Bland GI diéta

kapcsolódó cikkek

Ha néhány napos túlzott kényeztetése miatt gyomor-bélrendszeri problémái vannak, vagy éppen túl van a műtéten, vagy ha pihennie kell a belekben, orvosa nyájas étrendre teheti. A nyájas étrendnek nem kell annyira unalmasnak lennie, mint a neve is mutatja. Az orvosa által javasolt önkímélő étrend eltérhet másokétól, mivel mindenki belének másképp reagál. A legtöbb nyájas étel puha, nem fűszeres és könnyen emészthető.

Fehérjék

A nyájas étrend célja a gyomor-bél traktus munkájának korlátozása és a lehető legkevesebb stressz rá. Ez azt jelenti, hogy olyan ételeket kell enni, amelyek könnyen emészthetők, és amelyek nem serkentik a savtermelést. Az olyan könnyen emészthető fehérjék, mint a csirke, a tojás és a könnyű hal, ebbe a kategóriába tartoznak. Egyél alacsony zsírtartalmú tejterméket, de ne tedd étrended középpontjába; a tejtermék növelheti a savtermelést. Kerülje a dióféléket és a magokat, valamint a zsíros húst. A sovány, gyengéd vörös húsok, amelyeket könnyen megrághatnak és lenyelhetnek, például a párolt hús, könnyen lemennek. Kerülje a kolbászt, a hot dogot, a pepperoni és más feldolgozott húsokat.

Szénhidrátok

A zöldségeket és gyümölcsöket könnyebb megemészteni, ha először alaposan megfőzik őket; a konzerv gyümölcsök rendben vannak, bár érdemes elmosni a nehéz szirupot. A zabpehely és más alacsony cukortartalmú főtt gabonafélék rendben vannak, akárcsak a főtt rizs és más teljes kiőrlésű gabonafélék; sima tészta tejszín vagy paradicsommártások nélkül; finomított gabonakenyerek és kekszek. A főzetlen zöldségek gázt képeznek; főzd ki őket először, vagy használj konzervált változatokat. A paradicsom, a paprika és a keresztesvirágú zöldség, például a brokkoli, még főzve is irritálhatja a gyomrot. A magas cukortartalmú ételek hasmenést okozhatnak.

Zsírok és fűszerek

A zsír emésztése hosszabb ideig tart, és kényelmetlen étrendet érezhet kellemetlenül tele. Kerülje a sült ételeket, a vajat és az olajokkal történő főzést. A fűszeres ételek irritálhatják a beleket, bár ez nem bizonyított meggyőzően. Noha képes lehet elviselni a legtöbb gyógynövényt és fűszert, használjon könnyű kezet, és kerülje a legtöbb paprikát. A borsmenta és a fodormenta is növelheti a gyomor refluxját.

Mit inni

A koffein irritálhatja a gyomrot; kerülje a kávét, teát, energiaitalokat és kólákat. Még a koffeinmentes kávé is fokozhatja a savszekréciót - derül ki az "Észak-Amerika Orvosi Klinikáinak" 1991. júliusi cikkéből. A szénsavas üdítők növelhetik a gázt és a puffadást; engedje őket kissé laposra, vagy válasszon szénsavas változatot. Az alkohol irritálhatja a beleket is; kerülje minden formáját, különösen koncentrált formában, mint például a 80-es ital. A csokoládé növelheti a gyomor refluxját; kerülje a forró kakaót és más csokoládéitalokat. Előfordulhat, hogy nem tolerálja a nagyon forró vagy nagyon hideg folyadékokat. A citruslé súlyosbíthatja a gyomrot is.

Sharon Perkins bejegyzett nővér, több mint 25 éves onkológiai, szülési/szülés, újszülött intenzív terápia, meddőség és szemészet tapasztalattal rendelkezik, és számos egészségügyi könyvet társszerkesztett és szerkesztett a Wiley "Dummies" sorozatához. Perkinsnek kiterjedt tapasztalata van az otthoni egészségügyben dolgozó, orvosilag törékeny gyermekbetegekkel is.