Japán szépség rituálék: Egyél utat az örök fiatalság felé.

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

A szépség a tányérján kezdődik

A helyes étkezés jelentősen javítja egészségét, és erősen befolyásolja testét és elméjét. A japánok a súlyukat tekintve a leginkább öntudatos emberek közé tartoznak. Az alábbi összehasonlítások nem a legjobb és a legrosszabbak. Japán elhízási aránya a legalacsonyabb a világon, az OECD 2014-es jelentése szerint Japán és Korea csupán 3,8% -kal az első helyen áll, nagyjából tízszer alacsonyabb, mint az USA (41%).

Ezen alacsony arány mellett érdemes megemlíteni, hogy a japánok 25% -kal kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt fogyasztanak, mint az amerikaiak (2711 kCal vs 3639 kCal és 87,3 g zsír vs 161,6 g zsír az OECD 2011-es jelentése szerint). Feltételezhetnénk, hogy a pálcikával való evés hosszabb ideig tart, mint a villa vagy a kanál használata, ez a többletidő elég hosszú ahhoz, hogy a japánok rájöjjenek, mikor tele van a gyomruk. A japánok általában kevesebb édes italt fogyasztanak (Gyümölcslé: 27% vs 51% globális; Üdítők: 29% vs 42% globális) és több kávét (75% vs 56% globális) és teát (81% vs 61% globális).

Fokozza egészségét és szépségét egy-egy falattal

A japán nők étrendje a következő összetevőket fordítja meg. Legtöbbjük könnyen beépíthető az étrendbe, és jó hír, hogy olcsók.

Gomba

Gazdag fehérjében, rostokban, D-vitaminban, kalciumban és segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A különféle gombatípusok közül az Enoki, a Shitake, a Maitake és a Reishi fajták a leggyakoribbak a japán konyhában.

Hínár

A Nori, a Kombu, a Wakame és az Arame fajták nagyszerű kálium-, kalcium-, magnézium-, vas-, jód-, C- és B-vitamin, rostok és béta-karotin források.

Gazdag omega-3, alacsony zsírtartalmú fehérjékben, vitaminokban, riboflavinban és ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor, jód).

Bár lehet, hogy már rendszeresen eszik rizst. Az előnyök gyors emlékeztetése mindenképpen mosolyt csal az arcára. A rizs segít stabilizálni a vércukorszintet, gazdag vitaminokban, rostokban, kalciumban, vasban, tiaminban, riboflavinban és még néhány ásványi anyagban.

A japán nők a rizsvizet is használják szépségápolási rutinjuk részeként. "A rizsvíz vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a gyönyörű bőr számára, beleértve a ferulinsavat, amely egy nagy antioxidáns, és az allantoint, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert" - mondja Jillee. Vessen egy pillantást a „One good thing by Jillee által” blogjára, ahol a rizsvíz néhány fantasztikus alkalmazását olvashatja el.

Káposztafélék (káposzta, brokkoli, karfiol, retek és bok choy)

Ezek a zöldségek a japán emberek szokásai. Salátákban, levesekben vagy a rizs mellett megtalálhatja őket. A káposzta félelmetes egészségügyi előnyeiről ismert, mint például az immunrendszer fellendítése, a vér tisztítása, valamint a vírusok és baktériumok elpusztítása. Szintén nagyszerű rostforrás, antioxidáns, vitaminok és új legjobb barátod zsírtalanítja kedves csípődet.

Zöld tea

Itt nincs meglepetés. Mindenki ismeri a zöld tea előnyeit az étrendben (fokozza az anyagcserét). Bármely más teával szemben a zöld tea nem megy keresztül fermentációs folyamaton. Ezért megtartja magas antioxidáns szintjét (Catechin). Valójában a zöld tea több antioxidánst tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség. A zöld tea csökkenti a szívbetegségek és a koleszterinszint kockázatát, csökkenti a vérnyomást.

A japánok milliónyi módot találnak az élvezetre, ha Japánban jártál, feltétlenül észrevetted, hogy a Matcha tea (speciálisan termesztett és feldolgozott zöld tea) mindenütt megtalálható és mindenbe beépült.

Az egyik kedvenc helyem, ahová a fantasztikus Matcha desszertjeiket kell keresni, a Tsujiri