11 homár-tény, amely héjasokká fogja tenni

Ezt a történetet frissítették, hogy tükrözze a legújabb kéttónusú homár felfedezést.

tényidő

A hét elején egy barna-narancssárga homár fordult meg a Pine Point Fisherman's Co-Opnál Scoreough-ban (Maine). Kiderült, hogy ezek közül az egyik megtalálható 50 millióból, és a kétszínű színeződést genetikai mutáció okozhatja. Ezek a homárok is hermafroditák, de ez nőnek tűnik - mondta Adam Baukus, a Maine-öböl Kutató Intézetéből a New England Cable News (NECN).

Úgy gondoltuk, hogy az apróság olyan jó idő volt, mint valaha, hogy figyelembe vegyük a homárt. 11 teljesen lényeges tény:

1. Örökké növekednek.

Vagy a kutatások szerint. De a tudósok nem tudják megmondani, mennyi ideig élnek a homárok, mert a csapdákat nem a legnagyobb homárok megfogására tervezték. "Amikor elkapunk egy 20-30 fontot, akkor ez azért van, mert egy karmot a csapda bejáratánál fogtak el, és nem belül" - mondja Robert C. Bayer, a Maine-i Egyetem The Homár Intézetének ügyvezető igazgatója.

2. Megeszik egymást.

"Friss ételeket keresnek, és mi van a környéken, és ha ez véletlenül egy másik homár, akkor ez vacsora" - mondja Bayer. "Az egyik oka annak, hogy a homár kultúra nem nyereséges, mert kannibalista, és sok kiadás jár ezzel együtt."

3. A nőstények játékosok - és ők teszik meg az első lépést.

Nem sok udvarlás előzi meg a homárszeretetet. Azok a nőstények, akik most héjazták ki a kagylójukat, feromont küldenek, hogy a hímek tudatában legyenek. Általában a héját hámozó homárok sebezhetőek, és más homárok megehetik őket, de amikor egy nőstény azt mondja, hogy készen áll a ráadásra, a hím homár általában a szexuális kapcsolat mellett dönt, mert megöli.

Hogyan csinálják? "Leírnám, hogy misszionáriusi pozíció" - mondja Bayer. Hat-kilenc hónappal később peték jelennek meg a farkán, majd további hat-9 hónap elteltével kikelnek. Egy másfél font nőstény homárnak 8–12 000 petéje lehet, mindegyik körülbelül akkora, mint egy málna szegmens. És több apától származhatnak. A nőstények nem monogámok.

4. Lábbal ízlelnek.

A kemoszenzoros láb- és lábszőr azonosítja az ételt. A szemük előtt lévő kis antennákat arra használják, hogy felkutassák a távolabbi ételeket. "Ha egy piacon homárokat néz egy tartályban, látni fogja, hogy csapkodnak, ételt, oldott anyagokat keresnek a vízben" - mondja Bayer.

5. Gyomrával rágnak.

Az ételek feldarabolásának őrlőszerkezetét gyomormalomnak nevezik, olyan, mint a gyomrában lévő fogak, amelyek közvetlenül a szem mögött vannak és akkora, mint egy dió egy fontos homárban.

6. A főtt homár zöldje a máj.

Nos, technikailag ez a tomalley - egy emésztőmirigy, amely a belek, a máj és a hasnyálmirigy. És minden piros dolog tojás.

7. Nem sikítanak a fájdalomtól, amikor főzöd őket.

A hallott zaj „a gyomorba szorult és a szájon át kényszerített levegő, miután rövid ideig nem volt vízben” - mondja Bayer. A homároknak nincsenek hangszalagjaik, és nem tudják feldolgozni a fájdalmat.

8. Az egyik karmuk legfeljebb 100 font/négyzet hüvelyk nyomást képes kifejteni.

Tehát lehet, hogy nem éreznek fájdalmat, de komoly fájdalmat okozhatnak. A kutatók felfedezték, hogy miután a homár nagyobb karma, a zúzó karom egy tehercellára, egy nyomásmérő eszközre szorult. Ez a karom úgy néz ki, mintha őrlőfogai lennének, mert bármi keményet fel lehet bontani, például rákokat, kagylókat, kagylókat. A másik, amit ripper karmának vagy gyors karmának hívnak, puhább ételeket tép el, például halakat vagy férgeket.

9. Regenerálni tudják a végtagokat.

"Valószínűleg jó öt évbe fog telni, amíg egy egykilós homár újratermeli a karmot, amely nagyjából akkora, mint az elveszetté" - mondja Bayer. De meg tudják csinálni.

10. Kagylójukból egyszer golflabdákat készítettek.

A homár feldolgozása után megmaradt héjakat általában lerakókba dobják. Így a Maine-i Egyetem professzora annak érdekében, hogy valamit érjen és megtartsa a pénzt a homáriparban, homárhéjakból álló maggal rendelkező golflabdákat hozott létre. Biológiailag lebonthatók, és tengerjáró hajókon vagy óceánok és tavak közelében található pályákon való golfozáshoz készültek.

A probléma az, hogy a szokásos golflabda távolságának csak a 70% -át teszik meg, így hamarosan nem láthatja őket az U.S. Openen.

11. Valamikor ők voltak a börtön ételei.

A gyarmati korszakban csak a szegény, bejegyzett szolgák és foglyok ettek homárt, mert olcsók, túl bőségesek és „ízléstelennek” tartották őket. Miután a foglyok egy massachusettsi városban rosszul lettek attól, hogy állandóan megették őket, egy új szabály szerint heti háromszor kellett csak megenniük őket.