Spenót és paradicsom omlett

2 - Nem tetszett

2 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

1 1 csillagos értékek:

Ez a színes, ízletes omlett két adag zöldséget tartalmaz. Most kezdődik a szabadnapod!

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Spray egy kis nonstick serpenyőt főző spray-vel. Adjunk hozzá olajat és melegítsük közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá paradicsomot és mogyoróhagymát, és főzzük egyszer-kétszer kevergetve, amíg megpuhul, 1-2 percig. Helyezzen spenótot a tetejére, fedje le és hagyja hervadni kb. 30 másodpercig. Keverje össze.

Öntsön hozzá tojáspótlót, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és folytassa a főzést, folyamatosan kevergetve egy hőálló gumilapáttal, amíg a tojás meg nem kezd állni, körülbelül 20 másodpercig. Folytassa a főzést, emelje meg a széleit, hogy a főzetlen tojás folyjon alatta, amíg többnyire meg nem kötődik, még kb. 30 másodperccel.

Szórjon sajtot, sót és borsot az omlettre. Emelje fel az omlett szélét, és csepegtesse alá a maradék 1 evőkanál vizet. Fedjük le, csökkentjük a hőt alacsonyra, és addig főzzük, amíg a tojás teljesen megköt és a sajt megolvad, kb. 2 percig. Hajtsa át a spatulával és tálalja.