Hogyan készítsünk gyümölcsöt kétszer olyan hosszú ideig

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, ami azt jelenti, hogy jutalékot kapok, ha úgy dönt, hogy az általam nyújtott linkeken keresztül vásárol (Önnek külön költség nélkül). Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Ezt a bejegyzést a Walmart szponzorálja - köszönjük, hogy támogatják a márkákat, amelyek támogatják ezt a blogot!

Ha egy ideig követtél, tudod, hogy nem vagyok nagyszerű az étkezés előkészítésében vagy a tervezésben, de a gyümölcsök és zöldségek előkészítésében nagyon jó vagyok;). Nagyon örülök, hogy ezt a bejegyzést feltölthetem, hogy segítsen a gyümölcsök és zöldségek frissebben tartani a SOKKAL hosszabb ideig, mint máskor!

Ma lebontom, hogyan készítsük elő a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint hogyan tároljam őket, hogy azok valóban hosszabb ideig frissebbek maradjanak. Ez nyer/nyer, mert pénzt takarít meg az elpazarolt ételekre + több egészséges ételt is meg tud enni, amikor frissek, hordozhatóak + bármikor készen áll az étkezésre!

készítsünk

Ha az új év egyik célja több gyümölcs és zöldség elfogyasztása, a Walmart lefedte. Megtaláltam mindent, amire szüksége van a gyümölcs- és zöldségkészítéshez a Walmart-ban, nagyszerű áron. Ha az utóbbi időben nem érte el a Walmart otthoni részlegét, akkor ez kötelező! Annyi aranyos, praktikus dolog rendezéshez, dekorációhoz és tároláshoz félelmetes áron - nézze meg itt.

Hogyan tartsuk hosszabb ideig a bogyókat frissen

Gondolkodtál már azon, hogyan lehet hosszabb ideig a bogyókat frissen tartani? Ez a hack Mika Perry barátomtól származott, és láttam, hogy hónapokig megosztotta az Instagram-on, és annyira szkeptikus voltam ... de igaza volt! Olyan egyszerű, hogy a bogyóid hosszabb ideig tartsanak!

Hogyan? Alapvetően nagyon jól megmossa a bogyóit (és a zöldségeket), majd hagyja őket teljesen SZÁRADNI, majd üvegedényekben tárolja hűtőszekrényben, szemben a műanyagban tartással és előkészítéssel, amikor készen áll a fogyasztásra.

Kellékek, hogy terméke hosszabb ideig tartson

Hogyan tartsuk hosszabb ideig a bogyókat: Gyümölcs és zöldség Prep 101

Első lépés: Mosás

a termés nagyon jól. Lehetőség szerint biot vásárolok, és az enyémet vízzel leöblítem egy edényben a mosogatóban.

Második lépés: Vágás és választás

amit megtartasz. Itt az ideje, hogy paprikát szeleteljünk, a bogyókról szárat távolítsunk el, levesszük a szőlőt a szárukról, és a csomóból eltávolítsunk minden pépes, penészes vagy zúzott bogyót. Legyen válogatós - ha nem frissek közvetlenül a csomagolásból, akkor nem javulnak egy üvegedényben;).

Harmadik lépés: Száraz

minden nagyon jól. Ez azt jelenti, hogy hagytam a bogyóimat és a zöldségeket ÜZEMEKig a pulton száradni. Használhat papírtörlőt a pulton VAGY annak érdekében, hogy egy kicsit környezetbarátabb legyen, használjon hűtőrácsot, alatta szárítószőnyeggel. Ezt kizárólag az ételkészítéshez használom.

Negyedik lépés: Meg tudja csinálni

Csak adja hozzá az összes bogyót, gyümölcsöt és zöldséget megfelelő méretű befőttesüvegekhez. Teljesen a termék mennyiségétől és méretétől függ, hogy meghatározza, melyik méretű - 16 oz vagy 32 oz - edényeket használja. SZERETEM használni a műanyag fedeleket (itt szabályos száj, itt széles szájú), mert könnyen tisztíthatók (rozsda nélkül), és könnyen be- és kikapcsolhatók (a gyerekeim számára). Ha továbbra is úgy tűnik, hogy az üvegben páralecsapódás van, akkor hozzáadhat egy papírtörlőt, hogy felszívja a nedvesség egy részét.

Ötödik lépés: Tárolja

Azáltal, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket zárt üvegekbe tesszük, egyenesen a hűtőbe. Körülbelül kétszer olyan sokáig bírják, mint a műanyagban, DENEM fognak ilyen sokáig kitartani ... mert megeszitek őket, mielőtt esélyük lenne elrontani.

Körülbelül 5 hónapja készítek bogyós gyümölcsöket, és őszintén mondhatom, hogy működik, bár fogalmam sincs, hogyan és miért. Néhány ok, amiért szeretem a hét elején elkészíteni a bogyós gyümölcsöket, gyümölcsöket és zöldségeket:

  • a bogyók valóban hosszabb ideig maradnak frissek - nem pépesednek és nem penészednek olyan gyorsan, mint a műanyagban
  • gyorsabb snackként könnyebb és kényelmesebb megragadni. Mivel a termék már meg van mosva + felvágva, csak annyit kell tennie, hogy egy ebéddobozba vagy tálba dobja - összesen időtakarékosabb!
  • ha kifutsz az ajtón, akkor az egész tégelyt a fedéllel a táskádba dobhatod és GO. ezt nem lehet megtenni műanyag gyümölcsdobozokkal - szent rendetlenség!
  • pénzt takaríthat meg, ha kevesebb terméket pazarol el
  • a gyerekeim csavarhatják és csavarhatják a befőttesüveg fedelét - más néven szolgálhatnak gyümölcsöt maguknak, mert ez már tiszta és kényelmes nekik # WINNING
  • őszintén szólva szebb a színes gyümölcsöt üvegben nézni, mint a pépes gyümölcsöt a műanyagban 😉
  • pénzt takaríthat meg, ha kevesebb terméket pazarol el

Milyen bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket tárolhat befőttesüvegekben?

Sikert arattam:

  • szőlő - zöld és piros egyaránt
  • Áfonya
  • szeder
  • eper - vághatsz és szeletelhetsz is, jó marad!
  • málna
  • ananász
  • görögdinnye
  • paprika
  • babarépa
  • uborka

Sok ilyen zöldség és gyümölcs esetében lehetetlen teljesen kiszáradni. Csak azt szeretné, ha a lehető legszárazabbak lennének, mielőtt üvegekbe tenné őket.