JapanCulture • NYC
Minden dolog japán New Yorkban
Hogyan együnk, mint egy szamuráj
Szeptember 26-án, kedden 18: 30-kor.
Japán Társaság - 333. E. 47. utca (az első és a második sugárút között)
Belépő: $ 20/$ 16 Japán Társaság tagjai, idősek és diákok
A szamuráj életmódot egy egyszerű, kiegyensúlyozott étrend táplálta, amely erőt és mozgékonyságot kölcsönzött a harcosoknak a csatatéren. Az étkezés az utánpótlás és a fiatalítás ideje volt, amelynek középpontjában az egészséges ételek álltak, mint a lótuszgyökér, a szárított taro szár, a wasabi és a shiso.
Ebben a Japan Society TALKS + rendezvényen Kanna Himiya, a The Samurai Gourmet szerzője és az erős Maeda szamuráj klán séfjének leszármazottja az Ishikawa prefektúrából tárja fel Japán legendás katonai osztályának ősi receptjeit és étkezési szokásait. Michael Romano, az Ishikawa prefektúra neves szakácsa és élelmiszer-nagykövete moderálja a vitát.
Ezt követi egy könyv aláírás és szaké kóstoló fogadása, amely az Ishikawa prefektúrában gyártott szakét tartalmazza.
További információkért és jegyek vásárlásáért látogasson el a Japan Society weboldalára.
- Hogyan művelték a volt szamurájok és a gazdák az első japán alma Atlas Obscurát
- Hogyan művelték az egykori szamurájok és a gazdák az első japán almát - Gastro Obscura
- Hogyan kezdjünk el étrendet költségvetéssel - 15 egyszerű hack
- Gesztációs elhízás és beavatkozások probiotikumokkal vagy halolajjal - teljes szöveges nézet
- A vörös hús fogyasztása káros az egészségre