Jelly Bean hashajtók?

2010. június 9., szerda

Tehát el kellett mennem a gyógyszertárba, hogy átvegyek néhány dolgot, és észrevettem, hogy kis zacskó cukormentes Jelly Belly zselés bab volt! Menő! Szeretem a zselés hasat (kivéve a kivajazott pattogatott kukoricákat! Eeeeew, nem értem, hogy ehetik meg az emberek!), Így szeszélyből vettem fel őket, anélkül, hogy alaposan megnéztem volna a csomagot. 80 kalória 35 babért. Egész jó!

Elég jóindulatúak, igaz?

Aztán ott van a figyelmeztető címke:

Mi van. Azt hittem, hogy a zselés bab alapvetően csak cukor, és arra gondoltam, hogy ezek csak cukorhelyettesítők lesznek. Megnéztem a csomagot, és láttam, hogy 35 bab 8 gramm rostot tartalmaz!

Ez soknak tűnik a zselés bab esetében, nem?

Itt vannak az összetevők:

Malitol, Malitol-szirup, polidextróz, módosított élelmiszer-keményítő, legfeljebb 2% -ban tartalmazza az alábbiakat: szukralóz, citromsav, természetes és mesterséges aromák, hozzáadott szín, piros 40, sárga 5 és 6, vörös 40 tó, kék 2 tó, sárga 5-ös és 6-os tó, Blue 1, Tapioca Dextrin, Méhviasz, Carnauba viasz, Cukrászati máz, Só.

Tehát azt hiszem, ez a polidextróz, egy oldható rost, amelyet sűrítőszerként használnak alacsony kalóriatartalmú ételekben (Forrás: Wikipedia). Huh. Van egy jó cikk a Slate-ről arról, hogyan próbálják növelni a "magas rosttartalmú" ételek (például cukros gabonafélék és rosttartalmú joghurtok) rosttartalmát annak ellenére, hogy kevés táplálkozási előnye van. Az egyetlen előny, ellentétben a természetesebb szálakkal, az, hogy felpörgeti a GI-rendszerét, bár állítólag nem annyira, mint a "természetes" rost:
www.slate.com/id/2213354
/ pagenum/all/.

Mivel soha nem VÁRTAM a jó rostot a zselés babomban (ellentétben azzal, ha Fiber One termékeket fogyasztok), ezért nem aggódom emiatt, amíg nem veszélyes adalékanyag. DE én sem akarok rohanni a mosdóba egy látszólag ártalmatlan kis zselés bab miatt.

Szóval tessék. Legközelebb, amikor elzárják, ragadjon meg egy zselés hasat. YUM!

SZERKESZTETT FELÜLVIZSGÁLATRA:

Rendben, dolgoztam a bátorságon, és kipróbáltam párat (édesgyökér és cseresznye). Nem szeretem őket, mert nagy ideig ragaszkodtak a fogamhoz. Ízük rendben van, de nem olyan jó, mint a szokásos. Ah, élj és tanulj. Azt hiszem, ez nekem elég!

RUNTRILAUGH megjegyezte, hogy a Wikipédiának volt valami hasonlója a Maltitolról, amely megjegyzi: "Lassú felszívódása miatt a túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet, és bélgázokat, puffadást és hasmenést okozhat. Az élelmiszer-termelők számára nagyon könnyű nagy mennyiségben használni, a cukorhoz való hasonlósága miatt a fogyasztók gyakran sokkal többet fogyasztanak, mint a legtöbb cukoralkoholhoz képest. Ez azt jelenti, hogy a maltitol különösen a gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel jár. "

Azt hiszem, hashajtó fesztivál ezekkel a dolgokkal. Soha nem sejtettem volna!