Hogyan mutassunk be új ételeket beszéd- és nyelvi problémákkal küzdő gyermekek számára

A takarmányozási és étkezési problémák okai

A gyermekek beszédproblémái, mint a dadogás, apraxia, a törékeny X-szindróma, az artikulációs rendellenesség és az expresszív-fogékony nyelvi rendellenesség (ERLD), a gyerekeket félreértelmezik az elmondottakkal, úgy tűnik, mintha figyelmen kívül hagynának, vagy szociális fóbiák alakulnak ki. A gyermekek beszédproblémái gátolhatják a gyermekeket a nyelésben vagy a koordinációs szövődmények artikulálásában is. Például gyermekének gondjai lehetnek a villával való evéssel, és inkább egy kanalat részesít előnyben. Az étkezés már egy összetett fejlesztő képesség, amelynek megtanulásáért a gyerekek küzdenek. Ha ez olyan beszédzavarral párosul, amely megnehezíti a gyermekek számára az ételek iránti kedvelésük és nemtetszésük kifejezését, vagy ha éhesek vagy jóllakottak, táplálkozási egyensúlyhiány és egyéb táplálkozási problémák jelentkeznek. A kiegyensúlyozatlan étrend számos jelentős egészségügyi problémát okozhat, beleértve a cukorbetegséget, a táplálkozási hiányokat, a fejlődés késleltetéseit, a gyomor-bélrendszeri problémákat és a súlykezelési kérdéseket, beleértve az elhízást vagy az anorexia nervosát. A gyerekek természetesen csak olyan ételek fogyasztására korlátozódnak, amelyek kényelmesen érzik magukat, vagy teljesen elutasítják az ételeket, mert akkoriban nincs sok étvágyuk. A cél az, hogy megtanulják, hogyan kell kommunikálni a gyermekkel, hogy gyermeke egészséges és erős tudjon növekedni.

Mit ne tegyünk

A gyerekek nem akarják, hogy becsapják őket új ételekkel. Például az új élelmiszerek elrejtésének stratégiája a gyermek kedvenc ételeiben visszaüthet. A gyerekek érzékenyek és képesek észlelni ezeket a kiegészítéseket. A szülőknek vagy gondozóknak sem szabad arra kényszeríteniük vagy fenyegetniük a gyereket, hogy „együnk még egy falatot”. Ez nem tesz téged vagy a gyermeket boldoggá. Ehelyett összekeveri a gyermek belső jelzéseit arról, hogy mennyit kell enni. Ezenkívül soha nem jó ötlet megvesztegetni gyermekét új ételek kipróbálására. Ez valójában arra tanítja a gyermeket, hogy ne szeresse az ételt, mert megerősíti azt, amit a gyermek már gondol az ételről. Végül soha ne használja a harapnivalókat jutalomként azokért az ételekért, amelyeket a gyermek nem akar kipróbálni. A gyerekek elkezdenek társítani az általuk nem kedvelt ételeket az általuk kedvelt harapnivalókhoz, ami ösztönzi a rossz étkezési szokásokat.

Stratégiák új élelmiszerek bevezetésére a beszédproblémákkal küzdő gyermekek számára

Összpontosítson a kommunikációra

A beszéd- és nyelvi nehézségekkel küzdő gyermekek másképp kommunikálnak. A szülőknek és gondozóiknak aktív hallgatási képességeiket kell felhasználniuk az interaktív kommunikáció elősegítésére. Arra kell koncentrálnia, hogy ne mutassa ki csalódottságát. Ehelyett építsen be pozitív, nem verbális jelzéseket, amelyek magukban foglalják a halk tapsolást vagy a boldog arcokat, amikor ismeretlen ételekkel ajándékozza meg gyermekét. Példát is mutathat, ha lassan helyezi az ételt a szájába, és olyan gesztusokat tesz, amelyek jelzik, hogy az étel mennyire ízletes. Lehet, hogy ezek a technikák nem működnek azonnal, de ne felejtsd el gyakorolni a türelmet. Az ordítás és a csalódás egyéb formáinak bemutatása gyermekét szorongóbbá és ellenállóbbá teheti étkezés közbeni új ételek kipróbálása miatt.

Bátorítsa gyermekét, hogy érintsen meg új ételeket

Bemutasson új, ismeretlen színű és textúrájú ételeket, arra ösztönözve gyermekét, hogy többször érje meg és érezze az ételeket. A beszéd- és nyelvi kihívásokkal született gyermekek erősen támaszkodnak más érzékeikre, hogy elmondják nekik, ha valami biztonságos vagy élvezetes. Engedje meg gyermekének, hogy az új ételt annyiszor láthassa, ahányszor csak szükséges. A gyermek kényszerítése nemkívánatos ételek fogyasztására hatalmi harcokat okoz és megerősíti a félelmeket. Legyen következetes az új, kellemes aromájú ételek bemutatásával, amelyeket gyermeke minden étkezéskor könnyedén kezel.

Tálaljon kis adagokat

Ne adjon gyermekének normál méretű ételeket, amelyeket soha nem evett. Kezdje egy apró falattal vagy egy kis darab étellel, amelyet szeretné, ha a gyermek kipróbálná. A legfontosabb itt az, hogy minden étkezés alkalmával ugyanolyan kis adagot adjunk egy új ételhez, amíg a gyermek kényelmesen látja az új ételeket. Ezután várnia kell néhány napot, és újra be kell mutatnia ugyanazokat az ételeket. Az idő múlásával növelje az új ételek adagját, és csökkentse a kedvenc ételek adagját.

Jelenlegi étkezési lehetőségek étkezéskor

A beszéd- vagy nyelvi zavarokkal küzdő gyermekek étkezési lehetőségekkel való bemutatása úgy érzi őket, mintha beleszólnának abba, hogy mit esznek. A gyermekek növekedésével természetesen önállóbbá válnak. Ha lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy kifejezzék magukat, és döntéseket hozzanak, ez segít növelni önbecsülésüket és tanulási folyamataikat. Például a zöldségféléknek a gyermek étrendjébe történő bevitelének egyik módja az lenne, ha étkezés közben tányérra tennénk a különböző zöldségek falatnyi adagjait. Válasszon élénk színű és változó textúrájú zöldségeket. Gyermeke kíváncsisága végül beindul, és ő választja ki, melyik új zöldséget próbálja ki.

Főzz együtt

A gyerekek imádnak szórakoztató tevékenységeket folytatni szüleikkel. A közös főzés lehetővé teszi, hogy gyermeke jobban érezze magát étkezési készítéseiben. Kezdheti úgy, hogy együtt nézi az online recepteket. Miután kiválasztotta az étkezést, tegyen egy kirándulást az élelmiszerboltba, és együtt válassza ki az összetevőket. Otthon engedje meg, hogy a gyermek segítsen a zöldségek mosásában, a tészta összekeverésében, vagy a főzetlen tészták felöntésében az edénybe. Minél jobban részt vesz gyermeke az étkezés előkészítésében, annál valószínűbb, hogy gyermeke megeszi azt, amit főznek.

Légy kreatív

Próbáljon zöldségeket és gyümölcsöket kedvenc mártással vagy mártással tálalni, vagy az ételeket formákra vágja. Örömmel töltheti el gyermekét azáltal, hogy olyan ételeket készít, amelyek a gyermeke egyik kedvenc rajzfilmfigurájához hasonlítanak. Az ételekből készült kézművesség mindig szórakoztató. Gyümölcsökből vagy száraz gabonából készítsen húros nyakláncot. A cél az étkezési idő szórakoztatása és az, hogy gyermeke jól érezze magát az evésben.