Alacsony szénhidráttartalmú előkészítés a csirke bélszínhez

kapcsolódó cikkek

A csirke bélszín ízletes, szénhidrátmentes étel, amely ismételten elkészítve gyorsan unalmassá válhat. Egy kis kísérletezéssel és néhány hozzáadott hozzávalóval érdekes változatos ételeket készíthet csirkefalával. Ha betartja az alacsony szénhidráttartalmú előkészületeket a csirke szűzpecsenyéihez, elkerülheti, hogy bármilyen szénhidrátot adjon az étkezéshez.

alacsony

Az alacsony szénhidráttartalmú diétákról

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti a fogyást, mivel a szénhidrátokat fehérjékkel és zsírokkal helyettesíti. A szénhidrátok megengedett bevitele alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén napi 20 és 60 gramm között változik, szemben az átlagos étrend napi ajánlott 225 gramm bevitelével. A szénhidrátok csökkenése elméletileg arra kényszeríti a testet, hogy zsírégetésre kényszerítse azt az energiát, amelyet általában szénhidrátokból éget el.

Táplálkozás csirke bélszínben

Egy 4 uncia adag sima csirke bélszín mindössze 90 kalóriát tartalmaz. A kalóriatartalom az átlagos napi 2000 kalória bevitel 4,5 százaléka. Minden adag 22 gramm fehérjét is tartalmaz, ami a napi 50 grammos ajánlott bevitel 44 százaléka. Az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrázók valódi bónusa azonban a 0 gramm szénhidrát minden csirkefalacél adagban.

Alapkészítés

Ha gyorsan szüksége van étkezésére, fűszerezze a bélszínt közvetlenül a főzés előtt. Egy fröccs citromlé vagy egy dörzsölés kedvenc fűszerkeverékével jól működik. Ez nem ad hozzá szénhidrátot az étkezéshez, így a csirkehúsfű étrend-barát. Amint a bélszínnek van bevonata aromával, az elkészítési módot Ön választja. Alufóliába vagy sütőpapírba csomagolva megakadályozza a nedvesség elszivárgását. A főzőlapon vagy a grillen lévő szűzpecsenye megropogtatja a külsejüket és karamellizálja természetes levüket. A csirke párolása kevesebb, mint 10 perc alatt megfőzi, és lehetővé teszi, hogy az ízesítők átjutjanak a húson. Mindig főzze a csirkét biztonságos, 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletre.

Alacsony szénhidráttartalmú kenyérsütés

A csirkehúst gyakran ropogós, ízletes panírozással szolgálják fel. A hagyományos panírozás azonban magas szénhidráttartalommal rendelkezik. Készítsen alacsony szénhidráttartalmú panírozott csirkehúsokat úgy, hogy felaprított sajttal vagy zúzott sertéshéjjal vonja be őket. A nyers húsra vert tojás bevonata tapadja a sajt vagy sertéshéjat a bélszín külsejére. Kerülje a zsírfelesleg hozzáadását, ha a panírozott bélszínt rácsra sütve ropogósra süt.

Mártások és pácok

A csirke bélszín pácolása legalább öt órával a főzés előtt ízletes, alacsony szénhidráttartalmú előételeket eredményez. Főzzük a pácolt bélszínt, ahogy gyorsan fűszerezzük. Ha a pácot szószként szeretné használni, forralja öt percig közepesen magas hőfokon, gyakran kevergetve, hogy elpusztítsa a káros baktériumokat. Alternatív megoldásként hagyja ki a pácot, és főtt csirkemelleket tálaljon kedvenc alacsony szénhidráttartalmú mártásával bevont vagy azzal leöntött. Vegye figyelembe, hogy a közönséges szószok, például a grill, jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. A szénhidrátmentes salátaöntet kiváló választás a csirkehúsos mártáshoz.

Serena Styles coloradói írónő, aki az egészségre, a fitneszre és az ételekre specializálódott. Három nyelven beszélő és a negyedikén dolgozó Styles nyelvészdiplomát szerez, és a világ körüli utazásra készül. Amikor Styles nem ír, túrázni, főzni vagy tanúsított táplálkozási szakemberként dolgozhat.