Ideális aminosav egyensúly

Ideális aminosav egyensúly

Ideális aminosav egyensúly - mi ez és hogyan befolyásolja a lovadat?

aminosav

Írta: Dr. Bill Vandergrift

Aminosavak

Az aminosavak a fehérjék építőkövei; nélkülük a lovad nem lenne képes túlélni. Körülbelül 22 aminosav van kombinálva, hogy a fehérje többségét képezze a ló testében, bár valójában több mint 200 aminosav található a természetben.

Tíz aminosavat tartanak étrendi nélkülözhetetlennek a ló számára, ami azt jelenti, hogy ezeknek a speciális aminosavaknak jelen kell lenniük a ló étrendjében, mert a ló szervezete nem képes szintetizálni őket. A fennmaradó 12 aminosavat a ló képes előállítani, amennyiben a ló elegendő fehérjetartalommal rendelkezik az étrendben. Ha az étrend nem tartalmaz elegendő fehérjét a ló számára ahhoz, hogy az étrenden kívüli esszenciális aminosavakat előállítsa, a ló lebontja például a test szöveteit, izmait, annak érdekében, hogy megszerezze a szükséges fehérjét, hogy ezekhez az aminosavakhoz kritikusabb funkciókat biztosítson. Jó példa erre egy szoptató kanca, akinek meg kell bontania a testszövetet ahhoz, hogy elegendő aminosavat kapjon a tej előállításához az ápoló csikó számára.

A lónak a táplálékban nélkülözhetetlen tíz aminosav a lizin, treonin, metionin, triptofán, leucin, izoleucin, valin, hisztidin, fenilalanin és arginin. Ezek közül a lizint a először korlátozó aminosav ami azt jelenti, hogy az aminosav hiánya a legvalószínűbb a ló étrendjében. Ezért, ha a ló étrendje megfelelő mennyiségű lizint tartalmaz, akkor a ló étrendje megfelelő mennyiségű fehérjét és a fennmaradó 9 étrendi esszenciális aminosavat is tartalmaz. Ha ez igaz, akkor miért lát sokszor garantált több aminosavat egy takarmánycímkén; szükséges-e ezeket is garantálni?

Aminosav egyensúly

A lovak számára ideális aminosav-egyensúlyt a lóizomban található egyes aminosavak aránya határozza meg. Ha az étrendi aminosavakat ugyanolyan arányban biztosítják, mint a ló izomában található aminosavakat, akkor a ló hatékonyabban használja fel az étrendi fehérjét és aminosavakat, ezáltal növelve az állóképességet és a teljesítményt, valamint az általános jólétet. Mivel a lizin az első korlátozó aminosav, amint azt korábban tárgyaltuk, az egyes aminosavak ideális aminosav-egyensúlyát a ló izomában található lizin mennyiségéhez viszonyított arányukban fejezzük ki (1. táblázat).

1. táblázat: Étrendi esszenciális aminosav-egyensúly a lóizomban.
Aminosav A lizin aránya
Lizin 1.00
Treonin .61
Metionin .27.
Triptofán .20
Leucin 1.07
Izoleucin .55
Valine .62
Fenilalanin .60
Hisztidin .58
Arginin .76

Az optimális étrendi aminosav-egyensúly összehasonlítja az étrendben nélkülözhetetlen aminosavak arányát a ló étrendjében a lóizomban találhatóakkal. A 2. táblázat összehasonlítja az étrendi esszenciális aminosav-egyensúlyt a Triple Crown takarmányokban és az ideális aminosav-egyensúlyt. (Megjegyzés: az étrendi aminosavszinteknek egyenlőnek vagy nagyobbnak kell lenniük, mint az „ideális”, de a lehető legközelebb kell lenniük az „ideális” szinthez, hogy a ló optimálisan felhasználhassa az aminosavakat és a fehérjéket.)

Funkcionális aminosavak

A funkcionális aminosav olyan aminosav, amely egy adott fiziológiai funkciót támogat, ha a normál fehérjeszintézishez és az anyagcseréhez szükséges szintnél nagyobb szinten áll rendelkezésre. Gyakori példák közé tartozik az arginin, amely megnöveli a nitrogén-oxid szintjét, és a leucin, amely elősegíti az izom fejlődését, ha a szükségesnél magasabb szinten táplálják. Bár ezek a funkciók bizonyos esetekben kívánatosak lehetnek, nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha ezeket az étrendi esszenciális aminosavakat egyensúlyhiányosan táplálják, akkor megzavarhatják az optimális fehérje- és aminosav-felhasználást. Ezért az aminosavakat csak funkcionális szinten szabad táplálni, ha az általuk támogatott funkció (pl .: nitrogén-oxid termelés vagy izomfejlődés) fontosabb az egyes lovak számára, mint a hatékony fehérje- és aminosav-anyagcsere. Vannak olyan esetek, amikor egy ló életében ezek a funkciók élveznek elsőbbséget, de az aminosavak funkcionális szintjén történő biztosítását csak indokolt esetben szabad elvégezni, és nem minden ló általános napi gyakorlataként.

Aminosavak és Topline

Kutatások bebizonyították, hogy egyes gyenge felsővonallal rendelkező lovak további étrendi aminosavakhoz jutnak. Néhány fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni az erősebb felsővonal elérése érdekében:

  1. A gyenge felsővonalat strukturális problémák vagy emésztési zavarok okozzák? Ha igen, ezeket az elemeket először ki kell javítani, mielőtt megvizsgálnánk az aminosav-kiegészítést.
  2. A ló anyagcsere-problémákkal, például PPID-vel vagy időskorral jelentkezik? Ha igen, akkor korlátozódik, hogy mennyi további fehérje és aminosav profitáljon.
  3. Megkapja-e a ló a megfelelő izomállapotot és fejlődést? Ha nem, akkor az edzésprogramot ki kell igazítani
  4. Ha a ló aminosav-pótlásra pályázik, győződjön meg arról, hogy a leucin szerepel-e a kiegészítésben, mert a leucin a legfontosabb aminosav az izomfejlődés szempontjából.

2. táblázat: A három korona táplálék kiválasztott aminosavszintje az ideális aminosav egyensúlyhoz képest

Háromszoros koronatápok biztosítják a lovának szükséges aminosavakat

Az elegendő esszenciális aminosav megszerzése kulcsfontosságú a ló fejlődésében és egészségi állapotában. A Triple Crown biztosítja, hogy a fix tápszerű tápjaink mindig biztosítani fogják a lovat a sikerhez szükséges esszenciális aminosavakkal és tápanyagokkal.