Hogyan segítenek a sárgarépa látni a sötétben?

Kategória: Egészségügy
Megjelent: 2012. december 15

való

A sárgarépa nem segít látni a sötétben. A sárgarépa biztosítja az A-vitamint (béta-karotin formában), amelyet a tested használ a normális látás fenntartása érdekében. De az A-vitamin feleslegének fogyasztása nem vezet a normálnál jobb látáshoz. Az amerikaiak többsége elegendő A-vitamint kap étrendjében, és ezért a legjobb látása van, amelyet a sárgarépa képes biztosítani. Ezt a mítoszt a britek a második világháború alatt hozták létre egy titkos fegyver elrejtése érdekében - írja Robert Buderi "A találmány megváltoztatta a világot" című könyve. A háború alatt a brit királyi légierő meglepően jó ütemben hallgatta el az éjszakai náci légitámadásokat. Annak érdekében, hogy elrejtsék a titkos fegyvert, amely ekkora sikert jelentett számukra, a britek úgy tettek, mintha magas éjszakai észlelési arányuk lenne annak eredménye, hogy pilótáik nagy mennyiségű sárgarépát ettek. Sikereik igazi oka egy akkoriban radar néven ismert csúcstechnika volt. Noha a sárgarépa túlevése nem biztos, hogy sötétben lát, de narancssárgává varázsolja a bőrét. Ez egy ártalmatlan állapot, karotenózis néven ismert.