Egyedényes fokhagymás garnélarák és spenót

2 - Nem tetszett

3 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Garnélarákot, spenótot és fokhagymás barnát készítsen, és főzzön gyorsan egy egyedényes hétköznapi vacsorához. A gyors serpenyős szósz életet nyer a citrom citromléből, a meleg zúzott pirospaprikából és a petrezselyemből. Tálaljuk egy szelet teljes kiőrlésű baguettel, hogy felcsúsztassuk az utolsó csepp szószt.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adja hozzá a fokhagyma felét, és főzze, amíg meg nem pirul, 1-2 percig. Adjon hozzá spenótot és 1/4 teáskanál sót, és dobja fel a kabátra. 3–5 percig főzzük egyszer-kétszer kevergetve, amíg többnyire megfonnyad. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a citromlevet. Tegyük át egy tálba, és tartsuk melegen.

Növelje a hőt közepesen magasra, és öntse a maradék 2 evőkanál olajat az edénybe. Hozzáadjuk a maradék fokhagymát, és addig főzzük, amíg meg nem pirul, 1-2 percig. Adjunk hozzá garnélát, zúzott pirospaprikát és a maradék 1/8 teáskanál sót; addig kevergetve főzzük, amíg a garnélarák éppen meg nem fő, még 3-5 percig. Tálaljuk a garnélarákot a spenótra, megszórva citromhéjjal és petrezselyemmel.