Igen, megbízhat a fogyókúrás ételekben a fogyás/súlykontroll érdekében - Országos szinten végzett fogyasztási tanulmány eredményei

Brüsszel, 2019. szeptember 12: A Specialized Nutrition Europe (SNE), amely az egész Európai Unióban képviseli a speciális táplálkozási iparágat, ideértve a súlykontrollra/fogyásra szánt élelmiszerek gyártóit is, üdvözli az étkezési pótlásokkal kapcsolatos súlycsökkentő új uniós szabályok [1] alkalmazását szeptember 14-én, szombaton . Három évvel elfogadásuk után ezek az új szabályok érvényesek lesznek Európában, biztosítva a hatékony és biztonságos súlykontrollt vagy fogyást az ezeket az ételeket fogyasztó fogyasztók számára. Szombattól kezdve a súlykontroll érdekében az étkezési helyettesítőknek meg kell felelniük ezeknek az új EU-szabályoknak, amelyek jelentős energiakorlátozást (200 kcal - max. 250 kcal) igényelnek e termékek összeállításához, ugyanakkor megfelelő makro- és mikro-tápanyagok bevitelét biztosítják.

A KNSZ megragadja az alkalmat, hogy felhívja a figyelmet egy nemrégiben francia szinten végzett tanulmány eredményére, amely megerősíti az étkezés helyettesítésének hatékonyságát a fogyásban és a testsúly fenntartásában.

Első alkalommal fogyasztási és megfigyelési fogyasztási tanulmányt készített az étkezés helyettesítésének a súlykontrollra gyakorolt hatékonyságának felmérésére [2]. Ez a tanulmány 2017 júniusa és 2018 januárja között készült, és 112 fogyasztót vett részt, akik hajlandóak fogyni vagy ellenőrizni testsúlyukat, egy 30 napos teszt és 6 hónap utáni nyomon követés során. A tanulmány céljai háromszorosak voltak: a termékek hatékonyságának tesztelésétől a fogyás és a fenntartás szempontjából, a fogyasztók étkezési viselkedésében bekövetkező lehetséges változások figyelembevételéig, végül a fogyasztók életminőségének és hangulatának elemzéséig.

Jelentős eredményeket figyeltek meg mind a fogyás, mind a javított vagy stabilizált tápláltsági állapot tekintetében. Ezen fizikai hatások mellett a fogyasztók jobban érezték magukat testükben, és értékelték az MR használatának könnyedségét. Végül, de nem utolsósorban, a tanulmány azt mutatja, hogy hat hónappal az MR használatát követően a fogyasztók 60% -a jobb életmódot folytatott (egészségesebb étkezés; figyelem a bolti vásárlásokra és a nagyobb fizikai aktivitásra), és nagyobb figyelmet fordított súlykontrolljára.

Az SNE üdvözli ezeket a nagyon biztató eredményeket az MR-ek hatékonyságával kapcsolatban. Mivel az életmód egyre nomádabbá válik, és a fogyasztók egészségesebb étrendre vágynak, az étkezés helyettesítői a súlykontroll érdekében az egyik megfelelő és biztonságos eszköz a fogyasztók rendelkezésére, akik fogyni vagy ellenőrizni szeretnék a testsúlyukat, nélkülözve az alapvető tápanyagok hiányát.

Aurélie Perrichet, az SNE ügyvezető igazgatója ()

A Specialized Nutrition Europe (SNE) a speciális táplálkozási ipar hangja Európában. Az SNE tagjai 19 európai ország nemzeti szövetségei, köztük az uniós államok többsége, tagjai pedig azok a vállalatok, amelyek testreszabott étrendi megoldásokat gyártanak a nagyon speciális táplálkozási igényű populációk számára. Ide tartoznak: csecsemők és kisgyermekek, orvosi felügyelet alatt álló betegek, sportolók, túlsúlyos és elhízott fogyasztók, valamint a lisztérzékenységben szenvedők.
Az étkezés helyettesítésére a súlykontroll vonatkozásában a betegség kockázatának csökkentésére utaló élelmiszereken kívül engedélyezett egészségre vonatkozó állítások listájának megállapításáról szóló 432/2012/EU rendelet módosításáról szóló, 2016. augusztus 24-i (EU) 2016/1413 bizottsági rendelet vonatkozik. a gyermekek fejlődésére és egészségére, meghatározva a súlykontrollra vonatkozó állítások két engedélyezett étkezési helyettesítőjének követelményeit, beleértve az összetételre vonatkozó egyedi kritériumokat.
További információkért és a világossági szabályozással kapcsolatos étkezési pótlásokkal kapcsolatos uniós jogszabályi változásokkal kapcsolatos további információkért kérjük, olvassa el az SNE Útmutató az étkezési pótlásokról a súlyszabályozáshoz.

[2] Francia diétás élelmiszeripari ágazat - a Francia Speciális Táplálkozási Ipari Szövetség (SFNS) égisze alatt (lásd ITT)