Kefir lenmag zabkása Saját Reset étkezési cékla; Csontok

Kefir lenmag zabkása

lenmag

Nagy rajongója vagyok annak, hogy mindent megeszek, a mértékletességet. De valamikor azután, hogy elfelejtettem a „mértékletességet” (vagy mellőztem a figyelmen kívül hagyást), és a kényeztetés évszakaiban szeretek egy kis étkezési „alaphelyzetbe állítást” - néhány napos nagyon egyszerű tápanyag-sűrű ételt, erjesztett és nyersen annyit amint lehetséges. Az orosz zab kissellem az egyik dolog, amihez azokban az időkben járok; és ez az egyszerű, csak három összetevőből álló zabkása a másik kedvencem. A kefir személyes véleményem szerint egy sajátos étel, és lenmaggal kombinálva ez a zabkása könnyebbnek és energikusabbnak érzem magam az első táltól kezdve.

Lenmag OROSZ NÉPBölcsességben

A len az egyik legrégebbi orosz szuper növény. Az emberek tisztelték a pogány időkben, és úgy gondolták, hogy a tisztaságot és a fényt szimbolizálja. Ruházat készítésére, betegségek kezelésére, hajmosásra és kondicionálásra, olajpréselésre, iható kissel készítésére, kása és kenyér főzésére használták.

Az őrölt lenmagokat Oroszországban a mai napig használják a test megfiatalítására. Megszabadítják a túlzott méreganyagoktól és segítik az emésztőrendszert. Probiotikumokban gazdag kefirrel kombinálva tisztítanak, míg a kefir feltölti a hasunkban található jótékony baktériumokat. Rengeteg információ található a lenmag bizonyított előnyeiről ebben a cikkben Dr. Ax.

NÉHÁNY TUDNIVALÓ

Ez a kása megszerzett íz lehet, ha még nem ismeri a nyers és áztatott gabonaféléket. A chia magkásához hasonlóan kócos és nyújtható, szinte tésztaszerű állagú. Véletlenül még édesítetlenül is szeretem, de gondolom, hogy az aszalt szilva tökéletesíti - csak kissé édes. A melaszra vagy a sötét karamellra emlékeztető aszalt szilva beleolvad a zabkásába, ha egy éjszakán át hagyják ülni, és olyan jól illenek a len diós ízéhez.

HOGYAN KÉSZÍTJÜK A KEFIR lenmagkását

Hozzávalók
1,5 csésze kefir (hogyan készítsünk kefirt)
3 evőkanál frissen őrölt lenmag (én jobban szeretem az aranyat, de a barna is jól működik) - közvetlenül a használat előtt kávédarálóban őrölje meg őket a maximális táplálkozási előnyök megőrzése érdekében
5 kimagozott aszalt szilva, apróra vágva
Választható:
Egy csepp méz vagy juharszirup
Egy csésze kedvenc bogyós gyümölcséből és/vagy apróra vágott gyümölcsből
1/2 teáskanál fahéj/kardamom/gyömbér, vagy bármilyen más fűszer, amelyet szeretsz

Utasítás
Keverjen egy korsós befőttesüvegbe kefirt, őrölt lenmagot és aszalt szilvát. Hagyja legalább egy órán át, vagy egy éjszakán át (megpuhítja a lenmagokat).
Adjon hozzá bármilyen választható összetevőt közvetlenül tálalás előtt.

Megjegyzések
Vegán változat elkészítéséhez cserélje ki a kefirt a kókusz joghurtra.