Keto cukkini kenyér Egészséges, könnyű, alacsony szénhidráttartalmú, cukkini kenyér recept

Ez messze A LEGJOBB egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, keto cukkinikenyér recept! Nedves, zamatos és valaha enyhén édesített. És egyszerűen olyan könnyű elkészíteni is. Ráadásul minden szeletnek csak 3 nettó szénhidrátja van!

keto

Keto cukkinikenyér

Annyi mindent lehet csinálni ezzel a keto cukkinikenyérrel. Használhatja keto szendvicshez, fogyaszthatja minden nap kedvenc italával, vagy beépítheti salátába.

A lehetőségek vannak végtelen!

A legjobb az egészben csak 3 nettó szénhidrát adagonként ez a kenyér a bűntudat nélkül minden elégedettséget megad.

Őszintén szólva imádom ezt a receptet, mert az szuper könnyű csinálni. Az alapanyagok előkészítése és összekeverése után csak annyit kell tennie, hogy megvárja, amíg a kenyér befejezi a sütést!

Valójában a kenyér sütésére várni lehet a legnehezebb.

Ja, és van nincs bizonyítás részt sem. Sok kenyérrecepttől eltérően, ahol néhány órát várni kell, amíg a kenyér megpihen és kitágul, mielőtt bármi mást tehetne, ebben nincs semmi ebben a keto cukkini kenyér receptben!

Ez egy abszolút torta - nos, egy darab kenyér.

Alacsony szénhidráttartalmú cukkini kenyér hozzávalói

Tehát, ez a cukkini kenyér recept tele van összetevőkkel, amelyek hozzájárulnak hozzá kiváló íze és állaga. Nem fogok részletezni mindent, csak azokat a dolgokat, amelyek rendkívül fontosak ennek a receptnek.

Cukkini

Először - és nyilvánvalóan - beszéljünk a cukkiniről.

Reszelni akar majd 2 közepes méretű cukkini erre a receptre. Ennek az alacsony szénhidráttartalmú kenyérnek a csillaga, mert a könnyű és frissítő íze, amelyet nem kap sok más kenyér receptben.

Ráadásul a cukkini is teljesen alacsony szénhidrát- és keto-barát!

Keto Lisztek

Beszélni szeretnék a mandulaliszt és a kókuszliszt keverékéről is, amelyet felhasználni fog ehhez a recepthez.

Sokat említettem a múltban, hogy a kókuszliszt egyes recepteket hogyan lehet száraz és morzsás. Van egyfajta intenzív kókusz íze is, amely bizonyos esetekben nem működik.

DE, ebben a receptben a kókuszliszt a győztes.

A mandulaliszttel összekeverve a kenyér könnyebb, enyhén rágósabb állagot kölcsönöz ennek a cukkinikenyérnek.

És ebben a receptben elengedhetetlen a kókuszliszt használata, mert segít felszívni a felesleges vizet, amelyet a sütés során természetesen kizárnak a cukkiniból.

Ráadásul az íz ebben a receptben is tökéletesen működik.

Hogy az említett, ne használjon több kókuszlisztet a mandulaliszt helyett - ebben a receptben az arányok már megfelelnek. Ha mandulaliszt-pótlóra van szüksége, diólisztet vagy napraforgómaglisztet adhat hozzá 1: 1 arányban.

A legjobb fűszerkeverék a Keto cukkinikenyérhez

Most megengedem, hogy elkészítse a legjobb keto cukkini kenyér receptet, amelyet meg kell próbálnia: almás pite fűszerkeverék.

Az almás pite fűszerkeveréknek nagyszerű keveréke van a fűszereknek: általában fahéj, gyömbér, szerecsendió és kardamom. És a fűszerkeverék hozzáadása egy másik szintre emeli az ebben a keto cukkinikenyérben található ízeket.

Bármilyen almás pite-fűszerkeverék megfelelő lesz - csak győződjön meg róla, hogy nincs benne cukor ... ez extra szénhidrát és extra édesség, amire nincs szükségünk.

Nincs cukros cukkini kenyér

Végül ebben a receptben a Confectioners Swerve-t használom, hogy csak egy kicsit adjam át édesség ami kihozza azokat a fantasztikus ízeket.

A Swerve a kedvenc keto-barát cukorhelyettesítőm. TÉNYLEG 0 nettó szénhidrát van, és nulla kalória adagonként.

Ezenkívül a Swerve-hez nincs hozzáadva cukor, mint sok stevia terméknél. Ha valaha is látja a szavakat, maltodextrin vagy dextróz, azon csomagok hátoldalán, EZ A CUKOR.

A Swerve másik nagyszerű dolga az olyan édes, mint a cukor. Tehát a cukor cseréje az ezt igénylő receptekben szellő.

A Swerve-t sok desszert receptemben használom, sőt néhány italban - például ebben a keto dalgona kávé receptben. Tehát, ha még soha nem használta, mindenképp érdemes felvenni néhányat.

Hogy az említett, az eritrit 70% -ban olyan édes, mint a cukor. Sokan azt gondolják, hogy a Swerve-t és az eritritet egyformán helyettesítheti egymással, de nem lehet. Így ne cserélje le a Swerve-t ebben a cukkini kenyér receptben tiszta eritritre. A kenyér nem lesz elég édes, ha mégis.

Most, ha ki akarja cserélni a Swerve-t, a használatával tenném ez a granulált szerzetes gyümölcs. Ez olyan édes, mint a cukor, szóval 1: 1 arányban helyettesíthető a Cukrászdák Swerve-vel.

Apropó, cukrászdai fajtát árulnak a szerzetes gyümölcséből is, de ez kétszer édesebb, mint a cukor. DO NEM használat ez túl édes.

Fontolja meg néhány keto-barát dió és mag hozzáadását

Ja, és opcióként hozzáadhat apróra vágott diót vagy pekándiót ennek a kenyérnek a tetejére.

Szuper kielégítőt adnak hozzá ropogtat és jól illenek az ízekhez ebben a kenyérben.

Ezenkívül, ha többet szeretne tudni a dióról és a magról, amelyet a keto-ban kaphat, készítettem egy kényelmes listát, amelyet megnézhet.

Esetleg kipróbálhat néhányat a kenyér tetején.

És tudassa velem, hogy megy, ha megteszi!

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A ZUCCHINI KENYÉRT

Ennek a receptnek az elkészítése nem igényel sok erőfeszítést - főleg sok keverés és egy kis előkészítő munka a cukkininál.

Akkor csak arra vár, hogy a kenyér befejezze a sütést.

Mint mondtam, teljesen könnyen!

Tehát az első dolog, amit meg akar tenni, az finomra reszeljük a cukkinit.

Ezután szitába vagy szűrőbe fogja helyezni, és kezével vagy kanállal kinyomja a nedvességet.

Ezután az összes száraz hozzávalót hozzá kívánja adni és összekeverni - kivéve a cukkinit és a diót, amelyek utoljára mennek - egy közepes méretű tálba.

Ezután belekeverjük a nedves hozzávalókat, majd a cukkinit és néhány diót.

Végül mozgassa a tésztát egy cipóformába, és szórjon rá további diókat, ha hozzáadja őket.

szakács a cipó 50-70 perc. A főzési idő változik olyan sok mert a cukkini vízmennyisége ingadozni fog.

Továbbá szeretem kb. 30 perc múlva takarja le a cipómat. Ez segít biztosítani a kéreg aranybarna lesz.

Ez azt mondta: Tudni fogja akkor történik meg, amikor egy fogpiszkálót behelyezhet a közepébe, és tiszta állapotban jön ki.

Miután ez megtörtént, kiveheti a cukkinikenyeret a sütőből, és hagyja kihűlni a serpenyőben.

Őrülten könnyű és egészséges keto cukkini kenyér mindössze egy óra alatt.

Mit együnk a KETO ZUCCHINI Kenyérrel

Mint mondtam, ez az alacsony szénhidráttartalmú kenyér kiváló szendvics, oldal vagy akár egy könnyű étel önmagában.

Nemrégiben megosztottam egy cukormentes dalgona kávé receptjét, amely hihetetlenül jól passzol ehhez a kenyérhez.

Vagy kipróbálhatja ennek az ultra-krémes és szuper ízes keto tonhal salátának a mellé. Személy szerint azt gondolom, hogy ezek kombinálása hihetetlenül finom keto ebéd ötletet ad.

Ráadásul a két recept együtt - a cukkini kenyér és a tonhal saláta - csak 4,5 nettó szénhidrátot tartalmaz!

TOVÁBBI RECEPTEK

Végül, ha ennél finomabb keto receptekre vágyik, érdemes megnéznie a szakácskönyvemet - ez szuper megfizethető, és több mint százhuszonöt recept van benne!

Egész részek vannak szentelve a kenyérnek, a reggelinek és még a keto fagylaltnak is!

A receptek egyszerűek, ízletesek, és a legtöbb csak néhányban áll össze percek.

Akár most kezdi a keto diétát, akár új recepteket szeretne találni a szokásos étkezési tervek felpezsdítésére, van valami a szakácskönyvben: mindenki.

Keto cukkini kenyér Egészséges, könnyű, alacsony szénhidráttartalmú, cukkini kenyér recept

4,9 9 értékelés alapján

Ez messze A LEGJOBB egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, keto cukkinikenyér recept! Nedves, zamatos, és enyhén édesített. És egyszerűen olyan könnyű elkészíteni is. Ráadásul minden szeletnek csak 3 nettó szénhidrátja van!

  • Szerző: A diétás szakács
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Teljes idő: 60 perc
  • Hozam: 10 szelet
  • Kategória: Kenyér
  • Módszer: Sütés
  • Konyha: Keto alacsony szénhidráttartalmú

Hozzávalók

300g reszelt cukkini (kb. 2 cukkini)

Halom 1 1/2 csésze (180g) mandulaliszt

Halom 3 evőkanál (27 g) cukrászda

2 teáskanál (9 g) sütőpor

1/3 teáskanál só

3 evőkanál (42 g) olvasztott vaj

1/4 csésze (59ml) erős krém

* Opcionális: 70g apróra vágott dió vagy pekándió belsejéhez és tetejéhez.

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ℉-ra (177 ℃). Béleljen egy 9 × 5 ″ -os cipót egy sütőpapírral.
  2. Finoman reszelje le a cukkinit, bőrrel. Helyezze egy szitán/szűrőn egy tál fölé, és nyomja meg kezével vagy kanállal a nedvesség eltávolításához.
  3. Egy nagy keverőtálban habverje fel a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a Swerve-t, a sütőport, a sót és a fűszereket.
  4. Keverje hozzá a felvert tojást, a vaníliát, a tejszínt és az olvasztott vajat.
  5. Adjunk hozzá cukkinit és apróra vágott diót, alaposan keverjük össze.
  6. Töltsük át a tésztát az előkészített kenyérformába, és szórjuk meg dióval.
  7. Süssük 50-70 percig - 5 percenként ellenőrizzük az 50 perces jelnél -, vagy amíg a cipó közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.
  8. * MEGJEGYZÉS: A kenyér gyorsan megbarnulhat, ezért a 30 perces jelzésnél szeretek fóliával letakarni
  9. Ha ez megtörténik, hagyja a cipót kihűlni a serpenyőben, majd szeletelje 10 darabra, amint eléri a szobahőmérsékletet.

Megjegyzések

A kenyér gyorsan megbarnulhat. Fontolja meg, hogy fóliával borítja be a 30 perces jelzésnél, hogy a kéreg tökéletesen arany legyen.

Táplálás

  • Adag: 1 szelet
  • Kalóriák: 220
  • Zsír: 17.5
  • Szénhidrátok: 7
  • Rost: 4
  • Fehérje: 7.5

Kulcsszavak: keto cukkini kenyér, cukkini kenyér keto, alacsony szénhidráttartalmú cukkini kenyér, egészséges cukkini kenyér, könnyű cukkini kenyér, cukkini kenyér recept, keto cukkini kenyér recept, hogyan készítsünk cukkini kenyeret keto, hogyan készítsünk cukkini kenyeret