A táplálkozás rendkívül fontos a testépítésben, de szerencsére nagyon egyszerű is. Alapvetően egy jó testépítő étrend egyenlő a normál egészséges étrend plusz három nagy fehérjeturmix naponta. Lehet ennél egyszerűbb? Azok számára, akik nem tanulták meg az iskolában, hogyan néz ki a normális egészséges étrend, ajánlom, hogy végezzen néhány kutatást az interneten. Azt is tanácsolom, hogy vessen egy pillantást a testzsír veszteségről szóló szakaszomra.

Kalóriák

Nagyon fontos a napi elfogyasztott összes mennyiség vagy kalória. Ha több kalóriát vesz be, mint amennyit a test ég, akkor hízni fog. Ha kevesebb kalóriát vesz be, mint amennyit a test ég, akkor lefogy. A szokásos napon elfogyasztott kalóriák száma (= napi kalóriaigény) nemétől, korától, testtömegétől, sovány testtömegétől, hosszától és fizikai aktivitásától függ. Kipróbálhatja a számológépemet, hogy megbecsülje a napi kalóriaigényét, vagy egy fejlettebb képletet az interneten. Ha izomtömeget akar építeni, akkor a kalóriabevitelének egyenlőnek vagy néhány száz kalóriával magasabbnak kell lennie a napi kalóriaigénynél. Ha el akarja veszíteni a testzsírt, akkor a kalóriabevitelnek néhány száz kalóriával alacsonyabbnak kell lennie, mint a napi kalóriaigény.

Én személy szerint napi 3500 kalóriát eszem, amikor heti 5 napon edzek. Az anabolikus szteroidokat használó testépítők általában sokkal több kalóriát fogyasztanak, akár kétszer annyi kalóriát is. Az igazán nagy testépítők gyakran napi 6000 és 8000 kalóriát fogyasztanak anélkül, hogy testzsírhoz jutnának.

Megjegyzés: egy gramm szénhidrát, fehérje, zsír és alkohol 4, 4, 9 és 7 kalóriát tartalmaz. Egy kilogramm (2,205 font) testzsír körülbelül 7700 kalóriát tartalmaz.

Egészséges diéta

Ha meg szeretne tanulni néhány általános dolgot az egészséges étrendről, kérjük, keressen az interneten. Az alábbiakban bemutatom néhány személyes véleményemet a fő tápanyagokról, és mondok valamit azok fontosságáról a testépítő étrendben.

Víz

A víz szinte minden élő szervezet számára a legfontosabb tápanyag. A sok ivás egészséges, különösen a vesék számára. Igyon körülbelül 3 liter vizet naponta (a tej és a gyümölcslé körülbelül 90% vizet tartalmaz). Ne igyon túl sok alkoholt, koffeint és cukrot tartalmazó italokat. Hacsak az edzésed nem tart tovább 1 óránál, az edzés alatt nincs szükség inni vagy enni.

Fehérje

A fehérje kétségtelenül a legfontosabb tápanyag minden testépítő számára. Fogyasszon legalább 1 gramm állati fehérjét testtömegének minden fontjára (1 kg = 2,205 font). Én személy szerint napi 300 gramm fehérjét eszem. A napi magas fehérjebevitel abszolút követelmény az izomnövekedés lehetővé tételéhez, és a fehérje kiválóan csökkenti az éhségérzetet alacsony kalóriatartalmú étrend alatt. Jó fehérjeforrás a tej, a tojás, a baromfi, a hús és a hal.

Szénhidrátok

A szénhidrátok (szénhidrátok) jelentik a legjobb energiaforrást a testépítők számára, mivel könnyen átalakulnak glikogénné, amely az izmokban tárolt energia fő formája. Ne fogyasszon túl sok fruktózt (gyümölcscukrot) tartalmazó szénhidrátot, például szacharózt (asztali cukrot) és HFCS-t (magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot), mivel ezek könnyebben zsírokká alakulnak át, és mindig válasszon alacsony vagy közepes glikémiás indexű szénhidrátokat. biztosítani lehet a glükóz fokozatos felszabadulását a véráramba. Jó szénhidrátforrás a zöldség, a friss gyümölcs, a tej, a tészta, a rizs, a kenyér, a ropogós kenyér, a burgonya és a gabonafélék, például a zab, a búza, a kukorica és az árpa.

Tartsa korlátozottan a zsírbevitelt. Kerülje a telített zsírokat, amelyek általában állati eredetűek. Jó zsírforrások a kövér halak, diófélék, magvak és növényi olajok, például a lenmagolaj (gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkenthetik a szívkoszorúér-betegség kockázatát), olívaolaj (egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdagok, amelyek csökkenthetik a szívkoszorúér-betegség kockázata), napraforgóolaj (gazdag E-vitaminban, amely erős antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök sejtkárosító hatását) vagy kókuszolaj (főleg közepes láncú trigliceridekből áll, amelyek nem feltétlenül jelentenek azonos egészségügyi kockázatokat) mint más telített zsírok).

Kreatin

A kreatin természetesen előfordul az izmokban, ahol a testmozgás során fontos szerepet játszik az energiaellátásban. Míg a tested képes kreatint előállítani, az étrend is fontos kreatinforrás a tested számára. Az izmokban tárolt kreatin hozzávetőlegesen fele élelmiszerből származik. A kreatin egy természetes tápanyag, amely főleg a baromfiban, a húsban és a halakban található, kb. 3–7 g/kg. Testépítőként napi 3–5 gramm kreatint kell enni az optimális teljesítmény érdekében. Mivel a legtöbben nem eszünk nagy mennyiségű baromfit, húst és halat, és mivel a kreatin egy részét a főzés során hő bontja, érdemes lehet megfontolni a kreatin kiegészítését.

Vitaminok és ásványi anyagok

A vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlen tápanyagok az egészséges egészséghez. Azonban, ha normális egészséges étrendet követ, különösen, ha rendszeresen tartalmaz gabonát, diót, friss gyümölcsöt és zöldséget, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az extra vitaminok vagy ásványi anyagok biztosan nem serkentik az izmok növekedését vagy a testzsír csökkentését.

Nikotin, alkohol, koffein és más addiktív szerek

Nem hiszem, hogy sikeres természetes testépítő lehetsz, ha rabja vagy ezeknek a gyógyszereknek, különösen a nikotinnak (dohány).

Fehérje turmixok

A fehérje turmixok a legegyszerűbb, legolcsóbb és leghatékonyabb módszerek arra, hogy a normál egészséges étrendet hatékony testépítő étrenddé alakítsák. Javaslom, hogy igyon három nagy fehérjeturmixot naponta a többi étkezés között. Keverjen össze körülbelül 60 gramm tejfehérjeport (= kb. 50 gramm tiszta fehérje) 0,5 liter zsírmentes tejjel. Ezután minden fehérjeturmix körülbelül 66 gramm kiváló minőségű fehérjét, 25 gramm laktózt (ami nagyon jó szénhidrát alacsony glikémiás indexgel), néhány gramm zsírt és összesen körülbelül 375 kalóriát tartalmaz. A turmixok méretét állítsa be a személyes igényeinek megfelelően.

Aki laktóz-intoleráns, azt javaslom, hogy a fehérje turmixok elkészítéséhez használjon tojásfehérje port és szójatejet, gyümölcslevet vagy sima vizet. Vannak olyan fehérjeporok is, amelyekben nagyon alacsony a laktózszint, nagyon érdekes azoknak a laktóz-intoleráns embereknek, akiknek nehézségeik vannak a laktóz (tejcukor) emésztésével.

Amikor még az egyetemen tanultam, és nem jutottam hozzá fehérjeporhoz, naponta egy gallon (3,8 liter) zsírmentes tejet ittam, naponta három tojást ettem, és sok pulykát, csirkemellet és tonhal fehérje turmixok helyett. Közben számos márkát és féle fehérjeport kipróbáltam, és mindegyiket ugyanolyan hatásosnak találom.

Étkezési csere

Hadd ismertessem azt is, hogyan készítem kedvenc egész étkezési turmixjaimat, amelyek kiváló minőségű fehérjékben és szénhidrátokban gazdagok, magas rosttartalmúak, alacsony zsírtartalmúak, tele vannak minden szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal, valamint kémiai adalékanyagoktól mentesek. Adja hozzá a következő összetevőket a turmixgépéhez:

  • 1 banán
  • 500 ml (fölözött) tej
  • 250 ml gyümölcslé (narancs, alma, ananász vagy szőlő)
  • 60 gramm tejfehérjepor (100% -ban természetes és vegyszermentes)
  • 35 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt (Brinta Classic) vagy finom őrölt zab

30 másodperces keverés után 700 kalóriát rázzon össze 100 gramm szénhidrátot, 70 gramm fehérjét, néhány gramm zsírt és 750 ml vizet tartalmazva. Vegye figyelembe, hogy a narancslé, az almalé, az ananászlé és a szőlőlé 100 g-ban 47, 46, 53 és 60 kalóriát tartalmaz. A narancslé messze a legtöbb B- és C-vitamint tartalmazza.

Ha olyan extra sűrű turmixot szeretne, amely lassabban emészthető és hosszabb ideig megöli az éhséget, adhat hozzá egy kis mennyiséget (kereskedelemben kapható edzés utáni kiegészítők, röviddel az edzés után 300 ml szőlőlevet ihat, majd egy tejsavófehérje turmix (50 g tejsavó, 300 ml narancslé, 300 ml sovány tej) 10 perccel később. Ez összesen körülbelül 90 gramm szénhidrátot és 50 gramm aminosavat szabadít fel a véráramba a következő 2-3 órán belül. a glükóz és a gyümölcsléből származó fruktóz szolgálja a glikogén szintézist az izmokban, illetve a májban. A tejsavófehérje aminosavai az izomfehérjék helyreállítását szolgálják.

Testépítő étrend

Vessen egy pillantást a jó testépítő étrend tervem konkrét példájára és a A TNBB diéta terve kiváló táblázat, amellyel elkészítheti saját étrendjét.