Honnan származnak a kolbászok? A szülők inkább elmondják a gyerekeknek a tényeket

Írta: RJ Whitehead

2016. március 09. - Utolsó frissítés: 2016. március 09., 07:07 GMT

Kapcsolódó címkék: Étel

Heather Bray és munkatársai az Adelaide-i Egyetemen nemrégiben publikáltak egy tanulmányt, amely azt vizsgálta, hogyan tárgyalják a haszonállatok termelését az ausztrál háztartásokban.

"Megállapítottuk, hogy a hússal kapcsolatos beszélgetések többsége az étkezés idején zajlott az otthonban, és hogy a tanulmányunkban részt vevő szülők többsége gyermekükkel még ötéves koruk előtt beszélt" - mondta.

"E kutatás előtt valóban nem volt semmi információ arról, hogy a szülők hogyan beszéltek arról, honnan származik hús."

Az eredményeket 225 városban élő és vidéki család felmérésével szerezték Új-Dél-Walesben, Dél-Ausztráliában és Nyugat-Ausztráliában.

A tanulmány feltárt néhány különbséget abban is, hogy a nők és a férfiak hogyan beszélnek és kezelik gyermekeik húshoz való hozzáállását.

"A női gondozók nagyobb valószínűséggel állapodtak meg abban, hogy gyermekeik maguk dönthetnek arról, hogy esznek-e húst vagy sem, és megértőbbek, ha abbahagyják a húsevést" - magyarázta Dr. Bray.

"Az apák hajlamosabbak voltak úgy érezni, hogy a húsevés fontos, és hogy a gyerekeknek azt kell enniük, amit szolgálnak fel."

Azt is megállapították, hogy a városi és a vidéki térségekben való életnek volt hatása.

"A városi szülők nagyobb valószínűséggel érezték úgy, hogy nincs elegendő tudásuk ahhoz, hogy jó beszélgetéseket folytassanak a húsról, és inkább elkerülték az ilyen jellegű beszélgetéseket" - mondta Dr. Bray, a Bölcsészettudományi Kar vezető munkatársa.

"Több regionális szülő azt mondta, hogy ez nem nagy ügy, és hogy mindennek szabadban kell lennie."