Kenyérsütő gépi tésztareceptek (hozzávalók, cukor, fahéj, bors) - City-Data Forum

Van egy kenyérsütő gépem, amely 1,1,5 és 2 # tésztát készít. Elkészítettem a vacsora tekercs receptjét, és íztelen volt. Ugyanez a helyzet a puha perec tésztával. Nem vagyok pék, de szükség esetén mérőpoharat fogok használni.

gépi

Kaphatnék valamilyen segítséget ezeknek a tésztáknak a készítéséhez, vagy másoknak, akiket kedvelnek, van valamilyen ízlés? Köszönöm!

Itt van 1 # vacsora tekercs recept a kenyérsütő gépkönyvben
Tojás szobahőmérséklete plusz annyi víz (80 *), hogy 3/4 csésze legyen
2T olaj
2T cukor
1/2t só
2C kenyérliszt - AP lisztet használok
1t aktív száraz élesztő

Itt van 1,5 # Puha perec tészta recept
1 1/4C 80 * víz
tojássárgája szobahőmérsékleten
1T olaj
2T cukor
1t só
1/8t fehér bors - csak friss grnd blk-t használok
3,5 C kenyérliszt - AP-t használok
1T aktív száraz élesztő

Nagyra értékelem a segítséget

Valaki adott nekem egy kenyérsütőt az ünnepekre, és ez felébresztette bennem a péket. Első törekvésem egy cheddar kenyér volt, ami csodálatosan ízletes lett, de a teteje elsüllyedt, ezért azt hiszem, túl lelkes voltam a sajtmennyiség miatt. Rátértem a kérges európai stílusú kenyérre, és azóta is kiakadtam. Ez a valaha volt legegyszerűbb recept és bolondbiztos. Már hízott 10 kg-ot, de az ördög is érdekelheti, nagyon élvezem azokat az ízeket, amelyek örökre az agyam legmélyebb mélyedésében voltak. Tudom, hogy január a bűnbánat hónapja lesz, de buzgón élvezem ezt a múlt hetet. Íme a recept mindenkinek, aki ki akarja rángatni a régi kenyérsütőt!

1 1/2 C langyos víz
4 C kenyérliszt
1 1/2 evőkanál létfontosságú búzasikér, opcionális
1 1/2 teáskanál tengeri só
1 csomag száraz élesztő (vagy 2 1/2 teáskanál laza élesztő)

Öntse a vizet a kenyérsütő edénybe. Adjunk hozzá két csésze lisztet. Használjon sót és búzaglutént. Adjon hozzá következő két csésze lisztet, és szórjon élesztőt a tetejére. Helyezze a tartályt a gépbe és állítsa be a francia kenyérhez. A gépem 3: 30-at vesz igénybe ehhez a beállításhoz.

Ha kész, azonnal távolítsa el az edényt, és rázza ki a kenyeret egy vágódeszkára vagy hűtőtartóra. Próbáljon egy kicsit várni, mielőtt belevágna (nehéz feladat), és rácsussza Kerrygolddal. Elkerülhetetlen mellékhatás - kellemes, ínycsiklandó aroma az egész házban, miközben a kenyér süt!

Valaki adott nekem egy kenyérsütőt az ünnepekre, és ez felébresztette bennem a péket. Első törekvésem egy cheddar kenyér volt, ami csodálatosan ízletes lett, de a teteje elsüllyedt, ezért azt hiszem, túl lelkes voltam a sajtmennyiség miatt. Rátértem a kérges európai stílusú kenyérre, és azóta is kiakadtam. Ez a valaha volt legegyszerűbb recept és bolondbiztos. Már hízott 10 kg-ot, de az ördög is érdekelheti, nagyon élvezem azokat az ízeket, amelyek örökre az agyam legmélyebb mélyedésében voltak. Tudom, hogy január a bűnbánat hónapja lesz, de buzgón élvezem ezt a múlt hetet. Íme a recept mindenkinek, aki ki akarja rángatni a régi kenyérsütőt!

1 1/2 C langyos víz
4 C kenyérliszt
1 1/2 evőkanál létfontosságú búzasikér, választható
1 1/2 teáskanál tengeri só
1 csomag száraz élesztő (vagy 2 1/2 teáskanál laza élesztő)

Öntse a vizet a kenyérsütő edénybe. Adjunk hozzá két csésze lisztet. Használjon sót és búzaglutént. Adjon hozzá következő két csésze lisztet, és szórjon élesztőt a tetejére. Helyezze a tartályt a gépbe és állítsa be a francia kenyérhez. A gépem 3: 30-at vesz igénybe ehhez a beállításhoz.

Ha kész, azonnal távolítsa el az edényt, és rázza ki a kenyeret egy vágódeszkára vagy hűtőtartóra. Próbáljon egy kicsit várni, mielőtt belevágna (nehéz feladat), és rácsussza Kerrygolddal. Elkerülhetetlen mellékhatás - kellemes, ínycsiklandó aroma az egész házban, miközben a kenyér süt!