Hogyan készítsünk citromvizet (mert rosszul csinálhatja)

A citromvíz egészséges, frissítő és könnyen elkészíthető. Csak néhány kulcsfontosságú dolgot kell szem előtt tartanod, amikor készítesz magadnak egy poharat, de ne aggódj, az első korty után megragadsz, és ezek az egyszerű lépések örökre beágyazódnak a citromkedvelő agyadba.

mert

Hogyan készítsünk citromvizet

Ha úgy tűnik, hogy szuper intuitív, akkor ez azért van. De így teheti meg az abszolút legjobb citromvizet, hogy teljes mértékben kihasználhassa az egészség minden előnyét.

1. lépés: Juice a citrom

Fogjon egy friss citromot, adjon hozzá egy kevés adatot. (Húzza a vágódeszkához, ha kicsit le kell bontania.)

Kerülje a túl kemény citromot, mert valószínűleg nem elég érett ahhoz, hogy felszabadítsa az összes egészséges gyümölcslevet. Psst: Kerülje el a citromlé-tartályokat az élelmiszerboltból, mivel általában tartósítószerekkel és egyéb adalékokkal vannak ellátva.

Vágja ketté a citromot, és az egészet nyomja egy tálba, hogy a magokat kiszedje, ha kész. (Vagy használjon citromprést.) Öntse a levét egy 16 uncia vizes palackba.

2. lépés: Használjon szobahőmérsékletű vizet

A vize hőmérséklete itt döntően fontos, ezért ha a hűtőszekrényből származó vizet használ, öntsön mikrohullámú sütőbe biztonságos pohárba, és öt-tíz másodpercig ápolja, hogy felmelegedjen szobahőmérsékletre. Nincs mikrohullámú sütője? Melegítsen egy vízforralót, és hagyja kihűlni, mielőtt öntené.

Ez miért fontos? A hőmérséklet megváltoztathatja a citromlé molekuláris szerkezetét, és veszélyeztetheti az egyébként kapott előnyöket. Wendy Leonard táplálkozási szakember szerint a szobahőmérsékletű víz segít „biztosítani a fitotápanyagok és vitaminok legjobb felszívódását és hasznosítását”. Szobahőmérséklet!

3. lépés: Keverje össze a levet a vízzel

Öntsük a citromlevet a palackba, és töltsük fel annyi szobahőmérsékletű vízzel, hogy megteljen az üveg. Fedje le, rázza fel, kortyoljon és élvezze egész nap.

A citromvíz egészségügyi előnyei

1. Megindítja az emésztőrendszert.

Meleg víz fogyasztása citrommal stimulálja a gyomor-bél traktust, így a test jobban képes felszívni a tápanyagokat és könnyedén átjutni az ételeket a rendszeren. A citromlé a gyomorégés és a puffadás enyhítésére is szolgál.

2. Segíthet a fogyásban.

A citrom tartalmaz pektint, egy rostot, amely támogatja a fogyást azáltal, hogy távol tartja a vágyakat. Az étkezések között kortyolgasson ebből a főzetből, és előfordulhat, hogy ritkábban üti meg az automatát.

3. Fokozza az immunrendszert.

Helló, C-vitamin. Mindig jó dolog a betegségek leküzdésében. Ne feledje, hogy természetes szintje hajlamos csökkenni, amikor stresszes állapotban van, így nagyobb eséllyel betegszik meg, ezért különösen őrült időszakokban ajánlatos növelni a bevitelt.

"Egy citrom az ajánlott napi C-vitamin mennyiségének, a természetes antioxidánsnak körülbelül a felét tartalmazza" - mondja Leonard.

4. Javítja a bőrt.

A C-vitamin a bőr számára is fontos, mivel fontos szerepet játszik a kollagén szintézisében (ami növeli a bőr rugalmasságát) és helyreállítja a sérült sejteket. Ráadásul a meleg citromvíz összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a foltok és akár a korábbi foltok gyógyításában.

"A citromnak vannak fitonutriensei is - ez adja számukra az aláírásuk sárga színét -, amelyek elősegítik az egészséges bőrt" - mondja Leonard.

5. Csökkenti a gyulladást.

Ha valaha is fájó ízületekkel foglalkozott, akkor húgysav-felhalmozódása lehet. Meleg citromos víz éppen úgy oldja fel ezt.

Sarah Stiefvater további jelentése.