Keto Ropogós csirkeszárny

INGYENES 7 napos étkezési előkészítő útmutató!

Nehéz elhinni, hogy a csirkeszárnyak valaha ropogósak lehetnek liszt vagy más szénhidrátban gazdag étel nélkül, de ezzel a bizonyos összetevővel kellemesen meg fog lepődni.

finom

És a titkos összetevő ... sütőpor!

A sütőpor használata egy tipp, amelyet Laura Vitale-től kaptam, aki a YouTube szupersztárja. Kicsit megváltoztattam a receptjét, és létrehoztam egy szárnyreceptet, amely lecsapja a zoknit. Szóval köszönöm, Laura. 🙂

A fűszerkeverék tökéletes, és a ropogós bőrnek meg kell halnia, főleg, hogy mindannyian alacsony szénhidráttartalmúak vagyunk, és valami ropogósra vágyunk.

Először meg kell pattanni a csirkeszárnyakat. Száraznak kell lenniük, mint egy csont, hogy ez a recept megfelelően működjön, különben nem ropognak. Minden szárnyat általában csak egy nagy öleléssel átölelem egy papírtörlővel, és ráteszem a Jamie Oliver tepsire, hogy még jobban kiszáradjon.

A csirkeszárnyak bevonása rendkívül egyszerű, ha az összes darab száraz is. A bevonat nagyon jól tapad. Ne féljen, ha kissé alul bevonva néznek ki; csak győződjön meg róla, hogy a szárnyak aranybarna színűek, és ragyogóan fognak kinézni.

A szárítás száradása a sütési folyamat felénél elengedhetetlen a ropogós bőr eléréséhez. Ha hagyja, hogy a zsír a serpenyő aljára kerüljön, akkor a keto csirkeszárnyak extra ropogóssá válnak, anélkül, hogy forró forró olaj medencéjében párolnák meg őket.

Az Instagramon megkérdeztem, hogy mi a kedvenc csirkeszárnyas mártásszósszal, amit szárnyakkal enni lehet. Íme néhány ötlet, amelytől nyáladzik:

  • Eredeti Ranch 1. kedvenc
  • Fokhagymás tanya
  • Görög joghurt, citromlé és mustár
  • Sriracha Mayo
  • Buffalo szósz és író tanya
  • Kék sajt vajjal és kevés tejszínnel keverve

Remélem, mindannyian szeretik ezt a receptet. Ne feledje, hogy a ropogós szárnyaknak nem lisztből vagy szénhidrátban gazdag bevonatokból kell származniuk. A sütőpor varázsa ugyanezt fogja tenni anélkül, hogy növelné a napi szénhidrát-bevitelt.

Olyan boldog lakomát mindenkinek! Készítse el ezt a receptet a márciusi őrülethez.