Itt van, miért ne szabad soha hámozni az alma bőrét

Tudta, hogy az alma héja vagy héja egészségesebb, mint gondolta? Tehát, ha hámoztad az alma bőrét, akkor talán ideje abbahagynod. Megmondjuk miért.

szabad

"Naponta egy alma az orvost távol tartja;" biztosan zilliószor hallotta ezt az idézetet, de rájött, hogy ez az idézet elmagyarázza, hogy az almafogyasztás miként szuper egészséges, és hogyan menthet meg a rengeteg egészségi állapottól? Ez a nemes gyümölcs a DK Kiadó „Gyógyító ételek” című könyve szerint magas pektinrostban és lassan felszabaduló cukrokban található, amelyek hozzájárulnak a szív egészségének javításához és a test vércukorszintjének szabályozásához. Számos fontos vitamint és ásványi anyagot, valamint olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az erős és egészséges csontokat. De tudtad, az alma héja vagy héja egészségesebb, mint gondoltad volna. Tehát, ha hámoztad az alma bőrét, akkor talán ideje abbahagynod. Megmondjuk miért.

Az almahéj nem hámlásának előnyei

1. Az alma héja rostot tartalmaz

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint az alma rosttartalmának legnagyobb része a bőrében található. A rost segít hosszabb ideig teljesebbé válni, megakadályozva a vágyakat és az éhségérzeteket. A rostok hozzájárulnak a máj egészségének megőrzéséhez, tovább biztosítva az egészséges csontokat. A rostról ismert, hogy jó az emésztés fellendítésére, és nagyszerű a cukorbetegek számára.

2. Segíthet megvédeni a tüdő egészségét

A kvercetin nevű erőteljes vegyület van jelen az alma bőrében, amelyről ismert, hogy gyulladáscsökkentő jellegű, és megvédheti a tüdejét és a szívét a különböző egészségi állapotoktól.

3. Az alma bőre segíthet a fogyásban

Az almahéj rosttartalma elősegíti a hosszabb ideig a jóllakottság megőrzését, megakadályozva ezzel a további evést. Ez viszont kisebb kalóriabevitelt és fogyást eredményez. Sőt, a bőr polifenolokat is tartalmaz, amelyekről kiderült, hogy csökkentik a szénhidrát- és zsírfelszívódást, ami további súlyvesztéshez vezet. Az alma alacsony glikémiás indexe (bőrrel együtt) ellenőrizheti vércukorszintjét.

4. Az alma héja segíthet megvédeni a szív egészségét

Jó néhány kutatás kimutatta, hogy az alma bőrében található polifenolok hasznosak lehetnek a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében, valamint javíthatják a vénák rugalmasságát az egészséges szív érdekében.

5. Az alma bőre tele van létfontosságú vitaminokkal

Az A-, C- és K-vitamin jelen van az alma bőrében. Sőt, olyan esszenciális ásványi anyagokkal rendelkezik, mint a kálium, a foszfor és a kalcium, amelyek hasznosak az általános egészségre. Mindezek a tápanyagok megvédik a szíved, az agyad, az idegeid, a bőröd és a csontjaid.

Tehát, ha hámozta az alma bőrét, akkor megvan az oka annak, hogy ne hámozza meg újra. Biztosítania kell azonban, hogy a bőr ne tartalmazjon viaszt. Az árusok viaszt alkalmaznak, hogy az alma vonzó és újszerű legyen; ezért mindig alaposan öblítse le és tisztítsa meg az almát, mielőtt beleharapna. Ez egy kivételes módja annak, hogy megtisztítsuk azokat az almákat, amelyeken viasz van.