Az enzim koktél fokozhatja a madarak növekedését, az energiafelhasználást

Aerin Einstein-Curtis kapcsolattartó

2019. június 19. - Utolsó frissítés: 2019. június 20., 12:19 GMT

Egy kanadai központú kutatócsoport megvizsgálta a takarmányenzimek keverékének alkalmazását olyan étrenddel, amely magas szintű rizskorpát tartalmazott, hogy lássa, vajon az enzimek felhasználhatók-e a rostos takarmány-összetevők lebontásának javítására, miközben támogatják a madarak teljesítményét és a bél egészségét, - mondta Elijah Kiarie, a Guelph Egyetem levelező szerzője és adjunktusa baromfitáplálkozásban.

"Sok rizskorpát használnak a világ egyes részein, például Ázsiában, és a rizskorpa ott elég rossz minőségű" - mondta a FeedNavigatornak. "Az általuk látott problémák egy része magas rosttartalmú, és tudjuk, hogy a madarak nem tudják megemészteni a rostot - tehát ez az egyik oka annak, hogy nem képesek sokat táplálni."

"Szerettük volna megtudni, használhatunk-e takarmányenzimeket a madaraknak a takarmányt tartalmazó rizskorpa használatához" - tette hozzá.

A kutatócsoport a folyóiratban tette közzé munkájával kapcsolatos információit, Állati táplálkozásA.

A kutatók megállapították, hogy a testtömeg-gyarapodás vagy a takarmány-átalakítás szempontjából kevés volt a kölcsönhatás a rizskorpa (RB) és a multienzim-kiegészítő (MES) között. Az etetési kísérlet későbbi szakaszaiban azonban az enzimkeveréket kapó madarak súlygyarapodása jobb volt, mint a nem kiegészített étrenden lévőké.

A magas rizskorpás étrendet folytató madarak súlya nagyobb volt, de a végső testtömegük alacsonyabb volt. Míg az enzimekkel kiegészített étrendet kapó madarak növekedése és energiafelhasználása javult.

Nagyobb mennyiségű rizskorpa használata a baromfitakarmányokban olcsóbb, alternatív takarmány-összetevőt jelentene a termelők számára - mondta Kiarie. Ez megakadályozhatja az összetevő felhasználatlanul hagyását vagy megsemmisítését is.