Kerülendő cukoralkoholok keto diétán

cukoralkoholok

Egészen biztonságos azt mondani, hogy mindannyian a Konscious Keto-ban és az általános keto közösségben tudunk elkerülni a cukrot. Jelenleg rengeteg természetes és mesterséges cukormentes édesítőszer kapható a piacon - de ezeket leginkább a keto fogyasztása és az egészségi állapot szempontjából érdemes fogyasztani.?

Ma blogunkban elmélyülünk az ideális édesítőszerekben, amelyeket az alábbi keto esetében használhatunk, valamint azokat, amelyeket az egészséggel kapcsolatos mellékhatásaik miatt kerülni kell.

Mik azok a cukoralkoholok?

A cukoralkoholok, a poliolok olyan szénhidrátok, amelyeket az emberi test nem képes teljes mértékben felszívni, és minden cukoralkohol hatása a testben más és más.

A cukoralkoholok egyedülálló típusú szénhidrátok, az alkoholmolekulák és a cukormolekulák hibridjei, amelyeknek sok értelme van a nevüknek.

A cukoralkoholok nagyon jól utánozhatják a cukor ízét, de nagyon másképp viselkedhetnek, ha megérzik a bélet (az emésztőrendszert), mert nem könnyen bomlanak le a vékonybélben, ahol erjednek, puffadást, gázt és általános hasi kellemetlenség.

A cukoralkoholok általános típusai

A xilit, az eritrit, a maltit és a szorbit mind népszerű cukoralkohol, és minden megtalálható a cukormentes cukorkától a fogkrémig.

Míg egyes cukoralkoholok nem különböztethetők meg a cukortól, ha ételekhez és italokhoz adják őket, bölcs dolog korlátozni a fogyasztást, mivel káros hatásokat okozhatnak, például hasi kellemetlenségeket.

Keto jóváhagyta a cukoralkoholokat

Eritrit

Glikémiás index (GI) 0: Ez a cukoralkohol sok cukormentes, keto-barát ételben található meg, és olyan népszerű alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerekben használják, mint a Swerve.

Az eritritol szinte nem kalóriatartalmú (0,2 kalória/gramm), és kiváló azok számára, akik fogyni akarnak a glükóz kezelése közben. Az eritritol 60-70% -ban édes, mint a cukor, de íze és mellékhatásainak hiánya megkülönbözteti a többi polioltól.

Mivel cukoralkoholról van szó, az eritrit emésztési problémákat okozhat, ha túlzottan fogyasztják, de jelentős hasi zavarok előállításához sok kell, mint a maltit és szorbit esetében, így kiváló lehetőség a ketogén étrendre.

Xilit

A 13 glikémiás indexe: Egy ígéretes cukor alternatíva és keto-barát, xilit nagyon hasonlít a cukorhoz, anélkül, hogy glükózcsúcsokat okozna.

Ezen poliol további előnye a védő tulajdonságai, mivel a fogak és a csontok megerősítésére vonatkozik.

Ha többet szeretne megtudni a sok keto-barát édesítőszerről, olvassa el átfogó útmutatónkat, ahol megosztjuk kedvenc alacsony szénhidráttartalmú édesítőinket - egy csomó ízletes lehetőség van!

Annak ellenére, hogy vannak olyan cukoralkoholok, amelyek elkerülését vagy korlátozását javasoljuk, még mindig vannak fent említett lehetőségek, amelyek jól működnek a keto-val, valamint más lehetőségek, például a stevia és a szerzetes-gyümölcs alapú édesítőszerek, amelyek lehetővé teszik édes édességének keto-val való kedveskedését a bűntudat vagy a rettegett fogyókúrás nélkül.

Kerülendő cukoralkoholok a Ketón

Maltitol

36-os glikémiás index: Az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú piacon az összes alkoholcukor közül valószínűleg a leggyakoribb, a maltitol biztosítja a cukor ízét, de néhány lehetséges egészségügyi problémát is felvet.

Bár a maltitol kulináris előnyökkel jár, amelyek hozzáadódnak az étel nedvességéhez, és segítenek csökkenteni a kalóriák és szénhidrátok mennyiségét a receptekben, a cukor kb. 90% -os édessége a kalóriák közel felével együtt, más módon mégis kevésbé lehet kedvező.

Ne feledje, hogy a cukoralkoholok továbbra is szénhidrátok és befolyásolják a glükózt, ami különösen problémás lehet a 2-es típusú cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedők számára.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a felesleges maltit fogyasztása gyomorfájást, puffadást és gázt okozhat, és hasmenéssel köthet a WC-hez - használja kis mennyiségben, amíg meg nem határozza a tolerancia szintjét.

Szorbit

Glikémiás index 9: Bár ez az opció alacsony szénhidráttartalmú étrendre alkalmas, csak körülbelül fele olyan édes, mint a cukor, és sokkal több termékre lesz szükség ahhoz, hogy a kívánt édességet a receptekben előállítsa.

Sajnos a sokkal több szorbit használatának szükségessége és annak valószínűsége, hogy emésztőrendszeri kellemetlenségeket okoz, különösen azok számára, akik irritábilis bél szindrómában (IBS) vagy más bélproblémákban szenvednek, a szorbitot kedvezőtlenebbé teszik.

A cukoralkoholok elkerülésének okai

A cukoralkoholok emésztési problémákat, puffadást és hasi kellemetlenségeket, valamint súlycsökkenést okozhatnak, ha túlzottan fogyasztják őket. Bár a cukoralkoholok makro-alapú keto-barátak, korlátozzák a fogyasztást a káros problémák megelőzése érdekében.

Cukorsóvárgás

A cukoralkoholok jól működhetnek alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú protokollon belül, de ezek az alacsony emészthetőségű szénhidrátok (LDC-k) cukor utáni sóvárgáshoz vezethetnek, ha feleslegben fogyasztják őket.

A cukoralkoholokat tartalmazó édesítőszerek hasznosak lehetnek, különösen azok számára, akik a szokásos amerikai diétás étrendről a ketogén étrendre térnek át, de az egyenletes cukor alternatívák csökkentése idővel hasznos, mivel megakadályozzák a felesleges fogyasztás során tapasztalt mellékhatásokat, beleértve a megnövekedett cukrot és szénhidrát utáni vágyakozás.

Az összes édesítőszer bevitelének időbeli csökkenése visszaállítja az ízlelőbimbóit, és kevesebb terméket kell használnia ugyanahhoz az íz kifizetéséhez, időben.

Bél- és emésztőrendszer

A cukoralkoholok megzavarhatják a bélbélés működését, mert a bélbe érve sértetlenül érkeznek, és a nem metabolizált rész rothadni kezd, tökéletes környezetet teremtve a nemkívánatos baktériumok és kórokozók táplálkozásához és növekedéséhez.

A kiegyensúlyozatlan bél ökoszisztéma, ahol a kórokozók és más káros mikrobák virágoznak, veszélyezteti a bélbélést. Ez az egyensúlyhiány károsítja a bélfalat szegélyező kritikus enterocitákat, ami autoimmun betegség tüneteihez vezethet.

És bár igaz, hogy a cukoralkoholok nem úgy táplálják a patogén élesztőket, mint a Candida albicans, mint a cukrot, az emésztetlen cukoralkoholok nemkívánatos fermentációja súlyosbíthatja a már meglévő, élesztővel kapcsolatos problémákat.

Glikémiás index és vércukor hatás

A legjobb, ha az eritrithez (0 GI hatása 0) és xilithez (13 GI hatása) ragaszkodik, ebben a sorrendben, ha úgy dönt, hogy cukoralkoholokat tartalmaz az étrendjébe.

Bár a maltitnak és a szorbitnak is alacsony a glikémiás hatása, túlzott fogyasztásuk esetén a legtöbb káros hatást váltják ki.

A cukoralkoholok természetesen megengedettek a keto esetében, de ne felejtsük el, hogy ezek továbbra is a szénhidrát egyik formája, és felesleges fogyasztásuk esetén megemelhetik a glükózszintet, ezért legyen mérsékelt.

Cukoralkoholok és Keto standok

A cukor nem megengedett keto. És bár a cukoralkoholokat tartalmazó édesítőszerekben jóval alacsonyabb a szénhidráttartalom, a cukoralkoholokat tartalmazó édesítőszerek fogyasztását korlátozni kell, hogy elkerüljük a glükóz-tüskéket és a fogyókúrákat.

Összpontosítson az édesítőszerek összességének csökkentésére, hogy megszüntesse az adott ízprofiltól való függőséget; a cukorpótlók hasznos eszköz, de az édességigénytől való függetlenség ideális, és általában természetes módon fordul elő, amikor az ember a ketogén étrenden folytatja az ízlelőbimbók alkalmazkodását.

A probléma azonosítása

Ha hasi kellemetlenségeket tapasztal, gáz- és emésztőrendszeri problémákat tapasztal, akkor túl sok cukor-alkoholt fogyaszthat.

Ezenkívül a cukoralkoholoknak vízhajtó hatása van, így ezeknek az édesítőszereknek az elfogyasztása után történő gyakori fürdőzés a túlzott fogyasztásra utalhat - ezeket az édesítőszereket általában mértékkel használja.

Ellenőrzött elimináció

Bár általában ajánlott a cukoralkohol-fogyasztás ellenőrzése a káros hatások (pl. Puffadás, hasmenés stb.) Elkerülése érdekében, a terméket bizonyos okokból élelmiszerekben, gumiban, fogkrémben, sőt szájvízben használják - lassú és részleges felszívódás, amely megakadályozza őket extra kalóriákat ad a napi makrókhoz.

Emellett, miután felszívódtak, minimális vagy egyáltalán nem használnak inzulint az energiává történő átalakuláshoz, amely segít stabilizálni a vércukorszintet és megakadályozni a glükóz (cukor) fogyasztásakor általában tapasztalt tüskéket és süllyedéseket, ami egyértelmű előny.

Próbálja ki az alternatív édesítőszereket

A történelem legjobb idejét éljük a keto kipróbálására, mert nagyon sok lehetőség van, és ez magában foglal egy csomó cukor alternatívát, kivéve a cukoralkoholokat tartalmazó.

A sztíviával és a szerzetesgyümölcsökkel készült édesítőszerek alacsony glikémiás, keto-barátak, és nem okoznak emésztési problémákat, amelyeket az emberek tapasztalnak a cukoralkohol fogyasztása során.

Fontolja meg néhány édesítőszer kipróbálását, és próbáljon ki néhány keto-barát édesítőszert, hogy megtalálja azokat, amelyek a legjobban tetszenek, boldog táplálékkal!

Végül, egy olyan exogén ketonkiegészítő használata, mint a Keto Activate, rendkívül hasznos olyan esetekben, amikor egy kicsit megcsal, több szénhidrátot fogyaszt a tervezettnél, vagy túlságosan elfogyasztja az édességeket - ez a titkos fegyverünk, amely segít abban, hogy a keto életben maradjon a való világban!

Összegzés

A ketogén étrend olyan protokoll, amely számos terápiás és termogén előnnyel jár, hogy elősegítse a nagyszerű megjelenést és érzést, mindezt a nem kívánt testzsír leadása mellett.

Szerencsére nincs szükség arra, hogy megfosztja magát édes csemegéktől, hogy kiaknázza a táplálkozási ketózis számos előnyét.

Szánjon egy kis időt, és kísérletezzen a piacon található sok keto-barát édesítőszerrel. Kétségtelenül megtalálja kedvenceit, amelyek segítenek elérni az egészségügyi céljait és megszelídítik édesszájú fogait, mindeközben megőrzi keto!