PCOS Nutrition Center cikkek/blog

Az irányítás átvétele a cukor felett, ha PCOS-ja van

Írta Angela 2016. február 2-án a PCOS Diet, PCOS Lifestyle alatt
Szólj hozzá
|
Bejegyzés megosztása
5.

Az egyik leggyakoribb panasz, amelyet a PCOS Táplálkozási Központban hallunk, a szénhidráttartalmú ételek és édességek gyakori, szinte sürgető vágya. Van egy oka annak, hogy a PCOS-ban szenvedő nők több édesre vágynak: ez az inzulin hatásának köszönhető. Az inzulin, egy erős növekedési hormon, étvágygerjesztőként működik. Ez könnyen súlygyarapodást okoz, és megnehezíti a fogyást.

Az inzulin ördögi kört hoz létre a PCOS-ban szenvedő nőknél: szénhidrátra vágyik. Miután megette ezeket a szénhidrátokat, növeli a vércukorszintet, és több inzulint kell kiválasztani. A túl sok inzulin súlygyarapodást eredményez, inzulinrezisztensebbé válik, és több inzulint választ ki.

Nem kérdés, hogy a cukor pusztítást okoz a PCOS-ban szenvedő nők egészségében. A cukor nemcsak növeli az inzulinszintet, hanem hozzájárul a magas vérnyomáshoz, a magas trigliceridszinthez és a magas C-reaktív fehérje szintjéhez is, amelyek mind az oxidatív stresszhez és a gyulladáshoz kapcsolódnak. Ezek a szívbetegségek súlyos kockázati tényezői is, amelyek miatt az American Heart Association (AHA) álláspontot foglalt el a hozzáadott cukorral kapcsolatban.

Tehát a PCOS-ban szenvedő nők tehetetlenek a cukor terén? Lehet, hacsak nem tesznek lépéseket cukormennyiségük szabályozására. Így teheti meg.

Mennyit rendben van?

A legtöbb PCOS-ban szenvedő nő számára, akik naponta küzdenek az édesség utáni vágyakozással, a cukor teljes megszüntetése lehetetlennek tűnhet. De a PCOS-ban szenvedő nőknek nem kell teljesen kizárniuk az összes cukrot az étrendjükből (milyen szórakoztató ez?). Vizsgáljuk meg, mik az új ajánlások a cukorral kapcsolatban.

Az amerikai étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a cukor bevitel legyen az összes kalóriánk legfeljebb 10% -a.

Íme egy példa 1800 kalória/nap étkezési terv használatára:

A megengedett cukor kalóriák napi számának meghatározása: napi 1800 kalória szorozva napi 10 cukorral (10%) = napi 180 kalória cukorral

Ennek meghatározása napi grammban: 180 osztva 4-gyel (minden cukor grammban 4 kalória van) napi 45 gramm cukorral kell maradnia, ha napi 1800 kalóriát eszel.

45 gramm cukor egyenértékű 12 teáskanál asztali cukorral. Körülbelül ennyi egy 16 uncia üdítő üvegben.

Az AHA-nak szigorúbb irányelvei vannak, a cukorbevitel kimutatására korlátozni kell 100 kalória (25 gramm vagy 6 teáskanál) naponta nőknek, és 150 kalóriára (kb 37 gramm, vagy 9 teáskanál) naponta férfiak számára.

Jelenleg Amerikában az átlagos cukorbevitel 88 gramm, vagyis 22 teáskanál hozzáadott cukrot naponta - 20% -os növekedés az elmúlt három évtizedben.

Hogyan lehet felismerni a hozzáadott cukrokat

A hozzáadott és a természetes cukrok nem különböztethetők meg az élelmiszer címkéjén, de az összetevők listáját elolvasva könnyen észreveheti őket. Ha a cukor vagy az alábbiak bármelyike szerepel az összetevők listájának első három összetevőjeként, akkor az élelmiszer sok cukortartalmú, és kerülni kell:
· barna cukor
· Kukorica édesítőszer
· kukoricaszirup
· Cukor (szőlőcukor, fruktóz, glükóz, szacharóz)
· magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
· édesem
· Invertcukor
· Maláta cukor
· Melasz
· Bármilyen szirup (barna rizs szirup, maláta szirup)

Tippek a cukor csökkentésére

A legtöbb PCOS-ban szenvedő nő cukros ételekre vágyik, még étkezés után is. Ennek oka az inzulin túlfeszültsége. Az inzulinszint legjobb kezeléséhez és az étrendben lévő cukor mennyiségének csökkentéséhez kövesse ezeket a tippeket:

Hagyja ki a cukros italokat

Egy nemrégiben készült jelentés azt mutatta, hogy a szóda és a cukros italok a teljes hozzáadott cukor bevitel 33% -át teszik ki! A cukros italok károsak a PCOS-ban szenvedő nőkre, mert gyorsan belépnek a véráramba, ami nagy inzulinhullámot okoz.

Korlátozza az édességeket

Legyen válogatós. Egyél csak azokat a desszerteket és sütj olyan termékeket, amelyeket igazán szeretsz. Ne vegye fel a szemkontaktust azzal az irodai cukorkatállal. Amikor mégis elfogyaszt egy kedves édességet, üljön le és élvezze meg minden finom falatot. Ne egyél olyan tevékenységek közben, mint a tévézés vagy a vezetés, lemarad az étkezés csodálatos élményéről.

Válasszon teljes gyümölcsöt az édesszájú szelídítéshez

A gyümölcs a természet édessége. Ha erős vágyakozásod van, próbálj ki egy darab lédús gyümölcsöt, mint például a klementin, és nézd meg, sikerül-e rá a trükk.

Ügyeljen az élelmiszer-címkékre

Ha a cukor vagy a cukros szó az első három összetevő egyike, akkor az étel magas cukortartalmú. Próbálkozzon alacsonyabb cukorpótlóval.

Verje meg a sóvárgást ezekkel a tippekkel

Általában a cukor mennyiségének korlátozása az étrendben összességében kevesebb vágyat eredményez a cukor iránt. Íme néhány tipp a vágyakozás legyőzéséhez:

Ügyeljen arra, hogy gyakran egyen, például három-öt óránként, hogy a vércukorszint stabil maradjon.
Elegendő mennyiségű fehérje és zsír legyen étkezés közben és harapnivalók mellett.
Kerülje a magas cukortartalmú ételeket, például a fent felsoroltakat.
Vegyen ovaistolt, amely csökkentheti a vágyat és szabályozhatja a vércukorszintet és az inzulinszintet.

Nem csak a hozzáadott cukor mennyiségének csökkentése javítja az egészségét azáltal, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, hanem segíthet a testsúlyának kezelésében is (és kérjük, forduljon a fogorvoshoz).

Mi segített csökkenteni a cukrot vagy átvette az irányítást a vágyak felett? Hagyjon nekünk egy megjegyzést alább.