Hogyan segíthet a Stroopwafel a következő szabadtéri kalandban?

következő

Ha valaki azt kérdezi: „Szeretne egy energiagofrit?” mi lenne az első, ami eszedbe jutott?

--> Ropogós, bolyhos Eggo, amelyet megkérdőjelezhetően egészséges, cukor-kómát kiváltó feltétekkel fojtottak meg?

Kipróbáltuk a legjobb Trail Futócipőt Nyárra

Azok számára, akik nincsenek az energiatartalmú gofri „ismeretében”, ne dobálják őket. A jelenség valójában évszázadokkal ezelőtt kezdődött Hollandiában, amikor a hollandiai Gouda város pékjei elkezdték gyártani az úgynevezett Stroopwafels-t - szó szerinti fordításban „szirupos gofri” -, répacukorból készült édes szirupból és vékony, ropogós ostyákból összeállított, kézzel préselt csemege.

Egy csésze kávé vagy tea mellett felmelegítve az energia gofri meleg, szarvas energiaforrás. Fotó: Rip Van Wafels

De a kicsi, mégis teli (és érdekes módon kielégítő) csemege csak az utóbbi években emelkedett igazán az amerikai piacokon, különösen az aktív szabadtéri tömeg miatt. Az olyan vállalatok, mint a Honey Stinger, a GU Energy Labs és a Rip Van Wafels, tömegeknek engedték meg a menet közbeni snacket; sőt megtalálhatók a REI energiasáv-részlegében és más üzletekben, amelyek a szabadtéri és az aktív életmódot szolgálják fel.

Az energia céljára használt stroopwafel története a belga kerékpáros közösség általi elfogadásra vezethető vissza. A kerékpárosok a stroopwafel felé fordultak, és egy könnyen csomagolható, energiát megújító lehetőséget kerestek, amelyet egy mezben el lehet helyezni.

Bár önkényesnek tűnhet, ez a hagyomány a régióban széles körben elismert.

A legtartósabb kerékpáros ruházat kavicsos lovagláshoz

"A hollandok lelkes kerékpárosok, ezért van értelme, hogy felvették a stroopwafel magas szénhidrát/cukor arányát, és így tökéletesebb üzemanyagot kaptak a túrák előtt vagy közben" - mondja Rip Van Wafels holland származású társalapító, Rip Pruisken. "Hollandiában meglehetősen hideg is lehet, így a lovaglás előtt a gofri hagyományos elfogyasztása - egy kávé vagy tea tetején történő melegítés - szintén tökéletes az út előtti rituálé."

Akár dunkolt, akár csak enyhén párolt a reggeli ital fölött, a stroopwafel fenntartható energiát biztosít. Fotó: GU Energy Labs

Manapság az űrben versengő vállalatok szirupokat szedtek kissé eltérő, egészségtudatosabb összetevőkért, mint például a méz és a tápióka szirup, támogatva a hosszú távú fenntartható energia felszabadulást.

Mit szólnának ezek a cégek azokhoz az emberekhez, akik azt gondolják, hogy a stroopwafel csak dicsőített süti?

Üdvözöljük a #Bikefishing csodálatos világában

"Van egy őrült, hűséges aktív szabadtéri sportoló, akik reggelente gofrit esznek kávéval vagy teával, szünetekben, miközben kerékpároznak vagy túráznak, hogy elősegítsék az energiaszint fenntartását" - mondja Len Zanni, a Honey Stinger társtulajdonosa. . "Sok vásárló számolt be arról, hogy üzemanyagként használja őket maratonokra, ultrafutó eseményekre vagy hosszútávú kerékpáros túrákra."

A stroopwafel sokak számára még mindig újdonság, és kíváncsiak voltunk a különböző variációk tesztelésére.

Íz teszt

A Rip Van Wafels, amelyet 2010-ben indítottak el a Brown Egyetemen egy Kickstarter kampány révén, ma San Franciscóban található. A mantrájuk az, hogy kényelmes étkezési lehetőségeket hozzanak létre, amelyek egészségesebbek.

A Rip's mellett gofrit teszteltünk a coloradói székhelyű Honey Stinger és Berkeley, a California GU Energy Labs cégtől.

A Honey Stinger évtizedek óta létezik, de 2010-ben energiagofri forgalomba hozatalát kezdte, a tulajdonos és a jól ismert kerékpáros, Lance Armstrong segítségével és inspirációjával.

Minden, amit Honey Stinger csinál, a méz körül forog (kitalálta). Gofrijuk vastagabb profilú, mint a Rip Van Wafels, és úgy tűnik, hogy több tölteléket tartalmaznak, ha beleharapnak.

A legtartósabb új napszemüveg szabadtéri kalandozáshoz

A Honey Stinger gluténmentes lehetőséget is bevezetett azok számára, akik bizonyos élelmiszer-korlátozásokkal rendelkeznek. Volt alkalmunk megkóstolni ezeket, és a finom ízkülönbség szinte felismerhetetlen.

Ehhez az összehasonlításhoz mégis megkóstoltuk a Honey Stinger Organic Honey Gofrit. Honey Stinger külső ostyája kevésbé cukros volt, mint Rip Van Wafelsé, míg a belső töltelék finom édességgel ellensúlyozta ezt.

A Rip Van Wafels tölteléke vékonyabb volt, mint a Honey Stingeré, de konzisztensebb és rágósabb volt.

A GU Stroopwafel volt a legkevésbé rágós állagú az összes töltelék közül, és úgy tűnt, hogy a külső ostya is kicsit több tapintású olajat tartalmaz. Bár ez csak a két ízre utalhatott, amit kipróbáltunk - sós karamell és sós csokoládé -, a GU ostyái kissé nátrium-sűrűbbek voltak, mint mások.

Tiszta ízlés szempontjából Honey Stinger és GU jobban hasonlított valamihez, amit a nyomvonalra vittünk, míg a Rip Van Wafels ugyanolyan finom volt, de valóban olyan íze volt, mint amilyennek nem éreznénk olyan rosszul a kényelmet.

Kedvenc ízünk a Rip-től a Chocolate Brownie és a holland karamell és vanília közötti holtverseny volt. Nem voltunk nagy rajongói a Pirított kókuszdiónak.

Táplálkozási összehasonlítás

Az energia megvitatásakor józan ész, hogy vessen egy pillantást néhány alapvető forrásra, például a szénhidrátokra, a cukorra és a fehérjére.

A Honey Stinger gofri egy adagban körülbelül 11 gramm cukrot és 21 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami egy, 1 uncia gofri. 150 kalóriát kap egy adagban, ami gyors futást vagy hosszabb túrát vagy kerékpározást eredményezhet.

A GU 140 kalóriát tartalmaz, és hasonlóan 10 gramm cukrot és 21 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A Rip Van Wafels ízétől függően 8–9 gramm cukor körül mozog, és 18–20 gramm szénhidrátot és 130 kalóriát tartalmaz.

Praktikus tippek az autóból való élethez egy út során

A Rip Van Wafels szintén nagyjából 8–9 gramm „hozzáadott cukrot” tartalmaz a fent felsorolt ​​cukor mellett.

Egy másik dolog, ami Rip Van Wafels kapcsán ránk maradt, az az, hogy egyik kedvenc ízünk, a Chocolate Brownie 155 mg nátriumot tartalmazott.

Kíváncsi voltunk, hogy ez-e a szokás, megnéztük a többieket, és rájöttünk, hogy a többi Rip Van Wafels íz és a Honey Stingers szerves mézgofija csak nagyjából 55-60 mg nátriumot tartalmaz. A GU két íze azonban tartalmazott 150 mg nátriumot is.

Energiatörésre van szükség a késő délutáni futáshoz. Fotó: Honey Stinger

A zsírtartalom nem ingadozott túlságosan a különböző gofri között - Honey Stinger 7 grammal, GU 6 grammal és Rip Van Wafels 6 gramm között.

Míg a teszt összes gofri búzát, tojást és tejet tartalmaz, az összetevők variációit figyelembe kell venni. A Rip Van Wafels összetevői nem GMO-ellenőrzöttek, csicseriborsólisztet és organikus tápióka szirupot tartalmaznak.

A Honey Stinger és a GU fő összetevőként organikus búzalisztet használ. A Honey Stinger szerves rizsszirupot is tartalmaz.

A Honey Stinger és a GU szójalisztet tartalmaz, amit érdemes megjegyezni az allergiások számára.

Mindhárom gofritársaság pálmaolajat és nádcukrot használ.

A Nike Science Research Lab belsejében: amit minden futó megtanulhat a 2 órás maratonból

Mindegyik adagonként körülbelül 1 gramm fehérjét tartalmaz, és bár a GU és a Honey Stinger nem jelent jelentős kalciumforrást, a Rip Van Wafels a napi érték körülbelül 2 százalékát tartalmazza egy adagban.

A GU ízei tartalmazzák az L-leucin, az L-valin és az L-izoleucin aminosav-keverékét, amely megkülönbözteti őket a többitől. További kutatások után ez a kombináció segíthet megakadályozni az izmok lebomlását az aktív tevékenység során.

Következtetés

Megállapítottuk, hogy ezek a gofrák valóban éhség utáni sóvárgást és energiát tápláltak a nap folyamán a mérsékelt aktivitáshoz, különösen, ha reggelinél egy csésze kávé mellett fogyasztották.

Néhány óra múlva az energiaszint megcsappan, és feltöltődnie kell, különösen, ha nagy intenzitású tevékenységekben vesz részt.

A könnyű csomagolás valóban lehetővé teszi a gyors harapnivalókat bárhol, bármikor, ami segített bennünket rajongani az energiagofriért. Nem is beszélve arról, hogy valóban leírhatatlanul ízletesek.

Az íz és a táplálkozás figyelembevételével a következő javaslataink lennének:

A legjobb általános íz: Drágám Stinger

Legjobb rágós, Gooey-konzisztencia: Rip Van Wafel

A legjobb a fenntartható energiához: GU vagy Honey Stinger

A legjobb engedékeny csemege: Rip Van Wafel csokoládébrownie-ja

Gluténmentes lehetőség: Drágám Stinger

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!