Kim Perez, okleveles táplálkozási terápia gyökér; Ágtáplálás

MA, FNTP

Funkcionális táplálkozási terápia és a gyökér és ág táplálék alapítója.

"Amikor felépül vagy felfedez valamit, ami táplálja a lelkét és örömet okoz, akkor eléggé törődjön magával, hogy helyet biztosítson neki az életében."

A táplálás, a hormonháztartás, a bél egészsége és a teljes öngondoskodás révén kiváltó oka lehet annak, hogy a nők otthonosan érezzék magukat testükben és helyreállítsák veleszületett vitalitásukat.

A történetem

Tudom, hogy ha itt vagy, akkor kiegyensúlyozatlannak érzed magad.

Régen én is így éreztem.

Gyerekként túlsúlyos voltam, gyakran beteg voltam és boldogtalan a testemben. Amikor vágyódtam a változásra, a családom a lehető legjobban segített nekem - ösztönözve, hogy kövessem a korlátozott kalóriatartalmú étrendet, és csatlakozzak egy kardióközpontú edzőterembe.

Gyorsan lefogytam 50 kg-ot. De egy olyan korlátozási körbe is kerültem, amelynek meghaladása több mint egy évtizedet vett igénybe. Sőt, rájöttem, hogy a fogyás nem oldotta meg a problémáimat.

Miért voltam mindig kimerült?

Miért voltak még mindig emésztési problémáim?

Miért küzdöttem szorongással és pánikrohamokkal?

Miért voltak még mindig ilyen fájdalmasak és szabálytalanok a menstruációm?

Miért "kellett" napi órákon át edzeni a súlygyarapodás elkerülése érdekében?

Miért féltem ennyire az ételtől és nem voltam kapcsolatban azzal, amit a testem igazán akart?

Elértem a célsúlyomat, de még mindig nem úgy éreztem magam, mint fizikailag vagy érzelmileg. Tudtam, hogy valami hiányzik.

Az elkövetkező 10 évben minden információt elfogyasztottam a nők táplálkozásáról, az egészségről, a testmozgásról és a fogyásról. Folyamatosan próbáltam új étrendeket, edzéseket és kiegészítőket.

Pályaválasztásomat az egészségügyi küzdelmeim és a válaszkeresési vágy inspirálta. Egyetemi tanulmányaim alatt részmunkaidőben dolgoztam egy csontkovácsnál, aki megismertetett a wellness holisztikus megközelítésével. Miután elvégeztem az angol alapképzést, utat váltottam, és az egészségnevelés és promóció mesterképzését választottam.

Még felnőttként is folytattam a saját táplálkozásom kísérletezését. 2013 elején megtaláltam a CrossFit-et és a paleo diétát. A problémás gyulladásos ételek vágása és táplálóbb, egész táplálékai elkezdték megoldani a személyes egészségnek oly sok kihívását, amellyel évek óta szembe kellett néznem.

Mégis bizonyos szempontból a paleo még mindig túl korlátozó volt. Végül feltöltődött az energiám, és a hormonproblémáim újra felújultak. Megpróbáltam tehát „szigorítani” az étrendemet, megmérni és megmérni az ételt, mindent bejelentkezni egy alkalmazásba, és távolabb kerülni az intuícióimtól. Megint megszálltam, hogy mennyi ételt eszem.

Mint korábban, ezek a korlátozási formák is túlterheltek és kimerültek. Ők sem sokat tettek annak érdekében, hogy ráhangolódjak arra, amire a testemnek valójában szüksége van.

Amikor úgy döntöttem, hogy 2014-ben funkcionális táplálkozási terápiás gyakorlóként folytatom a képzést, a darabok végül a helyükre pattantak. A Táplálkozásterápiás Egyesület programozásán keresztül megtanultam:

Hallgatni és bízni a testemben.

Hogy már képes voltam meggyógyítani magam.

Ez a diéta a táplálék és az üzemanyag eszköze volt, nem pedig szabályrendszer

Az élelmiszerek hozzáadására összpontosítani, nem csak megszüntetni őket.

Hogyan kapcsolódik a nők táplálkozása a bél egészségéhez, a hormonokhoz, a stresszhez és az öngondozáshoz?.

És legfőképpen…

. hogy a táplálkozás soha nem fekete-fehér.

A táplálkozási terápia eszközeinek felhasználásával együtt átvágjuk a félretájékoztatást, a dogmákat és a zavart, hogy mit kell enni. Ehelyett megtanulja, hogyan táplálja és táplálja testét végtelen korlátozás és jo-jo diéta nélkül. Azt is felfedezi, hogy már rendelkezik ellenőrzése alatt az egészsége és a közérzete felett,

Igen, ez egy fenntartható és élvezetes táplálkozási terv elkészítésével kezdődik. De a gyökér és ág táplálkozási filozófiája messze túlmutat az étrenden.

Arról van szó, hogy étkezzen, hogy táplálja a testét.
Egészséges bélépítésről szól.
Arról szól, hogy táplálja a hormonjait.
Arról szól, hogy törődj az egész önmagaddal.
Virágzásról szól.

Együtt hajlamosak vagyunk a gyökereidre, hogy energikusabb, lendületesebb, örömtelibb életgé válj egy testben, amelyben erősnek, ellenállónak és gyönyörűnek érzed magad.