1800 ADA diéta cukorbetegeknek listája

kapcsolódó cikkek

A túlsúly a szívbetegségek, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát veszélyezteti. Szerencsére a teljes testsúly 20 százalékának elvesztése azonnali jótékony hatással lehet az egészségére. A böjt és a divatos étrend veszélyes lehet, és gyakran nehéz fenntartani, míg a nagyon alacsony kalóriatartalmú, napi 800 kalóriát tartalmazó étrend orvos felügyeletét igényli. A napi 1800 kalóriát tartalmazó, kiegyensúlyozott étrend meghozza az összes szükséges tápanyagot, miközben elégedettnek érezheti magát, amikor leadja ezeket a kilókat.

1800

Reggeli

A reggeli elfogyasztása az egészséges táplálkozás fontos első lépése a nap folyamán. A körülbelül 1800 kalóriát tartalmazó cukorbeteg diétát fogyasztó személy számára a reggelinek három szénhidrátforrást kell tartalmaznia, vagyis körülbelül 45 grammot; egy hús vagy húspótló; és egy kövér. A minta reggeli tartalmazhat egy 1 uncia tojásfehérje omlettet gombával és zöldpaprikával, két szelet búzaszeletet, egy evőkanál transzzsírmentes margarinnal és egy csésze sovány tejjel. Azok számára, akik kedvelik a hideg reggelit, próbáljon ki 6 uncia sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot, egy csésze friss áfonyával és egy uncia reszelt mandulával.

Ebéd

Az ebéd előre történő megtervezése segíthet abban, hogy azok az emberek, akik napközben úton vannak, vagy elfoglalt munkarendben vannak, gondoskodjanak az egészséges étkezésről. Az ebédnek négy adag szénhidrátból vagy nagyjából 60 grammból, két húscseréből, két zöldségből és két zsírból kell állnia. Például egy teljes kiőrlésű kenyérre készített grillezett sajtos szendvics, 1 1/4 csésze kockára vágott görögdinnye és egy pohár sovány tej készíti el az egészséges ebédet. Pározzon egy kis oldalsalátával, alacsony zsírtartalmú öntettel az étkezés kerekítéséhez. Egy másik lehetőség egy fél csésze csirke saláta, szeletelt paradicsommal, salátával és más választott zöldségekkel, teljes kiőrlésű pita zsebbe csomagolva, 10 sült burgonya chipssel és egy kis almával.

Vacsora

Zárja le a napot egy kiegyensúlyozott vacsorával, amely ismét négy szénhidrátadagból, két zöldségadagból, két zsírból és három húscseréből áll. A sült lazac egészséges adag omega-3 zsírsavat biztosít; egy 3 uncia adag egy csésze vadrizs kétharmada mellett, egy csésze párolt zöldbab, egy csésze sovány tej és egy fél csésze cukrozatlan almamártás desszertként teli és cukorbetegség-barát vacsorát kínál. A vegetáriánusok 1 ½ csésze hús nélküli chilit, babbabot és párolt zöldségeket készítenek egy kis sült burgonyára kanalazva, párolt brokkolival.

Snackek

Ideális snackek cukorbetegek számára 1800 kalóriás étrend mellett fehérje és szénhidrát egy adagjának kombinációjából állnak. Ilyen például egy evőkanál mogyoróvaj vagy más dióvaj, amelyet három négyzetnyi graham kekszre terítenek. Vagy próbáljon ki egy fél csésze alacsony zsírtartalmú túrót és egy fél csésze őszibarackot a saját levében. Készíthet egy nyomkeveréket is apró perecetekkel, mazsolával és mandulával. Egy adag mérete egy csésze harmada lenne. A nap folyamán a vizet és más kalóriamentes italokat szabad ételként fogyaszthatják, ezek olyan ételek, amelyeket enni lehet anélkül, hogy aggódnának a vércukorszint mellett.

Larissa Gedney szakmailag 2006-ban kezdett el írni. Megjelent a mai Dietetian magazinban, valamint számos helyi újságban és szakmai kiadványban. Gedney bejegyzett dietetikus, aki táplálkozásból/dietetikából szerzett tudományos fokozatot a bostoni Simmons Főiskolán, táplálkozástudományi diplomáját pedig a Rosalind Franklin Egyetemen szerezte.