Itt van az oka annak, hogy a túró lefekvés előtt segíthet a sportolóknak jobban felépülni

túró

Kíváncsi arra, hogy a túró miért lehet lefekvés előtt jó megoldás a futók, a triatlonisták és más aktív emberek számára? Olvass tovább!

Közzététel: Ezt a bejegyzést a DairyPure Mix-ins szponzorálja. Mint mindig, minden vélemény a sajátom.

Az emberek gyakran beszélnek arról a szabályról, hogy nem eszik önkényes éjszakai idő után (tudod, hallhatod, hogy valaki azt mondja: „18 óra után nem szabad enni”). Bár lehet, hogy ennek van valami értéke a testsúly-szabályozásban, amennyiben meghosszabbítja a böjt ablakát a vacsora és a reggeli között, ez nem mindig megvalósítható vagy előnyös minden ember számára. Különösen az aktív emberek számára az ágyi uzsonna hasznos lehet az éhség megakadályozásában és az izomzat helyreállításában.

Úgy gondolom, hogy az éjszakai étkezés problémája kevésbé kapcsolódik az időzítéshez, és sokkal inkább az ételválasztás minőségéhez kapcsolódik. Az éjszakai snackek többnyire táplálkozási szempontból rosszak - például sütik, fagylalt, chips vagy más, különösebb érték nélküli harapnivalók.

De van olyan snack, amely valójában remek választás a sportolók számára az éjszakai fogyasztásra - és ez a túró.

Mi is pontosan a túró?

A leghosszabb felnövekedésig bizonyára fogalmam sem volt, mi is a túró valójában. Úgy értem, tudtam, hogy a tejtermékből származik, de ezen kívül veszteséges voltam. Ha a családod soha nem evett túrót, akkor talán ugyanarra gondolsz! (Nem? Csak én? Ne hagyj itt lógni! 😉)

Tehát tessék: a túró tejtermék, friss sajt túrókból.

Ha savhoz adják a tejet, a kazeinfehérjék szilárd csomókká alakulnak (a túrók). A túróhoz a maradék folyadékot leeresztik, és egy lágy sajttermékhez jut, amely kiválóan alkalmas snackre vagy reggelire.

Most, mivel a túrónak nincs öregedési folyamata vagy bármi más, ez nagyon enyhe ízű. Van, aki ezt szereti, van, aki nem rajong. Ha a későbbi kategóriába tartozik (emeli a kezét) - azt javaslom, hogy próbáljon ki néhány terméket, például a DairyPure Mix-ineket. Ezek útközbeni csészék, fehérjével töltött túróval, valódi gyümölcsökkel és diófélékkel, amelyek közvetlenül összekeverhetők. Sokkal több ízt és textúrát ad hozzá!

Miért kell enni túrót lefekvés előtt?

Először is, egy egyszerű egészséges snack-szögből nézve a túrónak hatalmas lába van a sok snack választáshoz képest:

  • Fehérjében gazdag - elengedhetetlen az izmok helyreállításához
  • Töltő
  • Ízletes
  • Jó kalciumforrás a csontok egészségéhez

De van egy másik oka is - és ennek köze van a fent említett fehérjefajthoz, amelyet kazeinnek neveznek.

[Tweet „Tudja meg, miért kell enni a túrót lefekvés előtt (vagy bármikor)!]]

Úgy tűnik, ez az a fehérje, amelyről valójában senki sem beszél - mindenki a tejsavófehérjéről szól. Míg a tejsavófehérje fantasztikus és csodálatos a gyors felszívódás szempontjából, a kazein fehérje is szerepet játszik.

A kazeinfehérje emészthetőbb és felszívódik lassabban, mint a tejsavófehérje. Tehát míg a tejsavófehérjében gazdag ételek az edzés után azonnal nagyszerűek lehetnek, a kazein fehérjében gazdag ételek lassabb, hosszabb ideig tartó fehérjefolyamot adnak.

Valójában a sporttáplálkozással foglalkozó nemzetközi társadalom a tápanyagok időzítésével kapcsolatban arra a következtetésre jutott, hogy a kazeinfehérje alvás előtti fogyasztása „egész éjszaka fokozhatja az izomfehérje szintézisét és az anyagcsere sebességét anélkül, hogy befolyásolná a lipolízist”.

A fordítás az, hogy az ilyen típusú fehérje éjszakai fogyasztása elősegítheti az izmok növekedését és megerősödését (természetesen a rendszeres testmozgás mellett) anélkül, hogy negatívan befolyásolná az anyagcserét vagy a zsírraktározást.

Most, míg a legtöbb tanulmány a kazeinporokra vonatkozik, minden bizonnyal hihetőnek tartom, hogy ez az előny kiterjed egy kazeinben gazdag teljes ételre, például a túróra.

Ha csak lefekvés előtt eszik túrót?

Semmiképpen! A túró remek étel bármikor.

Például a legtöbb ember rengeteg fehérjét kap a nap folyamán - de ebéd- és vacsoraidőben általában visszatöltődik. Az izmok helyreállításával és a jóllakottsággal kapcsolatos legjobb eredmények érdekében próbáljon fehérjében gazdag ételeket beépíteni a reggelibe és az uzsonnába.

Ezek a DairyPure Mix-ins nagyszerű lehetőség egyikük számára, mivel legalább 15 gramm fehérjét biztosítanak. És olyan kényelmesek, hogy feltöltsék a hűtőszekrénybe, és megragadják, amikor csak szüksége van rá! (Ráadásul egyikben sincsenek mesterséges aromák vagy mesterséges édesítőszerek).

Túrós makrók

Ha arra gondol, hogy lefekvés előtt - vagy bármikor - snackként adja hozzá, akkor örömmel fogja tudni, hogy a túrónak remek, egyensúlyi makrói vannak. Példaként álljon itt a DairyPure Mix-ek négy finom változatának bontása:

  • Eper és mandula: 210 kalória, 9 g zsír, 16 g szénhidrát, 17 g fehérje
  • Áfonya: 140 kalória, 2,5 g zsír, 13 g szénhidrát, 16 g fehérje
  • Őszibarack és pekándió: 230 kalória, 12 g zsír, 15 g szénhidrát, 15 g fehérje
  • Ananász: 140 kalória, 2,5 g zsír, 13 g szénhidrát, 16 g fehérje

Remélem, ez jó tudományt nyújt Önnek arról, hogy mi is a túró, és milyen jelentősége van benne a kazein fehérjének! Ne felejtse el megnézni a Dairy Pure webhelyét, és megragad néhány ilyen keveréket a következő élelmiszer-vásárlási útján. Itt, északkeleten találhatók a Stop & Shop, a Shaw's, az Price Chopper és a Roche Bros!