Hogyan táplálkozzunk jól otthon maradva

Hogyan maradhatnak egészségesek a szülők és a gyermekek a COVID-19 járvány idején

A COVID-19 járvány drámai hatással van a kelet-ázsiai és csendes-óceáni családok életére. Az iskolák és a gyermekgondozási központok bezárásával sok szülő és gondozó a nap nagy részében otthon találja magát, amikor megbirkózik a gyermekgondozással, a teljes munkaidős munkával és más versengő feladatokkal. Kidolgozni, hogy milyen ételt adjon a gyermekeknek az egészségük legjobb védelme érdekében, újabb napi kihívás lehet.

A dolgok még nehezebbé tétele érdekében sokan elvesztették munkájukat vagy megélhetésüket, a gyerekek már nem kapják meg az iskolai étkezést, és egyes családok küzdenek az élelmiszerek megvásárlásával. Egyes családok, akiknek sokkal több időt kell otthon tölteniük, érthető módon jobban függenek az étel házhozszállításától készételek és nem friss feldolgozott ételek formájában.

A változatos, tápláló étrend az egyik fontos módja annak, hogy a családok hozzájárulhassanak gyermekeik immunitásának fenntartásához a COVID-19 ellen. Nincs olyan étel, amely védelmet nyújthatna a vírus ellen. Ezek olyan mítoszok, amelyeket tudományos mentés nélkül terjesztenek. Az a diéta, amely minden nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, és kerüli az egészségtelen ételeket, a legjobb a gyermekek növekedésének, fejlődésének és hosszú távú egészségének támogatására. További előnye, hogy a gyermekek elkezdhetnek egészségesebb étkezési szokásokat kialakítani!

Tippek a szoptatáshoz a COVID-19 járvány idején

Kisgyermekek etetése a COVID-19 járvány idején

Beteg gyermekek etetése a COVID-19 járvány idején

Az a diéta, amely minden alapvető tápanyagot tartalmaz, és kerüli az egészségtelen ételeket, a legjobb a gyermekek növekedésének, fejlődésének és hosszú távú egészségének támogatására.

5 módszer az egészséges táplálkozásra

1. Rendszeresen étkezzen különféle ételekkel

Ezekben a kivételes időkben, amikor a napi rutin megszakad, fontos, hogy továbbra is rendszeresen étkezzünk és különféle ételeket fogyasszunk. A napi étrendnek körülbelül egyharmad rizsből vagy más keményítőtartalmú alapanyagból, valamint egyharmad gyümölcsből és zöldségből kell állnia. A fennmaradó harmadot meg kell osztani olyan fehérjeforrások között, mint a hús, a hal, a bab és a hüvelyesek, valamint a tejforrások, például a tej között. Ez biztosítja az összes tápanyagot - megfelelő mennyiségben - a növekvő gyermek számára. Próbáljon minél többféle ételt biztosítani, hogy a gyermekek ne unják meg mindennap ugyanazokat az ételeket.

2. Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget

Friss gyümölcs és zöldség vásárlása, tárolása és főzése kihívást jelenthet, különösen akkor, ha a szülőknek azt javasolják, hogy korlátozzák az otthonon kívüli utazásokat. De ahol csak lehetséges, fontos biztosítani, hogy a gyerekek továbbra is rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kapjanak, mert tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. A cél legalább napi öt adag legyen. A legjobb a friss termék, de a konzerv vagy fagyasztott gyümölcs és zöldség még mindig tartalmaz nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, és jó helyettesítő, ha friss termékek nem állnak rendelkezésre.

3. Igyon sok vizet

Jól hidratált állapotban maradni, főleg sok sima víz ivása révén elősegíti az immunrendszer fenntartását. Bátorítsa a gyermekeket, hogy tiszta vizet igyanak a túl sok cukrot tartalmazó, a fogakat és a hosszú távú egészséget károsító édesített italok helyett.

4. Korlátozza az egészségtelen ételeket

Azok az ételek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, sót és/vagy állati zsírokat, valamint alacsony mennyiségű fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat, nem egészségesek. Sajnos sok fogyasztásra kész étel és könnyű étel, például cseréptészta, pizza, hamburger és krumpli az egészségtelen ételek kategóriájába tartozik. Sok család függ a készételek és/vagy a könnyűételek kiszállításától, és nehéz lehet teljesen egészségtelen ételeket kivágni. Ha lehetséges, próbáljon egészségesebb ételeket rendelni a címke ellenőrzésével, csökkentse a családnak hetente fogyasztott készételek számát, ügyeljen az adagok méretének ellenőrzésére, és ahol lehetséges, főzzen vagy készítsen ételeket friss alapanyagok felhasználásával. A gyerekeknek a nap folyamán egy-két harapnivalót kell enniük. Ahelyett, hogy a gyerekeknek édes vagy sós harapnivalókat adna, próbáljon ki néhány egészségesebb lehetőséget, például apróra vágott gyümölcsöt vagy zöldséget, amelyet nyersen lehet enni.

5. Kezdje el főzni és érezd jól magad!

Nem mindenkinek van olyan luxusa, hogy otthon főzhet. Azok számára, akik megteszik, ez az alkalom, hogy kipróbálhassanak házi főzéseket és bevonják gyermekeiket. Még a kisgyermekek is segíthetnek az élelmiszerek mosásában vagy keverésében, míg az idősebb gyermekek nehezebb feladatokat is vállalhatnak.