Kagyló fehérbor mártásban

Korábban megosztottam a fehérborban főtt kagylók egyszerű receptjét a gyors Paleo ételek recept összeállítása között. Ez hasonló, mégis különbözik a friss fűszernövények és kiegészítők, például a citromhéj szélesebb választékától, hogy a végső étel valóban fejlett és kifinomult ízt adjon.

Ha remek ételt keres, amellyel elkészítheti az embereket, miközben szórakoztatja az embereket, akkor ez az! A kagylókat olyan könnyen lehet főzni, és miután megfelelően megtisztítottuk őket, 15 percen belül valami finom étel kerülhet az asztalra. Miután elkészítettem ezt a receptet, rájöttem, hogy közel sem olyan gyakran főzök kagylót, mint kellene. Talán az egyik legjobb szempont a kagylóval szemben, enyhe ízében, összehasonlítva más tengeri ételekkel. Ez különösen bónusz azoknak, akik nem rajonganak a tenger gyümölcseiért, mivel ez a „halas” íz alig van jelen. Ha ezen túl tudsz lépni, akkor csak a textúra zavarhat. Gondolom, a karcsú és pépes kombinációként lehetne legjobban leírni, de ha ezt nem engeded a fejedhez, akkor egészen élvezetesnek találod őket.