A króm-adalék növelheti a halak növekedését és takarmány-hatékonyságát

Aerin Einstein-Curtis kapcsolattartó

2019. június 14. - Utolsó frissítés: 2019. június 14, 12:52 GMT

Az amerikai Texas A & M Egyetem és a kínai Dél-kínai-tengeri Halászati Kutatóintézet kutatóinak nemzetközi csoportja a króm-polinikotinát (Cr-Nic) takarmány-adalékként való feltárását vizsgálta a tenyésztett fiatalkori aranypompano takarmány-adalékanyagaként. A csoport közzétette munkáját a folyóiratban, AkvakultúraA.

"Ebben a tanulmányban a króm-polinikotinát (Cr-Nic) fokozott szintjét adták kiegészítőként a pompano magas keményítőtartalmú étrendjéhez, azzal a céllal, hogy megvizsgálják a Cr-Nic növekedésre és takarmány-felhasználásra gyakorolt hatásait" - mondták a kutatók. "A növekedés maximalizálásához szükséges minimális étrendi Cr-Nic befogadási szintet is értékelték."

A kutatók azt találták, hogy az étrendben lévő, 10 mg kg-1 Cr-Nic-t tartalmazó halaknál a legnagyobb a súlygyarapodás százalékos aránya (WG%), és hogy a nem kiegészített étrendben lévő, 48% nyersfehérjével rendelkező halak takarmány-hatékonysága hasonló volt a kiegészített táplálékkal diéta kevesebb fehérjével. A fehérjehatékonysági arány (PER) a 10 mg vagy 20 mg kg-1 Cr-Nic étrendet tartalmazó halak esetében volt a legjobb, és a legalacsonyabb a kontroll étrendben lévő halak esetében.

"A diéta 16,0, illetve 19,8 mg Cr-Nic kg-1 szintje elegendő volt a T. ovatusok növekedésének és takarmány-hatékonyságának maximalizálásához" - mondták. "Ezek az eredmények mind a praktikus aquafeed készítmények, mind a környezetvédelem szempontjából fontosak." A

Miért kell etetni a króm-polinikotinátot?A

A szárazföldi állatokkal összehasonlítva a halak nehezebben alkalmazzák az oldható szénhidrátokat étrendjükben, csökkentve a vízi szénhidrátok bevitelét az étrendbe sok vízi állatfaj számára - mondták a kutatók. A tengeri halak különösen csökkentik az étrendi szénhidrátok energiaforrását.