Olvasztott káposzta almával és szalonnával

Ossza meg
Csipog
Pin
LinkedIn
Fincsi
Tumblr
Keverd össze
Flipboard

Az olvasztott káposzta almával és szalonnával egy egyszerű recept, amely elég kiadós ahhoz, hogy főételként elfogyaszthassa, vagy ízes és egészséges köret lehet. Ez is úgy melegszik, mint egy álom.

A főtt káposzta olyan csodálatos módja a tölteléknek, miközben még mindig jól étkezik. A káposzta olyan étrendek alapanyaga, amelyek nagyrészt zöldségfélék hiányoznak, mint például a Keto diéta, mert hihetetlenül táplálóak, ugyanakkor nagyon alacsony a szénhidráttartalma.

A káposztának nincs sok íze, ami azt jelenti, hogy alacsony a cukorszám, és ez jó, ha megpróbálja alacsonyan tartani a szénhidrátot.

Hány nettó szénhidrát van a főtt káposztában?

1 csésze apróra vágott, nyers káposztában kevesebb, mint 2,8 gramm nettó szénhidrát van. Ez nagyszerű hír azok számára, akik mérsékelt keto diétát folytatnak, ami azt jelenti, hogy napi nettó 20-50 gramm között tartja a nettó szénhidrátot! Töltsön fel arra a káposztára, kölyök.

Mi megy jól a káposztához?

A káposzta remek üres pala egy csomó finom, sós ízre, de nekem van dolgom ehhez a szalonna és alma kombinációhoz. A szalonna szép és sós, a főtt alma pedig puha és édes. A kombináció a kissé ropogós, pirított káposztával együtt olyan kényeztető ízű.

Szerintem a káposzta minden curry csodálatos kiegészítője! Annyira szeretem, hogy meg kell curry káposzta recepteket - csicseriborsó curry káposztával és lassú tűzhelyű curry csirkét és káposztát . Mindkettő tejmentes és teljesen remek maradék!

A töltött káposztának mindig különleges helye lesz a szívemben. Ez olyasmi, amit anyám mindig felnőtté tett, és ez az egyik utolsó dolog, amit főztem neki, mielőtt elhunyt. Néhány évvel ezelőtt, elmúlásának évfordulóján, megosztottam az Anya töltött káposzta tekercsének receptjét .

Olvasztott káposzta almával és szalonnával

Imádom a káposztát. Valójában egy teljes kört állítottam össze 15 káposzta recept, amelyek nem Coleslaw , mert a káposzta annyira sokoldalú, és nagyon sokféleképpen lehet használni!

Ez mindenképpen az egyik kedvenc káposztás oldalam. Meleg, megnyugtató és zamatos.

Először addig készíted a szalonnát, amíg a zsír meg nem olvad, és a maradék szalonnaszeletek ropogósak lesznek.

PROFI TIPP!
Ha a végén ki akarod adni a megfelelően kiolvasztott, ropogós szalonnát, MINDIG hideg serpenyővel kezdd. Amint az serpenyő felmelegszik, a zsír lassan kiolvad (vagyis megolvad), és amikor a serpenyő teljesen felmelegszik és ropogósra kész, akkor marad egy kis része abból a jó zsírból, amelyet enni szeretne. hús. Ha fűtött serpenyővel kezdi, akkor az csak megsüti a szalonnát és az összes zsírfelesleget, ami rágós szalonnát hagy maga után.

Távolítsa el a ropogós szalonnát, majd adja hozzá a káposztát, a lilahagymát és a felszeletelt almát a kiolvasztott szalonnás zsírhoz, és addig saute, amíg a káposzta megpuhul, elkezd barnulni és karamellizálódni, és szuper ízű lesz. Fűszerezzük sóval a végén, ha szüksége van rá, és adhatunk hozzá egy kis pirospaprika pehelyt, ha szeretünk egy kis hőt!

Remélem, hamarosan kipróbálja ezt a finom olvasztott káposztát almával és szalonnával. Csodálatos, mint maradék, hidd el vagy sem! Két napig ettem egymás után a maradékot, és ugyanolyan jó, ha nem is jobb, mint frissen elkészítve.

Amikor elkészíti ezt az olvasztott káposztát almával és szalonnával, mindenképpen készítsen képet és címkézze meg @thecheerfulkitchen az Instagramon és a Facebookon!

A káposzta további felhasználási módjait keresi? Nézze meg ezt a 15 káposzta receptet, amelyek nem Coleslaw!

Vanessa a vidám konyhában

A hozamok 4-6

10 perc előkészítési idő

35 perc főzési idő

45 perc teljes idő

1 csomag keményítetlen szalonna, Paleo-barát
2 nagy piros alma
1 közepes lilahagyma
1 közepes fejkáposzta
2 evőkanál balzsamecet
3/4 teáskanál só
1/2 teáskanál bors