Hogyan készítsünk csirkét a 21 napos javításhoz

Bolondbiztos módszer a csirke előkészítésére a 21 napos javításhoz, beleértve a fagyasztási és felolvasztási utasításokat (és sok fantasztikus módszert a csirke felhasználására!)

Szóval, ez valójában nem olyan recept, mint olyan, de a kérdés, hogy pontosan hogyan kell előkészíteni egy adott dolgot (például a csirkét), sokat felmerül a 21 Day Fix Facebook csoportokban, és bloggerként annyira elfoglalt vagyok (és Őszintén szólva, elragadtatva) olyan recepteken gondolkodva, amelyekről nem feltétlenül gondolom, hogy az alapokat átfogja, szóval itt vagyunk 🙂

Hadd kezdjem azzal, hogy rengeteg módja van a csirke előkészítésének a javításra, de ez a kedvenc módszerem a tökéletesen lédús csirkéhez minden egyes alkalommal, és mindig ezt teszem (van néhány linkem néhány más lehetőségre a bejegyzés alján, nézd meg őket!).

Mielőtt azonban eljutnánk az utasításokig, nézze meg ezt a gyors és egészséges ételekkel teli bejegyzést, amelyekben előkészített vagy megmaradt csirkét használhat! (Ugye nem gondoltad, hogy egy baromi tonnányi sima, sült csirkével lógok?

Ok, csináljuk ezt.

Szükséged lesz:

Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (bármennyit is szeretne készíteni)
Egy tepsi
Alumínium fólia (opcionális, de akkor használja, ha szereti magát)
Olívaolaj vagy kókuszolaj főző spray
Só és bors (vagy más fűszerezés)
Hőhőmérő (erősen ajánlott!)

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Fedjen le egy tepsit fóliával (mert senkinek nincs ideje sütőlemezt súrolni), adjon neki egy kis olívaolaj- vagy kókuszolaj-főzőspray-t és tegye félre, miközben levágja a csirkét.

A csirkemelleket mindig félbevágom, majd félbevágom, így kissé gyorsabban főznek, majd az előkészített tepsire rakom.

Enyhén sózzuk, borsozzuk (annyi borsot, amennyit csak akar) a csirkének mindkét oldalán. Ha meg tudsz menni só nélkül, hajrá, de én mindig csak kis mennyiséget használok. Használhat más fűszereket, fokhagymaport, chiliport stb., Bármilyen ízesítőt is szeret, de szeretek egyszerűen megfogalmazni, hogy ezt a csirkét bármihez felhasználhassam.

Süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg a csirke oldalán elhelyezett hőmérő legalább 170 fokot nem mutat.

HAGYJÁK A CSIRKÉT 10 - 15 percig (Komolyan, ne hagyja ki! Úgy értem, látta ezeket a kupakokat? Az üzletre gondoltam!), Majd apróra vágjuk. (Vagy ha inkább az aprított csirkét részesítené előnyben, próbálja ki ezt a módszert az Őrült jó életemből, olyan fantasztikus!)

Mérjen meg a vörös edényével, és tegyen egy „vörös” kockára vágott csirkét egy snack nagyságú Ziploc táskába.

Ismételje meg, amíg elkészült 🙂

Mivel az uzsonnaméretű zacskók csak tárolózsákok, és nem a vastagabb „mélyhűtő” táskák, helyezze ezeket mind egy liter méretű fagyasztótáskába és címkébe, majd dobja az egészet a fagyasztójába.

A felolvasztáshoz vegye ki a csirkét az egyik zacskóból, tegye egy kis tálba, és melegítse a mikrohullámú sütőben a leolvasztás fokozatán. Könnyen!

Néhány más csirke előkészítési lehetőség:

Instant Pot aprított csirke (vagy kockára teheti, ha szeretné) - My Heart Cékla