Kalciumban gazdag étrend

Kalciumban gazdag étrendet írtak elő - továbbra is kaphatok ételt a Tarrant megyei Meals On Wheels Inc.-től? IGEN!

Étkezés kerekeken Ajánlott étkezési terv
Rendszeres étrend a következő sovány tej, alacsony zsírtartalmú tej vagy kalcium/D-vitamin narancslé egyikének választásával

A diéta következményei

Mi a kalciumban gazdag étrend célja?
A kalcium nagy szerepet játszik az izmok összehúzódásában, az idegrendszer működésében, a véralvadás szabályozásában, a degeneratív betegségek elleni küzdelemben, valamint az erős csontok és fogak felépítésében. Megfelelő mennyiségű elfogyasztott kalcium segít megelőzni az olyan gyakori betegségeket, mint az angolkór és az oszteoporózis, amelyek csonttömegvesztéssel járnak.

Miből áll a diéta?
A kalcium olyan ásványi anyag, amely számos ételben megtalálható, például tejtermékekben, babban, diófélékben, zöld zöldségekben és dúsított gabonafélékben. A D-vitamin jelenléte segíti a kalcium felszívódását, például a dúsított D-vitamin tej.

HatMelyek a diabéteszes étrend táplálkozási ajánlásai?
Napi 1200 milligramm kalcium fogyasztása normalizálja a test kalciumszintjét. Egyes források lehetővé teszik a kalcium nagyobb felszívódását a szervezetben, és ezeket az ételeket hatékonyabbnak találja ebben az étrendben. Leggyakrabban a kalcium a tejtermékekben marad meg az étrendben. A tej, a joghurt, a sajt, a túró, a fagylalt, a fagyasztott joghurt a sok kalciumot tartalmazó tejtermékek példája. A tejtermékek mellett vannak más jól felszívódó kalciumforrások is, például: szezámmag, kelkáposzta, brokkoli, gallér, fehérrépa, füge, mandula és kalciummal dúsított gabonafélék ajánlottak a leghatékonyabb eredmény elérése érdekében.

A kalcium felszívódását közvetlenül befolyásolja a D-vitamin bevitele. Vitaminokkal dúsított italok mind D-vitamin, mind kalcium mellett javasoltak más italok választékánál.

Hogyan tudom elérni, hogy az előírt kalciumban gazdag étrendem működjön az étkezés a kerekeken rendszeres étrend-tervvel?
Az ételek, amelyeket a kerekeken étkeznek, remek lehetőség a kalciumban gazdag étrendet fogyasztók számára. Az Meals On Wheels napi átlagos étkezése 500 milligramm kalciumot tartalmaz. Minden étkezésnek számos irányelvet kell követnie az egészséges táplálkozás biztosítása érdekében.

M A Meals On Wheels ételemen kívül milyen más kalciumban gazdag ételeket fogyaszthatok harapnivalókhoz és a napi harmadik étkezéshez?

Tej
Joghurt
svájci sajt
mozzarella
Amerikai sajt
Parmeasan sajt
Puding
Fagyasztott joghurtot

Fekete bab
Navy bab
Dúsított gabonafélék
Szójabab
Bok Choy
Kelkáposzta
Kukorica tortilla
Mustár zöldje