Hogyan fedezhetem fel a rejtett cukrot és megakadályozhatom a szénhidrát-kúszást?

Sok alacsony szénhidráttartalmú diéta áldozatául esik a "szénhidrát-kúszásnak", amely a szénhidrátok kúszó beviteléből eredő szénhidrát-hullámokat váltja ki. Ez különösen problémát jelent a terveik szigorúbb korai szakaszainak befejezése után. Például az alacsony szénhidráttartalmú diéták, akik Dr. Atkins receptjét alkalmazzák, gyakran nem tartják be a tervét az étrend indukciós szakaszát követően. Ehelyett nem tervezett, általános "alacsony szénhidráttartalmú" étrendet folytatnak.

Ez az ellenőrizetlen eltérés az utaktól azt eredményezi, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták mérhetetlenül lassan növelik a szénhidrátbevitelt.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták a „szénhidrát-kúszás” csapdájába is eshetnek, ha rejtett cukrot tartalmazó termékeket fogyasztanak. Az inzulin tüskék miatt a rejtett cukrok kiválthatják a "hormonális éhséget" vagy a sóvárgást, ami aztán csapódáshoz vezethet.

Éppen ezért létfontosságú, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétázók átfogó étrendi tervet kövessenek, amely a szénhidrátfogyasztást a héten öt gramm körüli lassan növeli (amint azt Atkins javasolja).

Az alacsony szénhidráttartalmú diétázók számára is elengedhetetlen az élelmiszer-címkék alapos vizsgálata annak biztosítása érdekében, hogy a termékek ne tartalmazzanak "rejtett" szénhidrátokat. Ez a valami a II. Típusú cukorbetegeknek rendszeresen kell - és ez meglehetősen egyszerű.

A Medicine.Net azt javasolja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták az élelmiszer-címkéken a következő összetevőket keressék a szénhidrát-kúszás elkerülése érdekében: szacharóz, méz, szirup, kukorica édesítőszer, glükóz, szőlőcukor, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, fruktóz, melasz, maltóz, gyümölcslé koncentrátum vagy laktóz.

A Medicine.Net szerint, ha egy termék a fenti összetevőket tartalmazza, akkor valószínűleg jelentős mennyiségű cukrot is tartalmaz.

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, elengedhetetlen, hogy mindezt figyelembe vegye, és kidolgozzon egy tervet, mielőtt vásárolna az élelmiszerboltban. Forduljon orvosához, vagy ellenőrizze újra a kiválasztott alacsony szénhidráttartalmú tervet, hogy meghatározza, hány szénhidrátot kell fogyasztania naponta. ajándékozási fázisában.

Ezután meg kell terveznie egy étrendet, amely betartja ezt a szigorú előírást és tényezőket rejtett szénhidrátokban tartalmaz. Ez a gyakorlati megközelítés segít azonosítani a megtorpanás okát, és kiküszöböli az alacsony szénhidráttartalmú étrendi terv által javasolt módszerek használatával.

Benji Paras a http://www.list-of-low-carb-food.com címet futtatja, az alacsony szénhidráttartalmú életmód előnyeire szakosodva. A webhely a fogyáshoz szükséges információk tárházát tartalmazza, és tartalmazza az alacsony szénhidráttartalmú ételek listáját, tájékoztató cikkeket és a legfrissebb alacsony szénhidráttartalmú címsorokat.