Csökkentheti-e a ketogén diéta az ADHD tüneteit?

Az Amazon legjobb eladók listája szakácskönyvekkel van ellátva, amelyek a ketogén étrendnek szenteltek, amely ugyanolyan elkerülhetetlen az egészségügyi magazinokban, beszélgetős műsorokban és az Instagramon zajló átalakító fotókban. Ez a népszerűség részben azoknak a tanulmányoknak köszönhető, amelyek a keto étrendet összekapcsolják a lenyűgöző fogyással, az inzulinstabilizálással és a gyermekek rohamainak csökkenésével. Ami természetesen arra készteti a betegeket, hogy nem gyógyszerészeti módszereket keressenek a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) tüneteinek csökkentésére:?

A rövid válasz: Talán. Még nem állnak rendelkezésre szilárd kutatások a keto és az ADHD kapcsán, azonban a korai jelek arra utalnak, hogy ez csökkentheti egyes tüneteket.

A keto diéta - hogyan működik

Az Atkins, a Paleo és a South Beach diétához hasonlóan a ketogén étrend is nagyon alacsony szénhidráttartalmú. De a diétákkal ellentétben a keto diéta magas zsírtartalmú. A keto étrendhez nincs meghatározva standard beviteli arány, de a népszerű verziók 70-80 százalék zsírokat (pl. Sajt, tejszín, hús, tojás), 10–20 százalék fehérjét (a halak, húsok, magvak, diófélék rendben vannak) tartalmazzák., és körülbelül 5–10 százalék szénhidrát (ez édességek, rizs, szemek, fehér burgonya, tej, bab és a legtöbb gyümölcs kivágását jelenti) - derül ki a Harvard TH étrend-áttekintéséből. Chan Közegészségügyi Iskola.

A szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével az ember teste elfogy a glükózkészletből, hogy energiát használjon fel, ezért ehelyett étrendi és raktározott zsírokat használ fel, ketontesteknek nevezett molekulákká alakítva. Ezt az anyagcsere-folyamatot ketózisnak nevezik, és néha úgy írják le, hogy becsapja a testet arra, hogy azt gondolja, éhezik.

A keto diéta jelenleg a fogyás előnyei miatt a legnépszerűbb (egy brazil kutatók 2013-as tanulmánya szerint hatékonyabb, mint a hagyományos alacsony zsírtartalmú étrend), de a tanulmányok azt mutatják, hogy felhasználható a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére és az emberek tüneteinek javítására enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kórban.

A keto diéta évtizedek óta létezik. Az 1920-as években az orvosok felfedezték, hogy a szigorú ketogén diéta csökkentheti, sőt megszüntetheti az epilepszia bizonyos formáiban szenvedő gyermekek rohamait. Bár nincs orvosi konszenzus, amely megmagyarázná, miért csökkenti a ketogén étrend a rohamokat, egy nemrégiben végzett tanulmány, amelyet az UCLA tudós, Elaine Hsiao, Ph.D. vezetett, azt sugallja, hogy a keto diéta megváltoztatja azokat a bélbaktériumokat, amelyek befolyásolják az agy neurotranszmittereit.

Keto és ADHD

Az ADHD az epilepsziához hasonlóan agyalapú rendellenesség. Tehát a keto diéta is csökkentheti az ADHD tüneteit? Heidi Pfeifer, R.D., az LDN, a Massachusettsi Gyermekkórház klinikai dietetikus szakorvosa pozitív bizonyítékokat látott.

Pfeifer több mint 20 évet töltött olyan gyermekek epilepsziájának kezelésében, akiknél a gyógyszerek nem működnek. Amikor ezeket a gyermekeket a keto diéta szigorú vagy liberalizált változatára helyezik (napi 40–60 gramm szénhidrát), az ADHD tünetei javulnak. "A viselkedés és az összpontosítás javult mindkét változatnál, függetlenül a teljes rohamkontrolltól" - mondja Pfeiffer.

Ugyanezen eredményre mutat egy 2001-es Johns Hopkins-tanulmány is. 65 epilepsziában szenvedő gyermeket vizsgálva, akiket egy évre ketogén étrendet alkalmaztak, a kutatók a gyermekek „figyelem és szociális működésének jelentős javulását” és az epilepsziás rohamok csökkenését tapasztalták.

De a szigorú keto diéta követése nem könnyű. Egy 2010-ben New York Times cikk, író, Fred Vogelstein részletesen bemutatta azt a rendkívüli óvatosságot, amelyet feleségével alkalmazott, amikor gondosan megmérték és megmérték az étel minden részét epilepsziás fiuknak, Samnek; még az étrend enyhe eltérése is rohamok kaszkádjához vezethet - jelentette.

"Az ADHD-s gyerekek számára a klasszikus ketogén étrend nagyon nehéz" - mondja Pfeifer. Azt javasolja, hogy egyeztessen egy regisztrált dietetikusnál, aki megérti az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre való fokozatos áttéréshez „vegyen ki cukrot, feldolgozott ételeket és fehér liszttel, festékkel vagy adalékokkal készült ételeket” - mondja Pfeiffer. "Hagyjon gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban - magas tápértékű ételekben." Ez a fajta egész napos evés megakadályozza a vércukorszint csúcsait és völgyeit, amelyek az energikus érzés ciklusát idézik elő, majd összeomlanak a fáradtságtól. Hozzáteszi, hogy sok ember, aki így eszik, jobb energiáról és jobb hangulatról számol be.

A Keto-diéta hátrányai

Néhány ember, aki keto diétát folytat, kezdetben fejfájást, fáradtságot, ingerlékenységet, émelygést és alvási nehézségeket tapasztal - a reakciók halmaza, amelyet néha „ketoinfluenzának” is neveznek - állítja Marcelo Campos, MD, a Harvard Medical School legutóbbi egészségügyi blogjában. Ez egyáltalán nem influenza, és a negatív tünetek általában átmeneti jellegűek; ha nem, akkor Dr. Campos azt tanácsolja, forduljon orvoshoz.

Ha hosszú távon étrenden marad, a vesekövek kialakulása egy másik kockázat, különösen akkor, ha a megfelelő hidratációt nem tartják fenn - mondja Pfeifer. Mint minden más kezelést, az új és korlátozó étrendet is orvos vagy hozzáértő regisztrált dietetikus vezetésével kell elvégezni. A szénhidrátok korlátozása korlátozhatja az alapvető mikroelemek bevitelét, ezért a hiányok elkerülése érdekében fontos kiegészíteni a megfelelő vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És meg kell jegyezni, hogy a legtöbb keto-tanulmány rövid távú; a keto étrend hosszú távú hatása nem teljesen ismert.

És néhány szakértő óvatos. "A ketogén diéták bizonyítják, hogy segítenek a rohamokban, és csökkenthetik a hiperaktivitást az epilepsziában szenvedő betegeknél" - mondja Joel Nigg, Ph.D., az ADHD előrébb jutásának szerzője: Mit mond a következő generációs tudomány a működő kezelésekről - és hogyan Működtetheti őket gyermeke számára (#CommissionsEarned). "Ezen túlmenően a ketogén étrendet önmagában még nem vizsgálták eléggé az ADHD-ban ahhoz, hogy alátámasztják a nem epilepsziás egyének számára e célra történő ajánlását."

Abby Langer, torontói székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus, és súlyos ADHD-s és szorongásos lányának anyja aggódik amiatt, hogy a szülők szükségtelenül keto-diétára tehetik gyermeküket: „Nincs null bizonyíték arra, hogy az étrend segíteni fog az ADHD-ban - gyermekek számára vagy felnőttek - és számomra rendkívüli aggodalomra ad okot, amikor az emberek gyermekeiket diétázzák ”- mondja. „Ez egy nagyon korlátozó étrend, amely hatással lehet a gyermek növekedésére és egészségére, ha nem megfelelően hajtják végre. Ezenkívül megalapozhatja a gyermekek egészségtelen étkezési magatartását, amely végül rendezetlen táplálkozássá válhat. "

Langer ellenzi az élelmiszerek jónak vagy rossznak történő címkézését is. "Soha nem jó azt mondani a gyermeknek, hogy az egészséges ételek különben" rosszak vagy "korlátokon kívül esnek", hacsak nincs komoly, jogos oka az ilyen ételek elkerülésének "- mondja Langer. "Nem hiszem, hogy az ADHD ennek minősül."

Minden ADHD-s felnőtt és gyermek egyedi; néhány ember számára konzervatívabb lépések lehetnek hatékonyak a tünetek kezelésében. „Ha az ADHD-ban szenvedő egyének fontolóra veszik az étrendi beavatkozást, kiegészíthetik omega-3 zsírsavakkal (halolaj- vagy alga-kiegészítők), csökkenthetik az élelmiszer-adalékanyagokat azáltal, hogy kevesebb előre feldolgozott és csomagolt ételt fogyasztanak, vagy egy dietetikushoz fordulnak hipoallergén vagy korlátozó diéta végzéséhez. - mondja Nigg. "Mindegyik (diétás beavatkozás) rendelkezik valamilyen szerény empirikus támogatással az ADHD-ban szenvedő egyének egy részéhez."

De figyelmeztet: "Minden korlátozó étrendet diétás vagy orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani a megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében, különösen a fejlődő gyermekeknél, és támogató tanácsadást is igényelhet, mivel ezeket a diétákat nehéz végrehajtani."

Keto receptek, amelyeket érdemes kipróbálni

Hogyan néz ki a mindennapi étkezés a keto diétán? A spenóttal készült szalonna és rántotta az egyik népszerű keto reggeli. Az ebéd tartalmazhat tonhal salátát quinoával, vagy sajtburgert a zsemle nélkül. Sült csirke, lazac vagy steak spárga oldalával keto vacsorát készít.

Szeretne többet megtudni a keto diétás étkezésről? Próbálja ki Cristina Curp gyerekbarát receptjeinek egyikét, aki számos szakácskönyvet írt egészséges keto receptekkel, köztük az új Made Whole: Több mint 145 gyulladáscsökkentő keto-paleo receptet, amely belülről táplálja Önt. Curp szerint nem követi a hagyományos keto makrotápanyagok arányát. "Csak ragaszkodom az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú igazi ételekhez" - mondja. "A családom ugyanúgy eszik, mint én, de néhány gyümölcs és biztonságos keményítő hozzáadásával."

Keto receptek:

Keto szakácskönyvek

#CommissionsEarned Amazon társult tagként az ADDitude jutalékot kap az ADDitude olvasók által az általunk megosztott kapcsolt linkeken végzett minősített vásárlásokért. Azonban az ADDitude Store-ban linkelt összes terméket szerkesztõink függetlenül választották és/vagy olvasóink ajánlották. Az árak pontosak és a cikkek a közzététel időpontjában raktáron vannak

Frissítve 2020. október 9-én

1998 óta a szülők és a felnőttek milliói bíznak az ADDitude szakértői útmutatásaiban és támogatásában az ADHD-vel és az ahhoz kapcsolódó mentális egészségi állapotokkal való jobb élethez. Küldetésünk, hogy megbízható tanácsadója legyünk, a megértés és útmutatás rendíthetetlen forrása a wellness felé vezető úton.