Kérdezzen egy szakértőtől: A gyerekem csak gyümölcsöt eszik - zöldséget nem. Ez rossz?

K. A gyerekem csak gyümölcsöt eszik, zöldséget nem. Aggódjak?

csak

A. Először azt szeretném mondani, hogy a BRAVO inspirálta gyermekét gyümölcsfogyasztásra. Soha nem tévedhet a gyümölccsel, ezért ne érezze úgy, hogy ezt az egészséges szokást csak azért kell lebecsülnie, mert nincs zöldség. Nem ritka, hogy a gyerekek a gyümölcsöt részesítik előnyben a zöldség helyett. Fiatal szájízük már az élet korai szakaszában hozzászokik az édes ízekhez, amit gyors és könnyű harapnivalókkal erősítenek, amelyek tartalmaznak szőlőt, banánt, almaszószt, epret stb. Ritkán fordul elő, hogy az anyukák egy marék spenótot vagy egy zacskót adnak a gyerekeiknek brokkoli, mint iskola utáni snack. Ez jó lenne, de a zöldségek elkészítése kicsit hosszabb ideig tart, az állaga különbözik a gyümölcsétől, és valahol a gyermeke úgy döntött, hogy nemet mondhat a zöldségekre és megúszhatja. Okos kis süti!

Bár rengeteg vitamint, ásványi anyagot és egészséges antioxidánst kaphat a gyümölcsökből, fontos, hogy testünk a tápanyagok sokaságát kapja a különféle termékekből. Például a gyümölcsök és zöldségek körülbelül 25 000 növényi tápanyagot vagy fitotápanyagot tartalmaznak, amelyek az egész testben különböző funkciókat látnak el. A különböző színű zöldségek különböző ásványi anyagokat, tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, ezért ajánlatos sokfélét fogyasztanunk, hogy részesülhessünk a különféle típusok előnyeiből.

Néhány ember úgy dönt, hogy étrendjét több vitaminnal egészíti ki. A kihívás ezzel az, hogy egy több vitamint/ásványi anyagot tartalmazó étrend-kiegészítő általában 12 vitamint és talán 30–60 nyomássavat tartalmaz. Ez kihagyja a több ezer további tápanyagot, amely a gyümölcsökben és zöldségekben rejlik. Legszívesebben a hiányosságokat egy különféle gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó teljes ételek koncentrátumával töltöm be, amely bebizonyította, hogy a gyerekek több terméket fogyasztanak. Ez csak azt mutatja, hogy a test vágyni fog arra, amire szüksége van.

A zöldségek napi étrendbe való felvétele meghaladja a tápértéküket. A zöldségeket is magában foglaló, átfogó étrend fogyasztása számos egészséges szokáshoz igazítja gyermekeit, beleértve a testmozgást, a több ivóvizet, a cukorbevitel mérséklését és a testük számára jó érzés általános életét.

Ha kihívást érzel, ne feledd, te vagy a szülő, és amit mondasz, az meg is valósul. Ha elzárkózott a zöldségek „tolásától” ... akkor ne nyomja. Engedje meg a választást. Kezdje azzal, hogy először a zöldségeket hozza vissza gyermekének a gyerekbarátokkal - azaz meggyparadicsom, sült édes jam, babarépa, edamame. Ha van két zöldsége, amit szeret, etesse meg mindennap. Segít, ha nem kínálja a gyümölcsöt a zöldséges lehetőségek mellett. Nincs sok tőkeáttétele, ha a tányéron más dolgok is kielégítik az éhségét. Hidd el, ha éhes, akkor megeszi. Rendben, ha kínálunk mellé egy kis salátaöntetet (lehetőleg természetes márkát, minden tartósítószer és édesítőszer nélkül), vagy adjunk egy kis krémsajtot a zellerhez, természetes mogyoróvajot a bébirépához, vagy egy kis olvasztott, alacsony zsírtartalmú sajtot. a főtt brokkolit.

Ne felejtsük el azt sem, hogy a gyerekeknek nem kell annyit enniük, mint nekünk. A főzelékek adagja az öklének felel meg. Tehát két virág brokkoli remek kezdet. A paradicsomszószba spenótot is adhat, mivel az odáig hervad, hogy észre sem veszi. Cukkini hozzáadása lasagnához vagy aprított sárgarépához egy hamburgerben ... hidd el, hogy ez a házunkban működik, és a fiúink megrágják őket. Most ne rejtsd el folyamatosan a zöldségeket az ételükben. A gyerekeknek tudnia kell, hogy az egészséges táplálkozás remekül ízlik, és ezt nem fogják tudni, ha mindig leplezi a jó dolgokat.

Csak tudd, hogy ez olyan lehetőség éjszakákra, amikor minden nyugalomra vágysz minden dráma nélkül.

Ha további kérdése van, kérjük, írjon nekem e-mailt a www.juliehammerstein.com címen. Örömmel segítek!

Az első személy sorozatunkról:

Az Első Személyben Chalkbeat oktatók, diákok, szülők és mások személyes esszéit mutatja be, amelyek a közoktatás javítására törekszenek. Olvassa el itt a beküldési útmutatónkat.