személyi edzővel" - mondja Amber Pankonin, bejegyzett dietetikus, podcaster és oktató a Nebraska-Lincoln Egyetemen. Tehát hogyan segít ez az egészséges táplálkozásban? "Annak tudata, hogy szombaton korán kell kelnem, ösztönöz arra, hogy péntek este egészségesebben táplálkozzak, tartózkodjak az alkoholtól és tisztességes időben feküdjek le. Szombat reggel felébredek és enni kezdek egy könnyű reggelit. Edzés után Olyan teljesítménytudatot érzek, hogy ez még jobban motivál, hogy továbbra is egészséges ételeket válasszak a hétvégén. "

Tartson egészséges és tiszta konyhai környezetet

"Az egészséges táplálkozás könnyű, ha egészséges étel vesz körül" - mondja Heather Mangieri, étkezési, fitnesz- és táplálkozási tanácsadó, a A fiatal sportolók táplálása. Ezért tartja Mangieri a konyháját feltöltve! "Nem eheted azt, ami nincs, ezért céltudatosan kerülöm a csábító ételeket a házamba" - magyarázza. Ez nem azt jelenti, hogy Mangieri nem eszik édességet és más csábító ételeket, csak megnehezíti hozzájuk való eljutást. "Az autóba ülni, hogy eljussak a fagylaltozóba, sokkal több munka, mint a mélyhűtő kinyitása és egy tálba kanalazása. A szabályom az, hogy ha akarom, mennem kell értem."

A heti bevásárlás ütemezése szombat reggelre

Maya Feller, New York-i dietetikus szombaton reggel 8 óráig van az élelmiszerboltban. "Biztosítom, hogy a hűtőszekrényem egészséges, kiegyensúlyozott lehetőségekkel legyen ellátva, a kamra kapcsok feltöltődjenek, és friss szezonális termékek legyenek a pultomon" - mondja. "Úgy találom, hogy amikor étvágygerjesztő friss termékek vannak otthon, inspirálódom a főzéshez és a színes ételek fogyasztásához."

Kezdje minden reggel 20 gramm fehérjével

Noha a mozgalmas hétköznap reggelek fehérje-, gyümölcs- és zöldségfélékkel töltött turmixokkal kezdődnek, a hétvégi reggeli nyugodtabb Samantha Cassetty, MS, RD, nemzeti táplálkozási és fogyókúrás szakértő számára. "Két összetevőből (tojás és banán) készült fehérjés palacsintával kezdem. Ez egy olyan étel, amelynek íze olyan jó, mint fizikailag kielégítő" - magyarázza. Ha eszünk, ugyanolyan fontos, hogy elégedettnek érezzük magunkat az ételválasztásunkkal, mint hogy fizikailag jóllakjunk. Ez az étkezés mindkét négyzetet bejelöli. "A tetejére áfonyát és dióvajat adok, így különféle ízek és színek teszik még étvágygerjesztőbbé."

Rengeteg zöldséget vásároljon és készítsen elő vasárnap

Marisa Moore, MBA, RDN, LD, integratív és kulináris dietetikus, betekintést enged vasárnapi rutinjába. "Hagymát, paprikát és sárgarépát aprítok fel, amelyek egész héten rántásra, omlettre vagy levesre szolgálnak, és megsütöm vagy megdinsztelek bármilyen zöldséget a szezonban. Rengeteg zöldség elkészítésével gyorsan össze tudom szedni az étkezést . " És a legtöbb vasárnap megtalálhatja Moore-t, aki egy adag babért felveri a gyorsforralóját.

Legalább 30 percnyi céltudatos mozgás minden nap

Ez azt jelenti, hogy szombaton legalább 30 perc alatt bejutunk és Vasárnap, ami kihívást jelenthet. "Aktív fiúk anyaként tevékenységük elkezdett behatolni a szokásos szombati edzőtermi időmbe" - mondja Jenna Braddock, az MSH, RD, CSSD, a Make Healthy Easy and Season off sportoló CPT-je. "Tudom, hogy valamilyen testmozgás megtartja az egészséges életmódomat." A Pankoninhoz hasonló érveléssel a rendszeres testmozgáshoz és az értelmes mozgáshoz való illeszkedés más viselkedések ösztönzésére ösztönzi a helyét, beleértve az egészséges táplálkozást is. "Gyere hétfő reggel, nem érzem, hogy újrakezdeném vagy visszaszállnék a vagonra" - magyarázza Braddock.

Tartsa ésszerűnek a fröccsöket

Amy Goodson, a dallasi székhelyű bejegyzett dietetikus és tanácsadó azt mondja, hogy bár péntek és szombat esténként fröcskölhet, mégis az ésszerűségen belül tartja. "Ha magasabb kalóriatartalmú előételre vágyom, mint a spenót és az articsóka dip chipsszel, akkor vacsorára egy lazacos salátára törekszem." Goodson azt is javasolja, hogy mindenki legalább hetente egyszer élvezze a desszertet, és úgy dönt, hogy megosztja az adagokat.

Ne hagyja ki az étkezéseket

Sok ember hajlamos kihagyni a reggelit vagy az ebédet azzal a reménnyel, hogy hétvégén elmegy vacsorázni. "Ez nem-nem számomra" - mondja Jessica Levinson, MS, RDN, CDN, New York-i kulináris táplálkozási szakértő és a 52 hetes étkezéstervező. "A reggeli és az ebéd elfogyasztása mellett gyakran még uzsonnázom is, mielőtt kimegyek, így nem vagyok éhes, amikor az ebédlőasztalhoz érek." Ráadásul Levinson elmagyarázza, hogy "a napi étkezés megőrzi az anyagcserét, és segít megelőzni, hogy a koktélok vagy bor egyenesen a fejembe kerüljön, ami rossz ételválasztáshoz és túlevéshez vezethet".

Egyetek együtt, mint család

Christy Wilson, az Arizonai Egyetem campus-egészségügyi szolgálatának táplálkozási tanácsadója és a Christy Wilson Nutrition tulajdonosa hétvégén időt szán arra, hogy leüljön egy családjával. "A hétvégék általában a hét azon napjain vannak, ahol nagyobb rugalmasságot élvezek az élelmiszer-vásárlásra és a főzésre fordított időmben, ezért mindent megteszek annak érdekében, hogy ezt kihasználjam!" Bár csábító lehet egész héten elfogyasztani, Wilson szerint a teljesen felszerelt kamra és hűtőszekrény arra ösztönzi, hogy egészséges ételeket készítsen otthon az egész család számára.

Maradjon nyomon az étkezés időzítésével

Habár a hétvégéken hiányzik a munkahét nyújtotta struktúra, fontos, hogy az étkezés időzítésével összhangban maradjunk. "Mindig reggelit, ebédet és vacsorát eszem - bár ezek kissé eltérő időpontokban fordulhatnak elő, mint a hét folyamán" - mondja Ginger Hultin, RD, a ChampagneNutrition tulajdonosa. Ez némi stabilitást biztosít, így nem fogja magát kihagyni az étkezéseket. "Még ha villásreggeli is van a barátaival, megragad ebédet vagy ünnepi vacsorát, mindenképpen rendszeresen étkezem, amikor hétvégén kint vagyok és hétvégén vagyok" - magyarázza Hultin.