HealthyEats

healthy

Az én házamban (és üzletemben) a hummus és a babmártás óriási siker az étkezések közötti vágyak visszaszorításában. A piták ezekkel a kenetekkel való párosítása régi hír, ezért átkapcsolom, és régi bageleket használok ezeknek a ropogós, kielégítő merítőkanálaknak a elkészítésére.

  • 4 bagel, 1-2 napos (az ízlés szerint ... szeretem mindent és a teljes kiőrlésűt)
  • Olívaolaj spray
  • 2 gerezd fokhagyma egészben

Melegítsük elő a kemencét 350 ° F-ra. Szeleteljük a bageleket vékonyan egy fogazott késsel vagy mandolinnal (kb. 1/8-1/4 hüvelyk vastag). Spray bejglik mindkét oldalára olívaolaj spray-vel (csak a bevonat érdekében). Rendezze a szeleteket egy rétegben egy lapos serpenyőre. Süssük 10-15 percig, vagy amíg enyhén aranyszínű nem lesz. (Megjegyzés: A szárító a bageleket, annál kevesebb idő telik el ropogósra. Tartsa szemmel őket!) A sült chipseket fokhagymagerezdekkel dörzsölje.

130 kalória, 4,5 gramm fehérje, 26,5 gramm szénhidrát, 0,75 gramm telített zsír, 0 mg koleszterin, 200 mg nátrium, 1 gramm rost

Katie Cavuto Boyle, MS, RD, bejegyzett dietetikus, személyes szakács és az HealthyBites, LLC tulajdonosa. Tekintse meg Katie teljes életrajzát »