Hogyan látogassunk el Kijevbe Ukrajnában: Finom vegán étel útmutató

Varázslatos élmény átélni az ukrajnai kijevi ételeket. Míg a hagyományos ukrán ételek nem fukarkodnak a tejszínes naplóételekkel (hasonlóan a Szófia, Bulgária éttermei) vagy bőségesen töltött pékáruk, Kijevben minden diétára van lehetőség.

Akár növényi étrenddel, akár vegán étrenddel rendelkezik, számos étterem kínál étkezést és megtapasztalhatja a csábító kijevi ételeket. A gluténmentes ételeket kínáló trendi éttermekben és a nem tejtermék specialitásoktól kezdve a meleg falatokig az éttermi udvarokon egy meleg és hívogató bevásárlóközpontban rengeteg lehetőség közül lehet választani.

Az utazási célpont meglátogatása allergiabarát lehetőségekkel mindig prioritás számomra. Noha többféle módon lehet igazodni egy nem allergia-barát úti célhoz, például egy átlagos saláta felkorbácsolása édes baba kelkáposzta zölddel, tetején arany mazsola, dió és gyengéd érett avokádó; akkor nem lesz ilyen problémád egy kijevi látogatással.

Megtapasztalhatja a helyi ételeket, miközben utazása során az egészségére és wellnessére is összpontosíthat (más néven élheti a legjobb életét wellness utazás).

Távlata nélkül is ételallergiával utazó, Kijev ételei nem okoznak csalódást. Ha élelmes vagy, és remek ételeket szeretnél élvezni, az ukrajnai Kijev az egyik legjobb utazási célpont vegetáriánus Kijev, Kijev zöldség, vegán Kijev és még sok más mellett.

A kijevi csirkétől (szaftos sajttal töltött csirkefilé) a zöldségfélékig és a borscsig, a répával, burgonyával töltött és friss tejszínnel töltött hagyományos marhahúslevestől kezdve a növényi fogyasztók számára tökéletes káposztatekercsig. edények mindenki élvezheti.

Élelmiszerárak Kijevben, Ukrajna

Az USA-ból érkezőknek van egy tipikus tapasztalata a vegán és gluténmentes ételekkel kapcsolatban, amely azt mutatja, hogy drága lehet. De Ukrajnában, körülbelül 1 USD és 25 UAH konverzióval, könnyen megengedheti magának, hogy élvezze az egészséges ételeket.

Ez mindenképpen az egyik kedvenc előnyöm volt az Ukrajnába utazáshoz. Kényeztettem minden fincsi ételt, amit találtam, mint például a tejmentes karamellás puding, a vegán fagylalt és a vegán shawarma mind az éttermekben, mind az élelmiszerboltokban. Ukrajnába utazva az egészségügyi utazás egyszerűvé, könnyűvé és megfizethetővé vált.

Ha kirándulást tervez Ukrajnába, Kijevbe, íme néhány étterem, ahol gluténmentes, tejmentes és vegán ételeket kínálnak.

Éttermek az ukrajnai Kijevben:

Moraj

Hol találja meg: Pushkinska St, 42, Kijev, Ukrajna, 01004

Ár: $$$

Az egyik kedvenc helyem, ahol egészséges ételeket találhatok az éttermekben, a kellemes Murmur. Ez az étterem esztétikája őrült volt! A dizájn a hangulat és a kifinomultság keveréke volt az élvonalbeli hangulattal. A szobákat halványan megvilágították a piac utcai lámpái, kiváló hangulatot teremtve romantikus randihoz vagy késő éjszakához, kimenő hangulathoz.

Segít abban, hogy a Zörej egy sokemeletes épület legfelső emeletén található, a belváros közepén. Káprázatos terasszal rendelkezik, ahol élvezheti a frissítő italokat, és kilátást nyújt a városra. Az ünnepi időszakban az egész téren kiválóan díszített karácsonyfákat talál.

Oldaljegyzet: Még szilveszteri bulijuk is van! Az összes svédasztalt és DJ-t elfogyaszthatja az élénk szilveszteri ünnepi tervhez.

A menü különféle ételeket tartalmaz, beleértve a vegetáriánus teljes kiőrlésű burrito tálakat, valamint a hús shawarma és a hamburgerek mellett. Ha valami szuper divatra vágysz, nekik is van egy tök menüjük, amit én nagyon szerettem!

Tökfanatikus vagyok, így bármikor látok vendéglátóhelyeket a hálaadás idején kívüli sütőtökben, minden benne van. Tejmentes töklevest kínálnak sült csicseriborsóval és tökpürével sült kacsával.

Desszertként néhány vegán desszertet kínálnak, például fagylaltot és sorbettet.

Étel tipp: A menü tíz oldalas, angol nyelven! Az összes elem egyértelműen szerepel a menüben, és itt nagyszerű lehetőségek állnak rendelkezésre bárki számára. Ezért ez az egyik kedvenc éttermem, mert a férjem (nincs ételallergia) és én (több ételallergia) is élvezhetjük.

Anahata Fine Foods

Hol találja meg: Bessarabska Sq, Metrograd bevásárlóközpont (a 2. emeleti élelmiszer bíróságnál), Kijev, Ukrajna Бессарабська площа 1 ТЦ Метроград,

Ár: $

Az Anahata Fine Foods egy egészséges ételeket kínáló étterem, amely számos egészséges ételt kínál, amelyek teljesen vegánok! Van néhány gluténmentes lehetőségük, és bármit készíthetnek gluténmentesen, ha csomagolás helyett quinoa tálra cserélik.

Az egyik kedvenc különlegességem egy húsos vegán shawarma és kolbász, amelyet pitában (vagy tálban) szolgálnak fel, friss zöldségekkel és enyhén krémes öntettel.

Ebben az étteremben turmixokat is kínálnak egészségének növelésére, kávé és desszert. Különböző ízű csokoládés fehérjegolyókat és diós rudakat választhat.

Az Anahata Fine Food egyik legmenőbb dolga, hogy egy földalatti bevásárlóközpontban található! Dope, igaz? Kaliforniából származnak a földalatti bevásárlóközpontok, de az ukrajnai Kijevben bőséges. Csak sétál egyik metróról a másikra, aztán bam!

Rábukkant egy gyönyörű földalatti bevásárlóközpontra, ahol kényelmes ételcsarnokok, rengeteg ruhaüzlet árulja ezeket a tetemes meleg kelet-európai kalapokat, prémium ukrán vodkát és még sok mást. Titokban azt kívántam, bárcsak megvehetném az egyik kalapot, de a hajam egyszerűen nem fog passzolni.

Fenkhel

Hol találja meg: Volodymyrsky Passage, 14, Kijev, Ukrajna, 01025

Ár: $$

Ha stílusos/előkelő és kényelmes egészségétterem-éttermet keres, akkor a Fenkhel a helye. Bár hiányoltam ezt a vegán éttermet, mégis sikerült csúcsot érnem belül, és trendi környezetbarát hangulatokat kaptam.

Az étlap kitűnőnek tűnt: növényi erőteljes tálak, tejmentes pizza, ramen, hummus tálak és finom vegán desszertek.

Olyan sok lehetőség közül lehetett választani ebben az elegánsan berendezett étteremben.

Avokádó

Hol találja meg: Bessarabska Sq, Metrograd bevásárlóközpont (a 2. emeleti Élelmiszerbíróságon), Kijev, Ukrajna

Ár: $

Az Anahatával megegyező, kényelmes éttermi udvaron található egy másik lehetőség, ahol egészséges ételeket élvezhet az éttermekben. Kaliforniából származva ezt a helyet kellett kipróbálnom, mivel az ételek nagy részében az avokádó a fő csillag.

Ez az étterem egészséges gyorsétterem lehetőségeket kínál, az avokádó szezám zsemle hamburgertől édesburgonya krumplival és a nap bármely szakában felszolgált reggelig. Igen, hallottad, egész napos reggelivel.

Annyi lehetőség közül választhat, hogy éttermüket megtalálja a Metrograd földalatti bevásárlóközpontban, a Gorodok bevásárlóközpontban és a Smart Plaza Obolon.

Nebos

Hol találja meg: Mala Zhytomyrska St, 3/4, Kijev, Ukrajna, 02000

Ár: $$

Ez a teljesen innovatív vegán étterem számos növényi választék közül választhat - hagyományos borz, gluténmentes pizza, turmix tálak, szendvicsek és kiváló desszertek, nyersen és cukormentesen is. Az étel itt őrülten frissnek tűnik, kreatív csavarral.

Green 13 Cafe Vegán konyha

Hol találja meg: Bessarabs’ka tér, 2, Kijev, Ukrajna, 01004

Árak: $

A Green 13 egy másik egészségétterem, amely vegán közel-keleti ételeket és utcai ételeket kínál gluténmentes ételek készítéséhez. Ez egy népszerű étterem, mivel Ukrajnában két helyszín található Kijevben. Az egyik helyszín a híres Bessarabsky Market, amely egy teljesen lenyűgöző beltéri piac, élénk bazár-piaci érzéssel.

A másik Green 13 itt található: Velyka Zhytomyrska St, 40, Kijev, Ukrajna, 01025.

Két kedvencem, amelyet a Green 13-nál próbálok kipróbálni, a meleg cikóriagyökér ital, pirított mandula tejjel és a krémes tök kókuszleves. Az ízek enyheek, mégis merészek voltak, kiváló melegítő étel az ukrajnai hideg téli időjáráshoz.

Bessarabsky Market

Hol találja meg: Bessarabs’ka tér, 2, Kijev, Ukrajna, 01004

Árak: $

Az 1910 körül létrehozott és 1912-ben újranyitott piac régebben a kelet-európai város bevásárlóközpontja volt. Most is használják, de a kijevi gyalogtúránkon azt mondták, hogy lassan kezd elhalványulni. Kevesebb ember vásárol itt, mert más nagyobb, modernebb üzletek nyíltak.

A Bessarabsky piacon helyi friss termékeket (zöldségféléket, húsokat, sajtokat), fűszereket, szárított diót és kandírozott gyümölcsöket vásárolhat. Miután elvégezte ennek a zöldséges kijevnek a helyi viteldíját, átmehet az étkezési boltokba, mint például a Green 13 Cafe Vegan Kitchen, a RaMan. Ragyogóan megvilágított utcai piaci lámpákat talál egy műfüves területen és padokat a kellemes, vidám péntek esti hangulatért.

Szent Sophia tér, Kijev, Ukrajna - karácsonyi vásár

Hol találja meg: Volodymyrska St, 22, Kijev, Ukrajna, 01001

Ár: $ - $$

Dátumok: December 15- január 13

Egyik kedvenc kijevi étkezésem a Szent Sophia téri üdülési piacon van. Most ez nem egy egész évben nyitva tartó étterem, de december 15-től január 13-ig a csábító utcai ételszagok töltik meg a levegőt. Ha hagyományos ukrán ételeket szeretne megtapasztalni, miközben sütkérezik a varázslatos ünnepi szezonban, akkor ez a karácsonyi vásár meghaladja az Ön elvárásait.

Ez Kelet-Európa karácsonyi vásár A Szent Szófia téren található, festői környezetben, Ukrajna két gyönyörű ortodox templomának közepén. A pasztellkék festékkel és a sárga díszítéssel pompázó Szent Szófia-székesegyház a piac egyik oldalán található, míg a Szent Mihály-aranykupola kolostor koronázza a sétány másik végét.

A piacon értékesített ételek lehetővé teszik az ukrán ételek megkóstolását. A friss grillezett csirkés nyársaktól az enyhén sült lazacig terjed. Van még sült padlizsán, cukkini és ízes rizses ételek, amelyek tűzben sült paprikával vannak tele.

Kontraktova tér, Kijev, Ukrajna - karácsonyi vásár

Hol találja meg: Kontraktova tér, Kijev 02000, Ukrajna

Ár: $ - $$

Dátumok: December 15 - január 20

A Kontraktova tér egy másik Karácsonyi vásár Európában ez található Kijevben, amely hatalmas gasztronómiai részleggel rendelkezik mind tejmentes, mind gluténmentes lehetőségekkel. Néhány bódéban vannak olyan lehetőségek, mint a kolbász és a káposzta, vagy a kolbász és a paprika.

Más standokon kiadós zöldségeket, friss sült krumplit és forralt bort kínálnak, mellyel az ukrajnai hideg időjárás melegít. Az egyik kedvenc módom a vegetáriánus Kijev megtapasztalására az ünnepi szezonban.

Mivel rengeteg lehetőség közül lehet választani, ez valóban megfelel minden egészséges étel ötletnek, amely utazás közben felmerülhet. Az ételek nagy részét súly szerint fizetik, így szabályozhatja, hogy az egyes fogásokból mennyit szeretne. Az ukrajnai karácsonyi vásárok valóban lehetővé teszik az összes kelet-európai étel kipróbálását, miközben az egészséget továbbra is prioritásként kezelik.

Ne felejtsen el kényeztetni jó közérzetét néhány karácsonyi ajándékba az ünnepi öngondoskodás érdekében! Gofri van magasra rakva tejszínhabbal, olvasztott csokoládéval és gyümölcsökkel. Szerintem ez nem tejmentes, talán a tejszínhab nélkül, de alternatívaként cukorral sült dió van. Ez az egészséges desszert volt az egyik alapanyagom, mivel gyakran váltottam az édes dió és a fűszeres-édes dió között.

Utazási tipp: Ez az ünnepi piac később nyílik, mint a Szent Sophia téri piac. Január 20-ig tart nyitva.

Mindez azt jelenti, hogy az ukrán kijevi ételek felfedezése finom wellness tevékenység volt. Az ételallergiások számára elérhető élelmiszerek széles választékával Kijev meglátogatása megkönnyítette az elkészítését az öngondoskodás prioritás az úton.