Kiváltó ételek

Kapcsolódó linkek

Az étrend szerepe gyulladásos bélbetegségben
Fogyókúrák
Zsíros ételek és IBD
Feldolgozott ételek és IBD
Koffein és IBD
Cukor és IBD
Éjszakák és IBD
Tejtermék és IBD
Glutén és IBD
Alkohol és IBD
Fűszeres ételek és IBD

A kiváltó étel olyan ételnek minősül, amely súlyosbíthatja a gyulladásos bélbetegség (IBD) tüneteit - például hasmenést, puffadást, hányást stb. Okozhat. Ez lehet azonnal vagy néhány nappal később.

Néhány IBD-ben szenvedő ember azt mondja, hogy hosszú listája van a kiváltó élelmiszerekről, míg mások azt mondják, hogy nincsenek. és néhányan még nem tudták megállapítani, hogy van-e ilyen.

Sajnos az IBD egyedi jellege miatt nincs olyan ételek listája, amelyek az emberek többsége szerint kiváltják a tüneteiket. Nagyon egyedi dolognak tűnik, bár lehet néhány tendencia.

Néhány általános étel és élelmiszercsoport, amelyekről az IBD-ben szenvedők beszámolnak problémákról, a következők:

Tejtermék
Glutén és búza
Éjszakai árnyék (burgonya, paradicsom, padlizsán, chili paprika, paprika (capsicum))
Alkohol
Koffein
Cukros ételek
Zsíros ételek
Saláta
Magas rosttartalmú ételek
Fűszeres ételek
Feldolgozott ételek
Hús
Emulgeálószerek
Csapvíz

Ha többet szeretne megtudni az egyes ételekről, kattintson a fenti linkekre.

Az, hogy találsz egy ételt, nem ért egyet veled, nem jelenti azt, hogy mindenképpen kerülned kell minden körülmények között. Például egyesek úgy küzdenek, hogy bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket egészben esznek, de ha levesbe vagy turmixba keverik őket, vagy ha a bőrt lehámozzák róluk, akkor tűrik, ha megeszik őket. Mások számára lehet, hogy remisszióban elfogyaszthatják az ételt, de fellángolás közben kerüljék el.

Annak érdekében, hogy képet alkossunk arról, hogy más IBD-ben szenvedők milyen „biztonságos” és „kiváltó” ételeket hoztak létre, elkészítettünk egy étrend-felmérést. A felmérés számos ételt tartalmaz, és arra kéri az IBD-ben szenvedő embereket, hogy értékeljék az ételt, hogy mennyire biztonságosnak értékelik IBD-vel kapcsolatban. Ön is kitöltheti a felmérést, és az eredményeket itt tekintheti meg.