A kisgyermekek több cukrot esznek, mint ami néhány felnőtt számára ajánlott

A túl sok cukor jó úton haladhat a gyerekeknek a 2-es típusú cukorbetegség és más egészségi állapotok kialakulásában.

hozzáadott cukrot

Amerikában a kisgyermekek átlagosan több mint hét teáskanál hozzáadott cukrot fogyasztanak naponta - több, mint a felnőtt nők számára ajánlott hat teáskanálnyi mennyiség.

Ez a megállapítás 800, 6-23 hónapos gyermek adatelemzéséből származott, akik részt vettek egy országosan reprezentatív Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat felmérésében 2011 és 2014 között.

"Amikor 6-23 hónapos csecsemőket vizsgáltunk, a csecsemők és a kisgyermekek 85 százaléka adott napon fogyasztott hozzáadott cukrot" - írta Kirsten Herrick, PhD, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) táplálkozási epidemiológusa ), és a tanulmány vezető szerzője elmondta az Healthline-nak.

És ahogy a kisgyermekek öregedtek, többen fogyasztottak hozzáadott cukrot. 19 és 23 hónap között a vizsgálatban részt vevő gyermekek 99 százaléka átlagosan több mint hét teáskanálnyit fogyasztott el egy adott napon.

Mindez a hozzáadott cukor egészségi problémákhoz vezethet az élet későbbi szakaszaiban - vagy bizonyos esetekben az élet korábbi szakaszában.

"A gyerekek növekszenek, és valóban szükségük van kalóriákra, de a cukorban lévő kalóriák valójában nem táplálják őket - csupán hozzáadott kalóriák" - magyarázta Jessica Cording, MS, RN, CDN, New York-i bejegyzett dietetikus.

"A hozzáadott cukrok fogyasztása a túlzott súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz kapcsolódik" - mondta Dr. Jennifer Woo Baidal, a Columbia Egyetem Vagelos Orvos- és Sebészkollégiumának gyermekgyógyászati ​​adjunktusa, a gyermekgasztroenterológiai osztály gyermekgyógyászati ​​súlykezelésének igazgatója, a hepatológia és a táplálkozás a Columbia Egyetem Irvingi Orvosi Központjában - mondta az Healthline-nak. "Ez pedig magas vérnyomáshoz, diszlipidémiához, zsírmájbetegséghez és cukorbetegséghez vezethet."

Az Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Minisztériuma jelenleg nem ad ki irányelveket a 2 évesnél fiatalabb gyermekek számára az étrend-irányelvekben az amerikaiak számára (DGA), amelyeket ötévente tesznek közzé.

A 2014. évi jogszabályoknak köszönhetően azonban a DGA megkezdi a terhes nők és a 2 év alatti gyermekek táplálkozási irányelveinek kiadását, 2020-tól 2025-ig terjedő ajánlásaival kezdve.